Name: مشروب الفراولة بالتمر و الموز
Total time: 0:15
Yield: 3 servings
Ingredients: 5 Psc. Dates; 1 Psc. Banana; 0.5 Cup Oat; 1.5 Cup Milk; 8 Cup Strawberry

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

مشروب رمضاني مشبع جدا 😱😱

Dates

Banana

Milk

Strawberry

We add 8 strawberries, 5 dates, 1 banana, 0.5 cup oats, and 1.5 cups of milk into the food processor.

نضع 8 فراولات، 5 تمرات، موزة، نصف كوب شوفان، وكوب ونصف حليب في محضرة الطعام.

We blend all the ingredients until a smooth and homogeneous drink is obtained.

نخلط جميع المكونات حتى نحصل على عصير ناعم ومتجانس.

مشروب الفراولة بالتمر و الموز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

يالله شكثر هالسويت اينن مع ان طريقته سهله حيييل بس الطعم ياووووويلي ماينشبع منه حلو المانجو والساقو

Sago seeds

water

Sugar

Ground saffron

Mango

Liquid Vanilla Ice Cream

Pistachio

Soak 0.5 cup sago in 2 cups of water for 1 hour.

ننقع نصف كوب ساقو في كوبين من الماء لمدة ساعة.

In a pot over medium heat, cook the soaked sago with milk, sugar, and saffron for 15 minutes until thickened.

نضع الساقو المنقوع مع الحليب، السكر، والزعفران في قدر على نار متوسطة، ونطبخه لمدة 15 دقيقة حتى يثقل القوام.

نترك المزيج ليبرد قليلاً.

In a blender, add the slightly thawed frozen mango and liquid vanilla ice cream.

في الخلاط، نضع المانجو المجمدة (بعد تركها تذوب قليلاً) مع آيس كريم الفانيليا السائل.

نخلط المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.

Pour the mango mixture over the sago and gently mix.

نسكب مزيج المانجو فوق الساقو ونخلط برفق.

Slice the fresh mango and use it to garnish the dessert.

نقطع المانجو الطازجة ونزين بها الحلوى.

Sprinkle pistachios, saffron, and edible flowers for garnish.

نضيف الفستق، الزعفران، والزهور كزينة نهائية.

Refrigerate until fully chilled, then serve cold.

نحفظها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، ثم نقدمها باردة.

حلو المانجو والساقو

درجة الحرارة وصلت °60🌡️….اعملوا كريم كراميل 🍮

Milk powder

eggs

Liquid cream

Vanilla

Combine sugar, powdered milk, and water in a blender and blend until the sugar dissolves completely.

نضع السكر، الحليب البودرة، والماء في الخلاط ونخلط حتى يذوب السكر تمامًا.

Add eggs, vanilla, and cream to the mixture and blend again until smooth and creamy.

نضيف البيض والفانيليا والكريمة إلى الخليط ونخلط مرة أخرى حتى يتحول المزيج إلى سائل كريمي ناعم.

In a saucepan, heat a little water with sugar over medium heat until it caramelizes to a light amber color.

في قدر على النار، نضع القليل من الماء مع السكر ونتركه حتى يتكرمل ويصبح لونه عنبريًا فاتحًا.

Divide the caramel into ramekins, coating the bottom and sides evenly.

نوزع الكراميل الناتج في قوالب ونحرص على طلاء القاع والجوانب جيدًا.

Pour the custard mixture over the caramel in each ramekin, filling them almost to the top.

نصب خليط الكريمة والبيض فوق الكراميل في القوالب حتى يمتلئ كل قالب.

Place the ramekins in a baking dish filled with hot water (water bath) and bake in a preheated oven at 160 °C for 45–50 minutes.

نضع القوالب في صينية كبيرة بها ماء ساخن (حمام مائي)، ثم ندخلها فرنًا مسخنًا مسبقًا على 160°م لمدة 45–50 دقيقة.

كريم كراميل

❤️❤️
الساندويتش ده تقريبا هرمون سعادتي

Burger Buns

Butter

Cooking Cream

Salt

Black pepper

Red chili flakes

Strained Yogurt

lemon

Chopped dill

Arugula

Red onion

Smoked Salmon

Capers

Prepare the labneh mixture by mixing labneh with lemon juice, dill, salt, and black pepper.

نقوم بتحضير خليط اللبنة بمزج اللبنة مع عصير الليمون، الشبت، الملح، والفلفل الأسود جيدًا.

In a bowl, whisk the eggs with cooking cream, salt, and black pepper until well combined.

في وعاء، نخفق البيض مع الكريمة والملح والفلفل الأسود حتى يصبح الخليط متجانسًا.

Put the eggs in a saucepan with butter over low heat, stirring continuously until you reach the consistency shown in the video.

نضع البيض في قدر به زبدة على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

In another skillet on the fire, put the butter and then toast the bread until golden in color.

في مقلاة أخري على النار نضع الزبدة ثم نقوم بتحميص الخبز حتى يصبح لونه ذهبي

نقوم بتقطيع البصل إلي شرائح

Spread the labneh mixture on the bread, then add arugula, sliced red onion, scrambled eggs, and smoked salmon.

ندهن الخبز بخليط اللبنة، ثم نضيف الجرجير، شرائح البصل الأحمر، البيض المخفوق، والسلمون المدخن.

Sprinkle capers on top and squeeze some lemon juice over the salmon.

نرش الكيبر على الوجه ونعصر القليل من عصير الليمون فوق السلمون.

Serve the sandwich immediately for the best flavor.

نقدم الساندويتش فورًا للاستمتاع بأفضل نكهة.

ساندوتش السلمون المدخن

White Vinegar

Vegetable oil

Pomegranate molasses

Yogurt

Lemon juice

Lemon zest

Paprika

Coriander

Cinnamon

Ginger

Cumin

Rosemary

Mushroom

Onion

Green onion

Garlic

Beef Steak

We prepare the steak marinade with white vinegar, vegetable oil, pomegranate molasses, yogurt

نقوم بتحضير تتبيلة الستيك من الخل الأبيض، الزيت النباتي، دبس الرمان، الزبادي

Then we add lemon juice, lemon zest, garlic ,salt, black pepper, paprika, coriander, cinnamon, cinnamon , ginger, and cumin.

ثم نضيف عصير الليمون، برش الليمون،والثوم و الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكزبرة، القرفة، الدارسين، الزنجبيل، والكمون.

We brown the steak slices on both sides using butter and rosemary

نقوم بتحمير شرائح اللحم على الجهتين باستخدام الزبدة وإكليل الجبل.

We coat the steak slices with the prepared marinade

نقوم بتغطية شرائح اللحم بالتتبيلة المحضرة.

We place the steak slices in a baking tray lined with parchment paper.

نقوم بوضع شرائح اللحم في صينية الفرن مع ورق الزبدة.

We add mushrooms, onions, and green peppers on top of the steak slices.

نقوم بإضافة الفطر، البصل، والفلفل الأخضر فوق شرائح اللحم.

We place the tray in the oven for 15 minutes.

نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة.

مشروب الفراولة بالتمر و الموز

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

حلو المانجو والساقو

كريم كراميل

ساندوتش السلمون المدخن

ستيك لحم