Name: مشروب الطحينة بالكاكاو
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Grams (g) Pure Sesame Tahini; 1 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 0.5 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 0.75 Cup Hot Milk

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

Pure Sesame Tahini

Unsweetened cocoa

Cinnamon

Hot Milk

Place the teaspoon of tahini into the cup.

نضع ملعقة الطحينة في الكوب.

Add the teaspoon of raw cocoa to the cup.

نضيف ملعقة الكاكاو الخام إلى الكوب.

Add the half teaspoon of cinnamon to the mixture.

نضيف نصف ملعقة القرفة إلى المكونات.

Pour the hot milk over the ingredients in the cup.

نسكب الحليب الساخن فوق المكونات في الكوب.

Stir well until the ingredients are fully combined.

نقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج وتصبح متجانسة.

Notes
Using plant-based milk is preferred for a lighter, tastier flavor.

Can be consumed in the morning as a coffee alternative for a natural energy boost.

ملاحظات

يفضل استخدام الحليب النباتي لإضفاء نكهة ألذ وأخف.

يمكن شربه صباحًا بدل القهوة للحصول على دفعة من الطاقة الطبيعية.

مشروب الطحينة بالكاكاو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الباميه مع اللحمه وما ادراكم ما الباميه، هيدي الاكله يلي يا بنحبها يا ما متقدر ناكلها ودايما في شخص بالعيله مستحيل يحطها بتموا، مشان هيك لما بتطبخها دايما بعمل اكله تانيه معها لانه نص العيله عندي ما بيكلوها مع اني انا بحبها كتير، وخاصه بالطريقه يلي انا بطبخاها فيها
تابعوا الفيديوللاخر وخبروني اذا بتعملوها بنفس الطريقة

Okras

Garlic

Salt

Green Coriander

Lamb shank

Tomato paste

lemon

Tomato juice

Pomegranate molasses

Vegetable oil

Sweet Spice

Beef Stock

Minced Coriander

Boil the meat and then let it cook until tender

نقوم بسلق اللحمة ثم نتركها حتى تنضج

We cut the ends off the okra and set them aside.

نقوم بقطع أطراف البامية ونتركها جانبًا.

We crush the garlic with salt using a mortar and pestle

نهرس الثوم مع الملح باستخدام الهاون والمدقة.

We wash and finely chop the fresh coriander.

نغسل الكزبرة جيدًا ثم نفرمها فرمًا ناعمًا.

Put the vegetable oil and then add the garlic and cilantro in a saucepan on the fire.

نضع الزيت النباتي ثم نضيف الثوم والكزبرة في قدر على النار.

نقلب المزيج حتى تبدأ رائحته بالتصاعد.

We add the lamb shank and okra to the pot and stir well.

نضيف لحم الموزات والبامية إلى القدر ونقلب جيدًا.

We add the tomato paste and continue stirring.

نضيف معجون الطماطم ونواصل التقليب.

We squeeze a lemon and pour its juice into the pot.

نعصر ليمونة ونضيف عصيرها إلى القدر.

نسكب عصير الطماطم (الطماطم المهروسة).

We pour in enough meat stock to cover the ingredients

نضيف كمية مناسبة من مرق اللحم لتغطية المكونات.

Sprinkle half a teaspoon of salt with a quarter teaspoon of sweet pepper.

نرش نصف ملعقة صغيرة من الملح مع  ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو.

We let the mixture cook over medium heat for 30 minutes, or until the lamb and okra are fully cooked.

نترك المزيج يطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم والبامية.

We add the pomegranate molasses and gently stir.

نضيف دبس الرمان ونقلب المكونات برفق.

We garnish the dish with freshly chopped coriander.

نرش الكزبرة الخضراء المفرومة فوق الطبق عند التقديم.

We serve the stew hot alongside vermicelli rice.

نقدم اليخنة ساخنة إلى جانب الأرز بالشعرية.

بامية باللحمة

وجبة شبع بدون دقيق ولازيت ولاسمن ولابيض

Banana

Yogurt

Fruits

Peel the banana and distribute it into silicone molds.

نقوم بتقشير الموزة وتوزيعها في قوالب السيليكون الصغيرة.

Add one spoon of oats and a pinch of cinnamon to each mold.

نقوم بإضافة ملعقة من الشوفان ورشة قرفة فوق الموز في كل قالب.

Mix the ingredients well and smooth the surface.

نقوم بخلط المكونات جيدًا داخل القالب حتى تتجانس وتسوى السطح.

Bake in a preheated oven at 190°C for 15 minutes.

نقوم بإدخال القوالب إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

Once baked, add yogurt and top with berries before serving

بعد إخراج القوالب من الفرن وتركها لتبرد قليلاً، نقوم بإضافة الزبادي والتوت للتزيين قبل التقديم.

أكواب الشوفان والموز

Mango

نقوم بأخذ المانجو وتقسيمها إلى نصفين باستخدام السكين.

Slice one half of the mango lengthwise and crosswise using the knife.

نقوم بتقسيم نصف المانجو إلى شرائح بالطول والعرض باستخدام السكين.

نفصل شرائح المانجو عن القشرة.

Slice the remaining half of the mango lengthwise and crosswise using the knife.

نقسم نصف المانجو المتبقي إلى شرائح بالطول والعرض باستخدام السكين أيضًا.

طريقة تقطيع المانجو

Toast

Cream cheese

Coarsely chopped walnuts

Pistachio

Honey

Spread the cream cheese on the slices of toast or sourdough bread.

نقوم بفرد الجبن الكريمي على شرائح التوست أو خبز الساوردو.

Place the fig slices neatly over the layer of cheese.

نقوم بوضع شرائح التين فوق طبقة الجبن بشكل متناسق.

Sprinkle the crushed walnuts over the figs.

نقوم برش الجوز المجروش فوق التين.

Sprinkle the pistachios over the walnuts to add color and flavor.

نقوم برش الفستق فوق الجوز لإضافة لون ونكهة مميزة.

Drizzle honey over the sandwich to give it a naturally sweet taste.

نقوم بتوزيع العسل فوق الساندويش لإضفاء طعم حلو طبيعي.

The sandwich can be served as is, or with different additions as desired.

يمكننا تقديم الساندويش كما هو، أو مع إضافات مختلفة حسب الرغبة.

مشروب الطحينة بالكاكاو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بامية باللحمة

أكواب الشوفان والموز

طريقة تقطيع المانجو

ساندويش الجبن والتين