Name: معكرونة
Total time: 0:20
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 Packet Pasta; 1 Pinch Salt; 1 Grams (g) Butter; 2 Cloves Minced garlic; 1 Tablespoons (tbsp) Tomato paste; 1 Psc. Bell Peppers; 250 Milliliters (mL) Cooking Cream; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Oregano; 1 Can Cheddar; 1 Tablespoons (tbsp) Cream cheese

Syria, renowned for Syrian and international cuisines.

Amjad

معكرونة سهلة وسريعة مع الجبن كتير لذيذة

Pasta

Salt

Butter

Minced garlic

Tomato paste

Bell Peppers

Cooking Cream

Black pepper

Oregano

Cheddar

Cream cheese

We put water on the stove, then add salt and pasta, and leave it for ten minutes until it cooks.

نقوم بوضع الماء على النار، ثم نضيف الملح والمعكرونة، ونتركها على النار لمدة عشر دقائق حتى تنضج.

We melt the butter in a pan on the stove.

نقوم بوضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب.

We add the minced garlic and tomato paste and stir.

نضيف الثوم المهروس ودبس البندورة ونقلب.

We add the colored bell peppers and stir.

نضيف الفلفل الملون ونقلب.

We lower the heat and add the cooking cream.

نخفض النار ثم نضيف كريمة الطبخ.

We season with black pepper, oregano, and salt.

نتبل بالفلفل الأسود والأوريغانو والملح.

We drain the pasta, add it to the pan, and stir.

نصفي المعكرونة ثم نضيفها إلى المقلاة ونقلب.

We add the liquid cheese and shredded cheddar cheese and stir until the cheese melts and the ingredients combine.

نضيف الجبنة السائلة والجبنة الشيدر ونقلب حتى تذوب الجبنة وتمتزج المكونات.

معكرونة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Corn

Paprika

Red chili flakes

Onion powder

Garlic powder

Ginger powder

Italian herbs

Grated cheddar

Nachos

Place the butter and corn in a skillet over heat.

نقوم بوضع الزبدة والذرة في طاوة على النار.

Add the salt, paprika, black pepper, crushed chili flakes, onion powder, garlic powder, ginger powder, and Italian herbs.

نقوم بإضافة الملح والبابريكا والفلفل الأسود والشطة المجروشة وبودرة البصل وبودرة الثوم وبودرة الزنجبيل والأعشاب الإيطالية.

Stir the ingredients well until combined.

نقوم بتقليب المكونات جيداً حتى تتجانس.

Add the cream cheese and cooking cream, then stir until the mixture blends.

نقوم بإضافة الجبن الكريمي وكريمة الطبخ ونقلب حتى يمتزج الخليط.

Add the cheddar cheese and leave on very low heat until the cheese melts.

نقوم بإضافة جبن الشيدر ونترك الطاوة على نار هادئة جداً حتى يذوب الجبن.

نقوم بسكب الخليط في وعاء التقديم.

Garnish with jalapeño slices and dried green onion.

نقوم بتزيين الطبق بشرائح الفلفل الحار والبصل الأخضر المجفف.

نقوم بتقديم الطبق مع شيبس الناتشوز.

ناتشوز الذرة

احلى طاجن رز معمر ممكن تجربوه بجد

Meat

White Onion

Carrot

Tomato

Bay Leaf

cardamon

Clove

Cinnamon Sticks

Basmati rice

Boiled Milk

Beef Stock

Nutmeg

Ghee

Cream

Onion

Garlic

We place the meat in a pot of water over heat, then wait until impurities appear and change the water.

نضع اللحم في طنجرة بها ماء على النارر ثم ننتظر حتى تخرج الشوائب ونقوم بتغيير الماء

Boil the meat with water, onion, carrot, tomato, bay leaf, cardamom, clove, and cinnamon stick, then let it cook on low heat until tender.

نسلق اللحم مع الماء، البصل، الجزر، الطماطم، ورق اللورا، الحبهان، القرنفل، وعود القرفة، ونتركها على نار هادئة حتى تنضج.

Once cooked, strain the meat and set it aside, keeping the broth for later use.

بعد نضج اللحم، نصفّيه من المرق ونضعه جانبًا، مع الاحتفاظ بالشوربة لاستخدامها لاحقًا.

نفرم البصل والثوم جيدًا.

Prepare the milk mixture by combining the boiled milk with broth, salt, black pepper, a pinch of nutmeg, and cream.

نحضّر خليط اللبن بمزج اللبن المغلي مع الشوربة، الملح، الفلفل الأسود، رشة جوزة الطيب، والكريمة.

In a pan over medium heat, add ghee, then sauté the chopped onion and garlic until soft.

في مقلاة على نار متوسطة، نضيف السمن ثم البصل المفروم والثوم، ونقلّب حتى يذبل الخليط.

Add the cooked meat to the onion and garlic mixture and stir well.

نضيف اللحم المطبوخ إلى البصل والثوم ونقلّب جيدًا.

We wash the rice and drain it well, then add the ghee and stir it thoroughly.

نقوم بغسل الارز وتصفيته جيدا ثم نضيف إليه السمن ونقلبه جيدا

We place the rice in a ghee-greased clay pot or baking tray and distribute the meat on top.

نضع الأرز في طاجن فخار مدهون بالسمن أو صينية فرن ونوزّع اللحم فوقه.

Pour the milk mixture over the rice and meat, ensuring it covers everything.

نضيف خليط اللبن فوق الأرز واللحم، مع التأكد من تغطيته بالكامل.

نوزّع القشطة على وجه الطاجن.

Cover the pot with aluminum foil and bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for about 45 minutes until the rice is fully cooked and the top turns golden brown

نغطي الطاجن بورق قصدير وندخله إلى فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبًا، حتى ينضج الأرز ويأخذ لونًا ذهبيًا.

طاجن ارز معمر

سلطة جديدة وكتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Lettuce

Red onion

Almonds

Mango

Mint

Dijon mustard

Olive oil

lemon

Honey

In a bowl, arrange the lettuce, onion, and almonds

في وعاء، نرتب الخس والبصل واللوز.

Blend the dressing ingredients (mango, mint, mustard, olive oil, lemon, honey, and salt) together.

نطحن مكونات التتبيلة (المانجو، النعناع، الخردل، زيت الزيتون، الليمون، العسل، والملح) معًا.

Add the dressing to the salad just before serving

نضيف التتبيلة إلى السلطة وقت التقديم.

Sprinkle the remaining toasted almonds on top.

نرش باقي اللوز المحمص على الوجه.

سلطة الخس بتتبيلة المانجو

Rice

water

Milk

Mastic

Sugar

Starch

Blossom water

Wash the rice twice and place it in a pot.

نغسل الأرز مرتين فقط، ثم نضعه في قدر.

Add water and cook on low heat until the rice is fully cooked.

نضيف الماء ونضعه على نار هادئة حتى ينضج تماماً.

Add milk and stir over medium heat for about 15 minutes.

نضيف الحليب ونقلب على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

Add ground mastic and sugar to the rice and milk.

نضيف المستكة والسكر إلى الخليط.

Add the dissolved starch and stir constantly.

نضيف النشا المذاب ونقلب باستمرار.

Cook for another 15–20 minutes until it thickens.

نتركه على النار 15–20 دقيقة مع التقليب حتى يثقل القوام.

Finally, add orange blossom water and turn off the heat.

في النهاية، نضيف ماء الزهر ونطفئ النار.

معكرونة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ناتشوز الذرة

طاجن ارز معمر

سلطة الخس بتتبيلة المانجو

رز بحليب