Name: One-Pot Stovetop Lasagna
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Cup Olive oil; 1 Psc. Chopped Onion; 300 Grams (g) Ground meat; 0.5 To Taste Black pepper; 0.25 Pinch Nutmeg; 1 Teaspoons (tsp) Oregano; 1 Pinch Salt; 2 Can Pasta sauce; 1 Cup water; 4 Packet Lasagna; 0.5 Milliliters (mL) Cooking Cream; 1 To Taste Mozzarella; 0.25 Grams (g) Ricotta cheese; 0.25 Cup Grated Parmesan cheese; 0.25 Teaspoons (tsp) Garlic powder

Syria – renowned for Levantine and international cuisines.

Tala Quronfoleh

لازانيا بطنجرة وحدة وبدون فرن هي الوصفة كثيرة للناس الي ما بتحب الخطوات الكتيرة وما بتحب الجلي كتير🙃 كم حدا معنا هيك؟ 😬رح تجهز معكم بنص ساعة

Olive oil

Chopped Onion

Ground meat

Black pepper

Nutmeg

Oregano

Salt

Pasta sauce

water

Lasagna

Cooking Cream

Mozzarella

Ricotta cheese

Grated Parmesan cheese

Garlic powder

Put two tablespoons of olive oil in a saucepan on the fire.

نقوم بوضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في طنجرة على النار.

Add the chopped onion and sauté until wilted.

نضيف البصلة المفرومة ونقلبها حتى تذبل.

نضيف اللحم المفروم إلى الطنجرة.

Season the meat with salt, black pepper, nutmeg, and oregano.

نتبل اللحم بالملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب، والأوريجانو.

Turn the meat over until it is cooked through.

نقلب اللحم حتى ينضج تماماً.

Add the pasta sauce and water to the saucepan.

نضيف صلصة الباستا والماء إلى الطنجرة.

Stir well until the ingredients are well combined.

نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.

Arrange the lasagna slices neatly on top of the sauce.

نضع شرائح اللازانيا فوق الصلصة بشكل مرتب.

Cover the pot and simmer until the lasagna slices are cooked.

نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج شرائح اللازانيا.

نقوم بوضع كريمة الطهي ففوق اللازانيا

In another bowl, mix the ricotta cheese, grated Parmesan cheese, crushed garlic and a pinch of oregano

في وعاء آخر، نقوم بخلط جبنة الريكوتا وجبنة البارميزان المبشورة والثوم البودرة ورشة من الأوريجانو

Spread the cheese mixture over the lasagna layer.

نوزع خليط الجبن فوق طبقة اللازانيا.

Sprinkle shredded mozzarella cheese on top.

نرش جبنة الموزاريلا المبشورة على الوجه.

Cover the saucepan again and simmer until the cheese is completely melted

نغطي الطنجرة مرة أخرى ونتركها على نار هادئة حتى تذوب الجبنة بالكامل

You can omit the cream and ricotta cheese and use 1 1/2 cups of bechamel sauce instead.

يمكننا الاستغناء عن الكريمة وجبنة الريكوتا واستخدام كوب ونصف من صلصة البشاميل بدلاً منهما.

I browned the top in the oven, but this step is optional; if you don't have an oven, cover the pan until the cheese is melted.

لقد قمت بتحمير الوجه في الفرن، ولكن هذه الخطوة اختيارية؛ فإذا لم يتوفر الفرن، نقوم بتغطية الطنجرة حتى تذوب الجبنة.

One-Pot Stovetop Lasagna

لازنيا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حبيت شاركن بالوصفه واكيد فيكم تستعملو كحشوه او على التشيز كيك او متل ما انا استعملتها هون على الوفل او البان كيك او اي استعملات انتو بتحبوها .

Strawberry

Sugar

Lemon juice

نقوم بتقطيع الفراولة إلي مكعبات صغيرة

Put the strawberries in a saucepan and add the sugar

نضع الفراولة في قدر ثم نضيف إليها السكر

Add the lemon juice and raise the saucepan to medium heat

نقوم بإضافة عصير الليمون ثم نرفع القدر على نار متوسطة

Stir well until the ingredients are combined

نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

Once the mixture starts to boil, lower the heat

بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان نقوم بخفض الحرارة

نقوم بتقليب الخليط من وقت إلي آخر

نترك الخليط على نار هادئه من ٢٠-٢٣ دقيقة

Stir the mixture from time to time until it thickens

نحرك الخليط من وقت إلي آخر حتى يثقل القوام

Turn off the heat and let it cool slightly before using

نطفئ النار ونتركه يبرد قليلا قبل الإستخدام

صلصة الفراولة

عمركم جربتوا هالحلى ؟؟
أروع حلو من التراث الفلسطيني

Flour

Coarse semolina

Milk powder

Baking powder

Instant yeast

Warm water

Black seed paste

Almonds

Syrup

We mix all the dry ingredients (flour, semolina, sugar, powdered milk, baking powder, yeast, and salt) in a large bowl.

نقوم بخلط جميع المكونات الجافة (الطحين، السميد، السكر، الحليب البودرة، البيكنج باودر، الخميرة، والملح) في وعاء كبير.

We add the olive oil and mix well until the mixture absorbs the oil.

نضيف زيت الزيتون إلى الخليط ونفركه جيدًا حتى يتشرب الزيت.

We gradually add the liquid black seed paste and warm water while stirring until we get a slightly loose dough.

نضيف القزحة السائلة والماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك حتى تتكون عجينة غير متماسكة تمامًا ولكن ليست سائلة.

We grease the baking tray with tahini and spread the dough evenly.

ندهن صينية الفرن بالطحينة ثم نفرد العجينة فيها بالتساوي.

We let the dough rest for 40-60 minutes in a warm place.

نترك العجينة لترتاح لمدة 40-60 دقيقة في مكان دافئ.

We preheat the oven to 180°C and bake the tray on the middle rack until the edges turn golden.

نسخن الفرن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، ثم نخبز الصينية في الرف الأوسط حتى يصبح لون الأطراف ذهبيًا.

We turn on the broiler for a few minutes to brown the top.

نشغل الشواية لدقائق قليلة لتحمير الوجه.

We pour the hot syrup over the dessert immediately after taking it out of the oven and let it absorb completely.

نسكب القطر الساخن على الحلوى فور خروجها من الفرن ونتركها حتى تمتصه تمامًا.

We garnish with almond slices and serve warm.

نزين الحلوى بشرائح اللوز ثم نقدمها دافئة.

حلو فلسطيني

كيكة الفستق الإجرامية كتير بتشهي

Milk

eggs

Pistachio

Green food coloring

Kiri cheese

Sweetened Condensed Milk

Pistachio sauce

Edible flowers

Vanilla

Cardamom powder

Mix the sugar with the eggs and vanilla until a creamy layer forms.

نقوم بخلط السكر مع البيض والفانيلا حتى تتكون طبقة كريمية.

Add the oil and mix in the remaining ingredients (flour, milk, baking powder, salt, cardamom, pistachio, and food coloring if desired).

نضيف الزيت، الطحين، الحليب، الباكينج بودر، الملح، الهيل، الفستق، والملون

Stir all the ingredients well until fully combined.

نخلط المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.

Pour the mixture into a greased mold and bake in the oven at 180 degrees Celsius until cooked.

نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت ونخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج  .

After the cake cools, top it with cream cheese, sweetened condensed milk, pistachio sauce, and garnish with pistachios and flowers.

بعد أن تبرد الكيكة، نزينها بجبن كيري، حليب مكثف محلى، صوص فستق، ونرش الفستق والورد على الوجه.

كيكة الفستق

طريقة لنقع وتحميص المكسرات قبل استخدامها

Raisin

Ghee

Soak the raisins in hot water for 10 minutes to help them plump up.

نقوم بنقع الزبيب في الماء الساخن لمدة 10 دقائق حتى ينتفخ ويأخذ حجمًا أكبر.

Soak the almonds in hot water for 10 minutes to make peeling easier.

نقوم بنقع اللوز في الماء الساخن لمدة 10 دقائق لتسهيل عملية التقشير.

Peel the almonds and cut each one in half using a small knife.

نقوم بتقشير اللوز ثم نقسم كل حبة إلى نصفين باستخدام سكين صغيرة.

Drain the raisins thoroughly using a strainer.

نقوم بتصفية الزبيب جيدًا من الماء.

Heat 1 tablespoon of ghee in a suitable frying pan over medium heat.

نقوم بتسخين ملعقة كبيرة من السمنة في مقلاة مناسبة على نار متوسطة.

Add the halved almonds to the hot ghee and stir until they start to turn lightly golden.

نضيف أنصاف اللوز إلى المقلاة ونقلّبها حتى تبدأ في التحمير الخفيف.

Add the drained raisins to the pan along with the almonds.

نضيف الزبيب المصفى إلى المقلاة مع اللوز.

Sauté the mixture for 5 minutes, stirring constantly, until it takes on a golden color and becomes fragrant.

نقوم بتشويح الخليط لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر حتى يأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا وتنتشر رائحته.

Remove from heat and use immediately to garnish basmati rice or any dish that requires sautéed nuts.

نرفع الخليط عن النار ونضيفه مباشرة فوق الأرز البسمتي أو أي طبق نرغب في تزيينه بالمكسرات.

لازنيا

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

صلصة الفراولة

حلو فلسطيني

كيكة الفستق

طريقة تحميص المكسرات