Name: موالح العيد الخالية من الجلوتين
Total time: 0:45
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 Psc. eggs; 1 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 1 Cup Milk; 1 Teaspoons (tsp) Gluten free baking powder; 0.5 Psc. Green pepper; 0.25 Cup Shredded carrots; 0.25 Tablespoons (tbsp) Olive; 3 Cup Olive oil; 1 Can Tuna; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Cup Wheat and gluten-free flour

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Aseel Abualrub

موالح العيد الخالية من القمح والجلوتين

eggs

White Vinegar

Milk

Gluten free baking powder

Green pepper

Shredded carrots

Olive

Olive oil

Tuna

Salt

Black pepper

Wheat and gluten-free flour

We whisk the egg with the vinegar, milk, and olive oil until well combined.

نقوم بخفق البيضة مع ملعقة الخل، كوب الحليب، وزيت الزيتون حتى تتجانس المكونات

We add the remaining ingredients (flour, baking powder, green pepper, grated carrot, olives, tuna, salt, and pepper)

نضيف باقي المكونات (الطحين، البيكنج باودر، الفلفل الأخضر، الجزر المبروش، الزيتون، التونة، الملح والفلفل الأسود )

Mix the ingredients until the consistency of the mixture is homogeneous.

نخلط المكونات حتى يصبح قوام الخليط متجانساً.

We pour the mixture into a baking dish greased with olive oil.

نضع الخليط في قالب مدهون بزيت الزيتون.

Bake in a preheated oven at 180°C until golden in color.

نخبز في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح اللون ذهبياً.

The citrus can be garnished with labneh and olives if desired.

يمكن تزيين الموالح باللبنة والزيتون حسب الرغبة.

موالح العيد الخالية من الجلوتين

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

طريقة الحفاظ على لون شرائح التفاح دون أن يتحول للبني

Apple

Cold water

نقوم بتقطيع التفاح إلى شرائح.

نقوم بوضع الماء البارد في وعاء عميق.

نقوم بإضافة مكعبات الثلج إلى الماء.

نقوم بإضافة شرائح التفاح إلى الماء المثلّج.

Leave the slices in the water for 10 minutes to maintain their color.

نقوم بترك الشرائح في الماء لمدة 10 دقائق حتى تحافظ على لونها.

نقوم بتصفية الشرائح وتجفيفها

طريقة الحفاظ على لون التفاح

الاكل الحنون او ال 🍲🍜
اهو اكل يكون نكهته لذيذه تلامس المشاعر وبنفس الوقت اعداده بسيط .. بالضبط وصفه اليوم جدا حنونه وحلاته مع الموفي نايت 🤍

Ground meat

Chopped White Onion

Minced garlic

Onion Pickles

Meat spices

White Beans

Tomato Sauce

Hot water

Potato

Parsley

Place the ground meat in a pot and cook until it caramelizes.

نقوم بوضع اللحم المفروم في قدر ونقلبه حتى يتكرمل.

Add the chopped onion, minced garlic, and pickled onion (if using), along with the meat spices, and stir well.

نضيف البصل المفروم، الثوم، ومخلل البصل (إن وجد) مع البهارات، ونقلب جيداً.

Once the meat is browned, add the white beans and tomato sauce.

بعد أن يتحمر اللحم، نضيف الفاصولياء البيضاء وصلصة الطماطم.

Pour in half a cup of hot water and stir the mixture.

نضيف نصف كوب من الماء الحار ونقلب المكونات.

نقوم بتقطيع البطاطس إلي مكعبات

Air-fry the diced potatoes until cooked, then add them to the pot

نُدخل مكعبات البطاطا إلى القلاية الهوائية حتى تنضج ثم نضيفها إلى القدر.

Add another half cup of hot water to slightly thicken the broth.

نضيف نصف كوب آخر من الماء الحار ليصبح المرق كثيف القوام.

After 15 minutes, add the chopped parsley.

بعد مرور 15 دقيقة، نضيف البقدونس المفروم.

نتذوق ونُعدل الملح حسب الرغبة.

فاصوليا باللحم المفروم

صينية سمك بالبندورة والزيتون

Garlic

Cherry tomato

Kalamata olives

Tomato paste

Cumin

Ground Coriander

Minced parsley

European Seabass Fillet

In a pan, heat the olive oil, then add the onion and garlic and sauté until soft.

نقوم بتسخين القليل من زيت الزيتون في مقلاة، ثم نُضيف البصل والثوم ونُقلّب حتى يذبل الخليط.

Add the cherry tomatoes and cook until they begin to soften.

نُضيف طماطم الشيري ونتركها على النار حتى تُصبح طرية.

Add the olives, tomato paste, and spices, and stir until everything is well combined.

نُضيف الزيتون، معجون الطماطم، والبهارات، ونُقلّب المزيج حتى تتداخل النكهات.

Place the fish fillets on top of the vegetable mixture in a baking dish and season the fish with salt and pepper.

نرتب شرائح فيليه السمك فوق خليط الخضار في صينية الخبز، ونتبّل السمك بالملح والفلفل

Bake in a preheated oven at 200°C (392°F) for 15 to 20 minutes.

ندخل الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة

Remove from the oven, garnish with chopped parsley, and serve hot.

نُخرجها من الفرن، ونُزيّنها بالبقدونس المفروم، ثم نُقدّمها ساخنة.

صينية سمك بالبندورة

طريقة عمل قشور الليمون

lemon

Remove the pulp from the lemons and keep only the peels.

نقوم بأخذ الليمون ونزيل اللب لنحتفظ بالقشور فقط.

Place the lemon peels on a tray and let them dry in a well-ventilated place or under the sun.

نقوم بوضع قشور الليمون في صينية ونتركها لتجف في مكان جيد التهوية أو تحت الشمس.

Grind the dried peels in a grinder until they become a fine powder.

نقوم بطحن القشور المجففة في المطحنة حتى تصبح بودرة ناعمة

Store the powder in a tightly sealed glass jar for later use.

نقوم بحفظ البودرة في برطمان زجاجي محكم الغلق لاستخدامها لاحقًا

موالح العيد الخالية من الجلوتين

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

طريقة الحفاظ على لون التفاح

فاصوليا باللحم المفروم

صينية سمك بالبندورة

طريقة بودرة قشور الليمون