Name: Tiramisu Cups
Total time: 0:25
Yield: 8 servings
Ingredients: 1.5 Psc. Ladyfinger biscuits; 0.75 Can Sweetened Condensed Milk; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 1.25 Cup Liquid Whipping Cream; 2 Packet Dream whip; 1 Tablespoons (tbsp) Cream; 200 Can Mascarpone cheese; 2.5 Tablespoons (tbsp) Nescafè; 2 Cup water; 1 Tablespoons (tbsp) Cocoa powder

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Nour Al Maani

كاسات التيراميسو حلو بارد وخفيف بطعم القهوة

Ladyfinger biscuits

Sweetened Condensed Milk

Liquid vanilla

Liquid Whipping Cream

Dream whip

Cream

Mascarpone cheese

Nescafè

water

Cocoa powder

Place the whipping cream, sweetened condensed milk, clotted cream (Qishta), mascarpone cheese, two packets of Dream Whip, and a pinch of vanilla in a large glass bowl.

نضع الكريمة، الحليب المكثف المحلى، القشطة، الجبنة الكريمية، ظرفين من الدريم ويب، ورشة فانيلا في وعاء زجاجي كبير.

Dissolve 3/4 teaspoon of instant coffee in hot water, let it cool, and then add it to the cream mixture.

نذوّب 3/4 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان في ماء ساخن، ثم نتركها لتبرد ونضيفها إلى خليط الكريمة.

Mix the ingredients well using an electric mixer until smooth and thick.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتجانس وتصبح كثيفة.

To prepare the biscuit dipping liquid, dissolve 2 tablespoons of instant coffee in hot water, then add 2 cups of cold water.

لتحضير تغميسة البسكويت، نذوّب 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان في ماء ساخن، ثم نضيف 2 كوب ماء بارد.

Place a layer of cream at the bottom of the serving glass.

نضع كمية من الكريمة في قاع كأس التقديم.

Quickly dip the ladyfinger biscuits into the coffee mixture, then arrange them on top of the cream layer in the glass.

نغمس بسكويت الليدي فينجرز بسرعة في خليط القهوة، ثم نرصّه فوق طبقة الكريمة في الكأس.

Add another layer of cream over the biscuits.

نضيف طبقة أخرى من الكريمة فوق البسكويت.

Repeat the layers as desired, then sprinkle cocoa powder on top.

نكرر الطبقات حسب الرغبة، ثم نزيّن الوجه برشة من الكاكاو.

When dipping the biscuits, dip them quickly to avoid them breaking apart.

نحرص عند تغميس البسكويت على غمسه سريعًا دون تركه كثيرًا في السائل لتجنّب تفتت البسكويت

Sprinkle cocoa on top just before serving to maintain a neat appearance.

نرش الكاكاو على الوجه قبل التقديم مباشرة للحفاظ على شكله الجيد.

نترك الكاسات لتبرد جيدًا قبل التقديم.

Tiramisu Cups

كاسات التيراميسو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Olive oil

Pomegranate molasses

Green olives

Chopped Walnuts

Dried Thymus

Basil

Strained Yogurt

Tortilla

نقوم بوضع زيت الزيتون في وعاء مناسب.

Add the pomegranate molasses to the olive oil and mix lightly.

نضيف دبس الرمان إلى زيت الزيتون ونخلطهما قليلًا.

Chop the olives into small pieces and add them to the bowl.

نقطع الزيتون إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى الوعاء.

Chop the walnuts into small pieces and add them to the mixture.

نقطع الجوز إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى المزيج.

Finely chop the fresh basil (or mint) and add it to the bowl.

نقطع أوراق الريحان (أو النعناع) تقطيعًا ناعمًا ونضيفها إلى الوعاء.

نضيف الزعتر إلى المكونات.

Mix all the ingredients well until combined.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Spread the labneh in a serving plate and smooth the surface.

نضع اللبنة في طبق التقديم ونساوي سطحها.

Spoon the olive, walnut, basil, and thyme mixture over the labneh.

نضيف خليط الزيتون، الجوز ، الريحان، والزعتر فوق اللبنة.

Cut the tortilla bread into triangles and toast in an air fryer or oven until crispy

نقطع خبز التورتيلا إلى مثلثات ونحمصه في القلاية الهوائية أو الفرن حتى يصبح مقرمشًا.

Serve the labneh with the toasted tortilla bread.

نقدم اللبنة مع خبز التورتيلا المحمص.

Labneh Dip

Crushed biscuit

Semolina

Milk powder

Sun Gold Margarine butter

Brown sugar

Honey

Pecan

Cinnamon

Liquid cream

Salt

Vanilla

lemon

We grind 1.25 cups of biscuits until very fine and place them in a bowl.

نقوم بطحن 1.25 كوب من البسكويت طحنًا ناعمًا ووضعه في الوعاء.

We toast ½ cup of semolina over low heat until it turns golden.

نقوم بتحميص نصف كوب من السميد على نار هادئة حتى يصبح ذهبي اللون.

We toast ½ cup of milk powder until it becomes golden in color.

نقوم بتحميص نصف كوب من الحليب حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

We melt 50 g of Sun Gold margarine with ¾ cup of brown sugar in a pan.

نقوم بإذابة 50 غرامًا من زبدة صن غولد مارغرين النباتية مع ¾ كوب من السكر البني في المقلاة

We pour the butter-and-sugar mixture over the biscuits, semolina, and milk powder.

نقوم بسكب خليط الزبدة والسكر فوق خليط البسكويت والسميد والحليب.

We add one can of cream and knead the mixture until a cohesive dough forms.

نقوم بإضافة علبة القشطة ونعجن المكوّنات حتى تتكون عجينة متماسكة.

We spread the dough as the first layer in a serving tray and press it down firmly.

نقوم بفرد العجينة كطبقة أولى في صينية التقديم ونضغطها جيداً.

We melt another 50 g of Sun Gold margarine with ½ cup of brown sugar to prepare the topping.

نقوم بإذابة 50 غرامًا إضافية من زبدة صن غولد مارغرين مع نصف كوب من السكر البني لتحضير التوبينغ.

We add 1 cup of pecans, 1 tablespoon of honey, and 2 tablespoons of cinnamon to the pan and stir well.

نقوم بإضافة كوب من البيكان وملعقة كبيرة من العسل وملعقتين كبيرتين من القرفة إلى المقلاة ونقلّب المكوّنات.

Add half a cup of cream, vanilla, and a pinch of salt to the topping mixture.

نقوم بإضافة نصف كوب من الكريمة و الفانيلا ورشة الملح إلى خليط التوبينغ.

We add a small squeeze of lemon and continue stirring until the mixture becomes smooth and combined.

نقوم بإضافة عصرة ليمون صغيرة ونستمر بالتحريك حتى تتجانس المكوّنات.

We pour the pecan mixture over the base layer and spread it evenly.

نقوم بسكب خليط البيكان فوق طبقة العجينة وفرده بالتساوي.

We place the pecan bars in the refrigerator for one hour until they set before serving.

نقوم بإدخال البيكان بارز إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك قبل التقديم.

Pican Bars

بيكان بارز

تزين ببرش الليمون و البطاط المبشور المقلي👌😋

Chopped Onion

Minced garlic

Black pepper

Chicken stock

Garlic powder

Chicken spices

Minced Coriander

Lemon juice

Cooking Cream

Pasta

Chicken Breast

We sauté the chopped onion with a pinch of salt in a pot over medium heat.

نحمر البصل المفروم مع رشة ملح في قدر على نار متوسطة.

We add the chicken breast slices (thin and long) and stir until partially cooked.

نضيف صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة ونقلب حتى تنضج قليلًا.

We add minced garlic and spices (salt, black pepper, chicken stock cube, garlic powder, and chicken seasoning).

نضيف الثوم المهروس والبهارات (ملح، فلفل أسود، مكعب مرق دجاج، بودرة ثوم، وبهارات الدجاج).

We add fresh cilantro, lemon juice, and cooking cream, then mix well.

نضيف الكزبرة الطازجة وعصير الليمون، ثم كريمة الطبخ ونخلط جيدًا.

We add the cooked pasta and stir until it is well coated with the sauce.

نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلبها حتى تتجانس مع الصلصة.

We garnish the dish with grated lemon zest and fried grated potatoes.

نزين الطبق ببشر الليمون والبطاطس المبشورة المقلية.

باستا بالكزبره والليمون

من اجمل الاكلات وازكاها

Hot chilli powder

Turmeric

Cumin

Paprika

Onion powder

Yogurt

orange juice

Orange Zest

Mix all the spices (black pepper, red pepper, turmeric, cumin, paprika, cinnamon, garlic powder, and onion powder) with yogurt, lemon juice, orange juice, orange zest, and salt. Place the chicken slices in a bowl and cover them with the marinade. It is best to refrigerate and let it marinate for a full night.

اخلطي جميع التوابل (الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الكركم، الكمون، البابريكا، القرفة، الثوم البودرة، البصل البودرة) مع الزبادي، عصير الليمون، عصير البرتقال، قشر البرتقال، والملح.
ضعي شرائح الدجاج في وعاء وغطّيها بالتتبيلة. يُفضّل تركها في الثلاجة لتتبل لمدة ليلة كاملة.

Heat a non-stick skillet over high heat and add vegetable oil. Add the chicken slices gradually to the skillet to avoid overcrowding. Fry until the chicken is cooked through and golden brown.

سخّني مقلاة غير لاصقة على نار عالية وأضيفي الزيت النباتي.
أضيفي شرائح الدجاج تدريجياً في المقلاة حتى لا يفقد الدجاج سوائله. اقليها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

Prepare the shawarma bread and fold it in half. Then, brush it with melted butter.

احضري خبز الشاورما واطويه إلى نصفين. ثم نقوم بدهنه بالزبدة المذابة.

Place the fried chicken in the bread and sprinkle with pomegranate seeds if desired. Wrap the bread around the filling and grill it in the skillet, pressing down until the bread is toasted and crispy.

ضعي الدجاج المقلي في الخبز ووزّعي عليه بعض حبات الرمان حسب الرغبة.
لفي الخبز بالشاورما وشويها في المقلاة مع الضغط عليها حتى يصبح الخبز محمصًا ومقرمشًا.

Cut the shawarma into halves and serve it on a large plate garnished with vegetables and pomegranate seeds. Enjoy your meal!

قطّعي الشاورما إلى نصفين وقدّميها على طبق كبير مزين بالخضروات وحبات الرمان.
بالهناء والشفاء!

كاسات التيراميسو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Labneh Dip

بيكان بارز

باستا بالكزبره والليمون

شاورما الدجاج