ليزي كيك
المكونات
- 400جرام (g)رقائق شوكولاتة هيرشي بالحليب
- 2.25كوبكريمة خفق سائلة
- 0.25كوببندق
- 300جرام (g)بسكويت أولكر
الخطوات
- 1
نقوم بتسخين كوبين وربع من كريمة الخفق السائلة في طنجرة صغيرة دون أن نصل إلى مرحلة الغليان
- 2
نقوم بنقل الكريمة الساخنة إلى وعاء ونضيف 400 غرام من قطع شوكولاتة الحليب من هيرشيز
- 3
نقوم بتغطية الوعاء ونتركه جانباً حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
- 4
نقوم بتقطيع البندق إلى قطع صغيرة.
- 5
نقوم بتكسير بسكويت أولكر إلى أرباع.
- 6
نقوم بإضافة البندق المفروم إلى البسكويت المكسر.
- 7
نقوم بتحريك خليط الشوكولاتة المذابة مع الكريمة حتى يصبح ناعماً ولامعاً.
- 8
نقوم بترك خليط الشوكولاتة ليبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة.
- 9
نقوم بإضافة خليط البسكويت والبندق إلى الشوكولاتة المبردة ونخلط جيداً حتى يتجانس.
- 10
نقوم بوضع كمية من الخليط على قطعة من ورق القصدير.
- 11
نقوم بلف الخليط أربع لفّات في القصدير مع إغلاق الأطراف جيداً للحصول على رول متماسك.
- 12
نقوم بوضع الرول في الفريزر لمدة ثماني ساعات على الأقل، ويفضّل تركه ليوم كامل.
- 13
نقوم قبل التقديم بإضافة غاناش الشوكولاتة (مصنوع من كريمة خفق سائلة مع شوكولاتة هيرشيز بنسبة: الشوكولاتة ضعف الكريمة)، ويمكن إضافة قطعة صغيرة من الزبدة لزيادة اللمعان.
القيم الغذائية
وجبات مقترحة
كاسات التيراميسو
Chicken Tajine
Just like the Moroccan national team🇲🇦made us all proud in this World Cup,the Moroccan cuisine is something all Moroccans should be proud of too,a cuisine known for its bold flavors,abundant spices,and magnificent taste.. I made this easy and simple chicken tajine to highlight one of the most popular Moroccan dishes around the world.