Name: لاتيه بالتمر
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 Psc. Dates; 1 Teaspoons (tsp) Instant coffee; 1 Cup Hot Milk; 1 Cup Ice

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع لاتيه بالتمر بدون سكر مضاف 😱

Dates

Instant coffee

Hot Milk

نقوم بوضع التمر منزوع النواة في الكوب

We add coffee and a quarter cup of hot whole milk

نقوم بإضافة القهوة و ربع كوب من الحليب الساخن كامل الدسم

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

We add ice and then put in the rest of the milk

نقوم بإضافة الثلج ثم نضع الكمية المتبقية من الحليب

نقلب جيدا ثم نقدم المشروب

لاتيه بالتمر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كيك برتقال صيامي بدون بيض وزبدة وحليب

orange juice

Vegetable oil

Sugar

Orange Zest

Flour

Starch

Baking powder

Vinegar

water

In a blender, we mix the orange juice, vegetable oil, sugar, and orange zest for five minutes until the mixture thickens.

بالخلاط نقوم بخلط عصير البرتقال والزيت النباتي وسكر وبشر البرتقال لمدة خمس دقائق حتى يسمك الخليط

Then, we add the flour, cornstarch, and baking powder, and fold the mixture with a spatula until well combined.

ثم نقوم بوضع الطحين والنشا والبيكنج بودر ونقلب بالسباتولا إلي أن يمتزج الخليط جيدا

Then, we add the vinegar and boiling water to the mixture and blend until we achieve the consistency shown in the video.

ثم نقوم بوضع الخل والماء المغلي علي الخليط ونخلطهم حتى نحصل على القوام الموضح بالڤيديو

We pour the mixture into a greased baking dish and place it in the oven at 180°C (350°F) on the middle rack for 30 to 35 minutes. Enjoy your meal!

نقوم بوضع الخليط في صينية مدهونة بزيت ونقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 على الرف الوسط لمدة من 30:35  دقيقه 
وصحتين🤍

كيك برتقال صيامي

القطايف بطريقة كتير سهلة وناجحة

Fine semolina

Salt

Warm water

Instant yeast

Mahleb

Mastic

Baking soda

White Vinegar

In a blender, add the water, yeast, baking powder, mahleb, and mastic, then blend with sugar and mix until we get a smooth liquid mixture.

في الخلاط، نضع الماء والخميرة والبيكنج بودر والمحلب والمستكة، ونطحنها مع السكر ونخلط حتى نحصل على خليط سائل جاهز.

Combine all the dry ingredients in a large bowl.

نخلط المكونات الجافة معًا في وعاء كبير.

Add the liquid mixture to the dry ingredients and stir for 3 minutes until well combined.

نضيف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة مع الاستمرار في التقليب لمدة 3 دقائق حتى يتجانس الخليط.

Cover the dough and let it rest for 30 minutes to rise.

نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة حتى تختمر

After the dough has risen, start pouring the mixture into the hot pan.

بعد أن تختمر العجينة، نبدأ بصب الخليط في المقلاة الساخنة.

Leave the dough on the pan until bubbles appear on the surface, then flip it over. Each piece should take about one minute on medium heat.

نترك العجينة على النار حتى تظهر فقاعات على الوجه، ثم نقلبها على الجهة الأخرى. كل واحدة تأخذ دقيقة واحدة على نار متوسطة.

Once the qatayef is golden, place it between towels to keep them soft

بعد أن تصبح القطايف ذهبية، نضعها بين فوطة للحفاظ على طراوتها.

Fill the qatayef with your favorite filling.

نحشي القطايف بالحشوة المفضلة لدينا.

قطايف

مشروب تصفير العداد بعد وجبه تقيله 😱😱

Cinnamon

Apple vinegar

Honey

Add 1/2 tsp of cinnamon to a cup of warm water.

نضيف نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى كوب الماء الدافئ.

Add apple cider vinegar and honey to the cup.

نضيف خل التفاح و العسل للكوب.

Mix all the ingredients well until combined.

نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.

مشروب حرق دهون

قبل مايخلص موسم حلى مانجو بدون فرن🥭

Liquid cream

Sweetened Condensed Milk

Mango

Vanilla

Biscuit

Ground Pistachios

نخفق الكريمة السائلة حتى تتماسك.

Add sweetened condensed milk and vanilla, then whip again.

نضيف الحليب المكثف المحلى والفانيلا ونخفق مرة أخرى.

Mash 3 mangoes, mix half into the cream mixture, and reserve the other half for the topping.

نهرس ٣ حبات مانجو، ونأخذ نصف الكمية ونضيفها إلى خليط الكريمة، ونحتفظ بالنصف الآخر لطبقة الوجه.

نغمس كل قطعة بسكوت في الحليب.

Arrange a layer of biscuits, then a layer of cream mixture, and repeat.

نضع طبقة بسكوت، ثم طبقة من خليط الكريمة، ونكرر الطبقات بنفس الترتيب.

Spread the remaining mango purée on top as the final layer.

نضع آخر طبقة من بوريه المانجو على الوجه.

Chill in the fridge for 5–6 hours or overnight.

نبرّد الحلى في الثلاجة لمدة ٥–٦ ساعات أو ليلة كاملة.

Garnish with mango pieces and pistachios before serving.

نزيّن بقطع مانجو وفستق حلبي قبل التقديم.

لاتيه بالتمر

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كيك برتقال صيامي

قطايف

مشروب حرق دهون

حلى مانجو