Name: كيك الموز والشوفان
Total time: 0:40
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 Psc. Banana; 2 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 1 Cup Oat; 5 Cup Honey; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Cup Milk; 40 Grams (g) Dark chocolate

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

Banana

eggs

Liquid vanilla

Honey

Baking powder

Milk

Dark chocolate

نقوم بوضع الموز في صينية فرن

نقوم بإضافة البيض و الفانيليا والشوفان

نضيف العسل والبيكنج بودر والحليب

We mash the ingredients well until we reach the consistency shown in the video

نقوم بهرس المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Add dark chocolate pieces as shown in the video

نقوم بإضافة قطع شكولاتة داكنة كما موضح بالفيديو

Place the tray in the oven at 180 degrees for 30 minutes and then serve

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقة ثم نقدمها

كيك الموز والشوفان

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Mastic Panna Cotta with homemade strawberry sauce and a touch of floral fragrance from the passion fruit ❤️🤍.

Full cream milk

Whipping cream

Gelatin

Granulated sugar

Mastic

Vanilla

In a small bowl, add the gelatin and cover it with almost 2 tablespoons of cold water, then set it aside.

نضع الجيلاتين في وعاء صغير ونغطيه بمقدار 2 ملعقة كبيرة ماء بارد ونتركه جانبًا.

In a small saucepan, combine the cream, milk, sugar, vanilla, and mastic. Cook over medium heat until the sugar is completely dissolved and the mixture begins to simmer.

في قدر صغير، نضيف الكريمة والحليب والسكر والفانيليا والمستكة، ونطهو المزيج على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا ويبدأ المزيج بالغليان.

Add the gelatin to the cream-milk mixture and stir until completely dissolved (you can return it to low heat if necessary to fully dissolve the gelatin).

نضيف الجيلاتين إلى مزيج الكريمة والحليب ونقلب حتى يذوب تمامًا (يمكن إعادة المزيج إلى نار هادئة إذا كان الجيلاتين يحتاج لمزيد من الوقت).

Pour the mixture into prepared cups and allow it to cool at room temperature. Then refrigerate for 2-4 hours.

نوزع المزيج في الأكواب المعدة مسبقًا ونتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم نضعها في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات.

Serve with homemade strawberry sauce, some passion fruit, and a sprinkle of pistachios.

عند التقديم، نضيف صوص الفراولة وبعض فاكهة الباشن فروت ونزينها برشة من الفستق.

Mastic Panna Cotta

من اشهى الاكلات في المطبخ الهندي

Chicken

Yogurt

White Vinegar

Minced garlic

Lemon juice

Ginger

Cumin

Ground Coriander

Garam masala

Garlic powder

Onion powder

Cajun spices

Hot paprika

Smoked paprika

Strained Yogurt

We cut the chicken and make slices in it with a knife from both sides.

نقوم بتقطيع الدجاج ونعمل فيه شرايح بالسكينه من الجهتين

We prepare the marinade by adding yogurt, labneh, mustard paste, minced garlic, a mix of spices, lemon juice, and food coloring as desired, then we stir it all together.

:نقوم بتجهيز التتبيله 
 نقوم بوضع لبن ولبنه ومعجون الخردل وثوم مفروم ومجموعة البهارات وعصير  
 الليمون وملون الطعام حسب الرغبه ونقوم بالتقليب

We place the chicken in the marinade and preferably leave it overnight. Then, we put the chicken in a tray, cover it with parchment paper, and place it in the oven at 200°C for an hour and fifteen minutes, leaving it until it becomes golden brown

نقوم بوضع الدجاج في التتبيله ويفضل نتركه ليله كامله ثم نضع الدجاج في صينيه ونضع فوقه ورق الزبده وندخله الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة وربع ونتركه حتي يتحمر

We light a piece of charcoal, drizzle olive oil over it, place it with the chicken, and cover it to infuse the smoky flavor. Then, we serve the chicken. Enjoy!

نقوم بتوليع فحمه ونضع عليها زيت الزيتون ونضعها مع الدجاج ونغطي عليها ثم نقدم الدجاج وصحتين

دجاج تيكا المشوي

تونه فيلية مع صلصة السريراتشا
تهقون المطبخ الاسوي صعب ولا سهل 🤪؟

Tuna

Sesame oil

Black sesame

White sesame

Sriracha sauce

Mayonnaise

Soy sauce

Egyptian rice

Brush the tuna slice with sesame oil and sprinkle with black and white sesame.

دهن شريحة التونة بزيت السمسم ورش السمسم الأبيض والأسود عليها.

Heat the skillet over medium heat, then place the tuna slice and cook for 2-3 minutes on each side.

سخن المقلاة على نار متوسطة، ثم ضع شريحة التونة واطبخها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.

Let the tuna cool slightly after cooking. Once cooled, cut the tuna into small pieces.

اترك التونة لتبرد قليلاً بعد الطهي. بعد أن تبرد، قم بتقطيع التونة إلى قطع صغيرة.

Mix sriracha sauce, mayonnaise, soy sauce, and sesame oil in a bowl until combined.

اخلط صلصة سريراتشا، المايونيز، صلصة الصويا، وزيت السمسم في وعاء حتى يتجانسوا.

Place the tuna pieces on a plate and serve the sauce on the side.

ضع قطع التونة في طبق، وقدّم الصلصة جانبًا.

Serve the dish with 1/2 cup of cooked Egyptian rice.

قدّم الطبق مع نصف كوب من الرز المصري المطبوخ.

تونه فيلية

Butter

Chopped Onion

Mushroom

Flour

water

Chicken stock

Salt

Black pepper

Chopped celery

Heat the pot over the stove and melt the butter.

نقوم بتسخين الطنجرة على النار ونضع فيها مكعب الزبدة حتى يذوب.

Add the chopped onion and sauté until translucent.

نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح شفافاً.

Add the garlic and sauté for about one minute until fragrant.

نضيف الثوم ونقلبه لمدة دقيقة تقريباً حتى تظهر رائحته.

Add the mushrooms and stir for 2–3 minutes until slightly cooked.

نضيف الفطر ونقلبه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يبدأ بالنضج.

Add the flour and mix well with the ingredients until lightly golden.

نضيف الطحين ونقلبه جيداً مع المكونات حتى يمتزج ويأخذ اللون الذهبي الفاتح.

If the flour dries out, add another cube of butter and stir.

إذا جف الطحين، نضيف مكعب زبدة آخر ونقلب.

Gradually add the milk while stirring continuously with a whisk to avoid lumps.

نضيف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر بالمضرب اليدوي لتجنب التكتلات.

Add the water and chicken bouillon cube and stir until the cube completely dissolves.

نضيف الماء ومكعب مرقة الدجاج ونقلب جيداً حتى يذوب المكعب تماماً.

Season the soup with salt and black pepper to taste and mix well.

نتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونقلب جيداً.

Let the soup simmer on low heat for about 5 minutes until it reaches a creamy consistency.

نترك الشوربة على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تحصل على القوام الكريمي المناسب

Add a pinch of chopped celery and stir before serving

نضيف رشة الكرفس المفروم ونقلبها قبل التقديم مباشرة.

كيك الموز والشوفان

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Mastic Panna Cotta

دجاج تيكا المشوي

تونه فيلية

شوربة الفطر الكريمية