استكشف
مفركة كوسا
0:00/0:00
100%
⏰ 30 دقيقة
المكونات
- 1كوبزيت زيتون
- 2قطعةبصل مفروم
- 0.5حسب الرغبةالكوسا
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 0.25كوبماء
- 6قطعةبيض
الخطوات
- 1
نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار.
- 2
نضيف البصل المفروم و نقلبه.
- 3
نضيف الكوسا المقطعة و نقلبها مع البصل.
- 4
نتبل بالملح والفلفل
- 5
نغطي المقلاة و نترك الكوسا حتى تنضج.
- 6
بعد أن تنضج، نفتح المقلاة و نضيف ربع كوب ماء.
- 7
نقلب المزيج جيداً.
- 8
نغطي المقلاة مرة أخرى و نتركها على نار هادئة حتى تنضج.
- 9
نخفق ست بيضات و نضيف الملح حسب الرغبة.
- 10
نضيف البيض المخفوق إلى الكوسا.
- 11
نقلب المزيج جيداً حتى ينضج البيض.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
