Name: كيك شوكولاته
Total time: 0:30
Yield: 1 servings
Ingredients: 20 Grams (g) Dark chocolate; 1 Psc. eggs; 0.5 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 2 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 2 Cup Yogurt; 1 To Taste Stevia sugar; 5 Tablespoons (tbsp) Chocolate sauce; 80 Cup Strawberry

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل كيك شكولاته بدون دقيق

Dark chocolate

eggs

Liquid vanilla

Unsweetened cocoa

Yogurt

Stevia sugar

Chocolate sauce

Strawberry

Melt the dark chocolate in a double boiler or in the microwave.

نذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي او في الميكرويف.

Pour the dark chocolate sauce into a baking dish.

نسكب صوص الشوكولاتة الداكنة في صحن فرن.

Add an egg, vanilla, raw cocoa, yogurt, and stevia or honey to sweeten the chocolate sauce.

نضيف بيضة و فانيليا و كاكاو خام و زبادي مع سكر ستيفيا او عسل للتحلية الي صوص الشوكولاتة.

Mix the ingredients together well until combined.

نخلط المكونات معا جيدا حتي تتجانس.

Put the mixture in the oven for 20 minutes.

ندخل الخليط الي الفرن لمدة 20 دقيقة.

Decorate the cake with chocolate sauce and strawberry pieces.

نزين الكيك بصوص الشوكولاتة و قطع الفراولة.

كيك شوكولاته

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Crushed Digestive biscuit

Melted butter

Philadelphia cheese

Sour cream

Whipping cream

Sweetened Condensed Milk

Vanilla

Gelatin

Hot water

Strawberry ice cream

Strawberry sauce

Blueberry

We mix the melted butter with the crushed biscuits, then spread the mixture in the base and edges of the cheesecake mold.

نخلط الزبدة المذابة مع البسكوت المطحون، ثم نفرد الخليط في قاعدة قالب التشيز كيك وعلى الأطراف.

We mix the whipping cream with the sour cream, then add the cream cheese and continue mixing until the mixture is smooth.

نخلط الكريمة السائلة مع الكريمة الحامضة، ثم نضيف الجبن ونواصل الخلط حتى يتجانس الخليط.

We add the condensed milk, vanilla, and dissolved gelatin to the cheese mixture, then pour it over the biscuit layer.

نضيف الحليب المكثف والفانيلا والجيلاتين المذوب إلى خليط الجبن، ثم نصب الخليط فوق طبقة البسكوت.

We place the mold in the refrigerator for 3 hours to set.

نضع القالب في الثلاجة لمدة ٣ ساعات حتى يتماسك.

We pour the strawberry sauce over the cheesecake layer, then add the strawberry ice cream.

نصب صوص الفراولة فوق طبقة التشيز كيك، ثم نضيف آيس كريم الفراولة.

We garnish the top with strawberries and blueberries, then place the mold in the freezer for 1 hour before serving.

نزين الوجه بالفراولة والتوت، ثم نضع القالب في الفريزر لمدة ساعة قبل التقديم.

آيس كريم تشيز كيك

Arugula

Mixed vegetables

Beet

Radish

Feta cheese

Edible flowers

Pistachio

Sunflower seeds

Balsamic Vinegar

Honey

Olive oil

Salt

We will start by preparing the fresh vegetables. Place the baby arugula and mixed greens in a large bowl.

نبدأ بإعداد الخضار الطازجة. نضع الجرجير والخضار المشكلة في وعاء كبير.

We will add the beetroot slices and radish slices to the bowl.

نضيف شرائح الشمندر والفجل إلى الوعاء.

We will crumble the feta cheese and add it to the mixture.

نضيف جبنة الفيتا المقطعه إلى المكونات.

We will sprinkle the pistachios and sunflower seeds over the salad.

نضيف الفستق وبذور دوار الشمس فوق السلطة.

We will garnish the salad with edible flowers for an aesthetic touch.

سنزين السلطة بالأزهار الصالحة للأكل لإعطاء لمسة جمالية.

We will prepare the dressing by mixing balsamic vinegar, honey, olive oil, and salt.

نقوم بتحضير الصوص بخلط خل البلسميك، العسل، زيت الزيتون، والملح.

We will pour the dressing over the salad and toss everything together well.

نضيف الصوص إلى السلطة ونقلب المكونات جيدًا.

Beetroot Garden Salad

الصوص ده خطير - هايخليكم تاكلوا احلى برجر 🍔

Ground meat

Burger mix

Mushroom

Onion

Soy sauce

Black pepper

Sugar

Thyme

Cheddar

Roasted garlic

Green olives

Truffle oil

Mayonnaise

In a bowl, mix the minced meat with burger mix (if available) or just salt and pepper.

في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع خلطة البرجر (إن توفرت) أو الملح والفلفل فقط.

Shape the meat into small balls. In a hot buttered skillet, press the balls with a heavy tool to form patties. Flip to cook on both sides.

شكل اللحم إلى كرات صغيرة. في مقلاة ساخنة مدهونة بالزبدة، اضغط الكرات باستخدام أداة ثقيلة لتشكيل البرجر. اقلبه للطهي على الجانبين.

Add cheddar cheese on top of the hot burger patty then another layer of burger.

أضف الجبن الشيدر فوق البرجر الساخن ثم قطعة اخري من البرجر.

In a skillet, add chopped onions, salt, pepper, and a bit of water. Keep adding water gradually until the onions caramelize.

في مقلاة، أضف البصل المقطع، الملح، والفلفل، وقليلًا من الماء. استمر في إضافة الماء تدريجيًا حتى يتكرمل البصل.

Add mushrooms to the skillet until browned, then return caramelized onions to the pan and add sugar, thyme or oregano, and soy sauce. Mix well.

أضف المشروم للمقلاة حتى يتحمر، ثم أعد البصل المكرمل للمقلاة وأضف السكر، الزعتر أو الأوريجانو، والصويا صوص. قلب جيدًا.

Add cheddar cheese and cover the skillet until the cheese melts.

أضف الجبن الشيدر وغطي المقلاة حتى يذوب الجبن.

To Prepare the Sauce:
Add a bit of sautéed mushrooms, roasted garlic, olives, and truffle or olive oil to a food processor.
 Blend well, then add mayonnaise and blend again until smooth.

لتحضير الصوص:
ضع قليلًا من المشروم المتشوح، رأس الثوم المشوي، الزيتون، وزيت الترافيل أو زيت الزيتون في محضر الطعام.
اخلط جيدًا ثم أضف المايونيز وخلط مرة أخرى حتى يصبح الصوص جاهزًا.

Spread the sauce on the burger bun, add lettuce, the cooked burger, another layer of sauce, and the mushroom-onion-cheese mix.

ضع الصوص على خبز البرجر، أضف الخس، البرجر المطهو، طبقة أخرى من الصوص، ثم خليط المشروم والبصل بالجبن.

برجر ترافيل

و عشان متقعدوش تقولوا اني مش بعملكم وصفات صحية 😅 اهي وصفة كلها تمر اهو 😂 و كلنا عارفين فوايد التمر طبعا 😊 و ممكن تتغاضي عن الزبدة و السكر  و كدة 😅😂

بس بجد بجد من غير هزار 😅 الكيك ده راهيب 🤤🤤🤤 طري و هش و توفي صوص 🤤🤤🤤🤤 و الله يتاكل لوحده بالمعلقة 😉😉

Dates

Hot Milk

Baking soda

Brown sugar

Flour

Baking powder

Butter

Liquid cream

Pecan

Soak the pitted dates in hot milk with baking soda for 10–15 minutes, then blend until smooth.

ننقع التمر المنزوع النواة في الحليب الساخن مع البيكنج صودا لمدة 10–15 دقيقة، ثم نخلطه بالهاند بلندر حتى يصبح ناعمًا.

نضيف البيض والفانيليا ونقلب جيدًا.

Add brown sugar and soft butter, and mix until combined.

نضيف السكر البني والزبدة الطرية ونخلط حتى يتجانس الخليط.

Sift in the flour and baking powder, then mix until smooth.

ننخل الطحين والبيكنج باودر ونضيفهما إلى الخليط مع التقليب حتى يصبح متجانسًا.

Pour the batter into a greased baking pan and bake at 180°C until fully cooked.

نصب الخليط في صينية مدهونة وندخله فرنًا ساخنًا على درجة حرارة 180 حتى تنضج الكيكة.

For the toffee sauce, melt brown sugar, butter, cream, vanilla, and salt in a pot until smooth.

لعمل صوص التوفي، نذيب السكر البني والزبدة مع الكريمة والفانيليا والملح في قدر على نار متوسطة حتى يصبح الصوص ناعمًا.

Pour the warm toffee sauce over the baked cake and garnish with pecans.

نصب صوص التوفي الدافئ فوق الكيكة ونزينها بالبيكان.

كيك شوكولاته

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

آيس كريم تشيز كيك

Beetroot Garden Salad

برجر ترافيل

date toffee caramel