Name: مشروب الفراولة بالحليب
Total time: 0:5
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Cup Strawberry; 1 Cup Milk; 1 Cup Honey

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Haneen Tarkhan

مشروب الفراولة بالحليب

Strawberry

Milk

Honey

Place the strawberries and milk in the food processor

نقوم بوضع الفراولة والحليب في محضّر الطعام

نخلطهما جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم

نقوم بتحلية المزيج بالعسل

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Oreo

Vanilla ice cream

Chocolate sauce

Whipping cream

We crush the Oreo cookies by hand or using a heavy tool

نقوم بتفتيت بسكويت الأوريو يدويًا أو باستخدام أداة ثقيلة.

نضع الأوريو المفتت في الخلاط الكهربائي.

نضيف كوب الحليب إلى الخلاط.

We add three large scoops of vanilla ice cream.

نضيف ثلاث بولات كبيرة من آيس كريم الفانيليا.

We blend the ingredients well until the mixture becomes smooth and creamy.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج ناعم ومتماسك.

We prepare the serving cups and decorate the sides with streaks of chocolate sauce.

نحضر أكواب التقديم ونزين الجوانب بخطوط من صوص الشوكولاتة.

We pour the milkshake into the decorated cups.

نصب الميلك شيك داخل الأكواب المزينة.

نزين الوجه بالكريمة المخفوقة.

We place a whole Oreo cookie on top of the whipped cream.

نضع قطعة من بسكويت الأوريو على الكريمة.

We sprinkle some extra crushed Oreos on top for added flavor and a nice appearance.

نرش قليلًا من الأوريو المفتت فوق الوجه لمزيد من النكهة والشكل الجذاب.

Oreo Milkshake

ميلك شيك الأوريو

water

Butter

Salt

Flour

eggs

Vanilla

Cinnamon

Sugar

نضع الماء في قدر على النار.

Add the butter, a tablespoon of sugar, and a pinch of salt to the pot.

نضيف الزبدة وملعقة كبيرة من السكر ورشة الملح إلى القدر.

Stir the mixture until the butter melts and the sugar dissolves.

نخلط المكونات حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر.

When the mixture boils, add all the flour at once.

عندما يغلي المزيج، نضيف الدقيق كله مرة واحدة.

Stir well until a dough forms and separates from the sides of the pan.

نخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة وتنفصل عن جوانب القدر.

Let the dough cool slightly for about 10 minutes.

نترك العجينة لتبرد قليلاً لمدة 10 دقائق تقريبًا.

After it cools, place the dough in a mixing bowl.

بعد أن تبرد، نضع العجينة في وعاء الخلط.

نضيف البيض والفانيليا إلى العجينة.

Mix well until the dough is smooth and uniform.

نخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

Place the dough in a piping bag with a star nozzle.

نضع العجينة في كيس حلواني مزود بقمع نجمي.

Pipe the dough into long sticks or heart shapes on parchment paper.

نشكل العجينة على شكل أصابع طويلة أو قلوب على ورق الزبدة.

Chill the shapes in the refrigerator for 30 minutes before frying.

نترك الأشكال لتبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل القلي.

Fry the churros in an air fryer at 200°C (392°F) for 7 minutes, or in hot oil at 180°C (356°F) for 8 minutes until golden brown.

نقلي الشوروز في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 200°م لمدة 7 دقائق، أو في الزيت الساخن على درجة حرارة 180°م لمدة 8 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

After frying, cover the shoroz with the cinnamon mixture and a cup of sugar while still warm.

بعد القلي، نغطي الشوروز بخليط القرفة وكوب من السكر وهو دافئ.

Churros

شوروز

كيك الماندلين اللذيذ بالليمون

Wildflower Honey

Melted butter

Lemon zest

lemon

Baking powder

Sea Salt

In a bowl, we place the eggs with the zest of two lemons, then add the juice of half a lemon.

في وعاء نقوم بوضع البيض مع برش ليمونتين ثم نضيف عصير نصف ليمونه

We add vanilla and flower honey, then stir.

نضيف الفانيلا وعسل الازهار ونقلب

We sift the flour (wheat germ flour) and add it to the mixture, then we add the baking powder and sea salt, and mix well.

نقوم بنخل الطحين  ( طحين جنين القمح) ونضعه على الخليط ثم نضع البيكنج بودر والملح البحري ونخلط جيدا

We gradually add the melted butter and stir until we achieve the consistency shown in the video.

نضيف الزبدة المذابة تدريجيا ونقلب حتى نحصل على القوام الموضح بالفيديو

We place the mold in a preheated oven at 170°C for 20 to 25 minutes.

ندخل القالب الي فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٧٠ لمدة من ٢٠ الي ٢٥ دقيقة

Tips for Successful Cake:
- When adding the flour, stir gently until it disappears, then stop.
- Add the butter gradually in 3 batches.
- Place the mixture in the fridge for at least two hours or overnight to enhance the flavor.

:نصائح لنجاح الكيك 
- عند وضع الدقيق نحرك بخفه إلى أن يختفي ونوقف.
- نضيف الزبدة تدريجياً على ٣ دفعات.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو ليلة كاملة بداخل الثلاجة، لتتركز النكهة.

كيك الماندلين

معكرونة سهلة وسريعة مع الجبن كتير لذيذة

Pasta

Minced garlic

Tomato paste

Bell Peppers

Cooking Cream

Black pepper

Oregano

Cheddar

Cream cheese

We put water on the stove, then add salt and pasta, and leave it for ten minutes until it cooks.

نقوم بوضع الماء على النار، ثم نضيف الملح والمعكرونة، ونتركها على النار لمدة عشر دقائق حتى تنضج.

We melt the butter in a pan on the stove.

نقوم بوضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب.

We add the minced garlic and tomato paste and stir.

نضيف الثوم المهروس ودبس البندورة ونقلب.

We add the colored bell peppers and stir.

نضيف الفلفل الملون ونقلب.

We lower the heat and add the cooking cream.

نخفض النار ثم نضيف كريمة الطبخ.

We season with black pepper, oregano, and salt.

نتبل بالفلفل الأسود والأوريغانو والملح.

We drain the pasta, add it to the pan, and stir.

نصفي المعكرونة ثم نضيفها إلى المقلاة ونقلب.

We add the liquid cheese and shredded cheddar cheese and stir until the cheese melts and the ingredients combine.

نضيف الجبنة السائلة والجبنة الشيدر ونقلب حتى تذوب الجبنة وتمتزج المكونات.

مشروب الفراولة بالحليب

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ميلك شيك الأوريو

شوروز

كيك الماندلين

معكرونة