Name: كيك الموز بدون دقيق
Total time: 0:40
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Banana; 1 Psc. eggs; 0.5 Teaspoons (tsp) Vanilla; 0.5 Cup Oat; 0.25 Cup Milk; 0.5 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 15 Grams (g) Dark chocolate

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع كيك بدون اي نوع دقيق

Banana

eggs

Vanilla

Milk

Baking powder

Dark chocolate

Place the banana, egg, and vanilla in a bowl.

نقوم بوضع الموزة والبيضة والفانيلا في وعاء.

Add the oats, milk, and baking powder to the bowl.

نقوم بإضافة الشوفان والحليب والبيكنج باودر إلى المكونات.

Mix all the ingredients well using a hand blender until fully combined.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي حتى تتجانس.

Add the dark chocolate pieces and gently fold them in.

نقوم بإضافة قطع الشوكولاتة الداكنة ونقلب برفق.

Pour the mixture into a suitable baking pan.

نقوم بصب الخليط في قالب مناسب للخبز.

Bake the cake in the oven at 180°C for 35 minutes until cooked.

نقوم بخبز الكعكة في الفرن على درجة حرارة 180° مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تنضج

Allow the cake to cool slightly before serving.

نترك الكعكة لتبرد قليلًا قبل التقديم.

كيك الموز بدون دقيق

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

العجينة خيال بتاخد العقل..ناجحه مية بالمية

Flour

Sugar

Salt

Yeast

Warm milk

Butter

Mix the flour, sugar, salt, and yeast in a large bowl.

نخلط الطحين، السكر، الملح، والخميرة جيداً في وعاء كبير.

Add the eggs and warm milk, kneading until the dough forms a cohesive mass.

نضيف البيض والحليب الدافئ ثم نبدأ بالعجن حتى تتماسك العجينة.

Add the butter as a second kneading phase, and knead until the dough is smooth and soft.

نضيف الزبدة كمرحلة عجن ثانية،ونقوم بالعجن حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية.

Cover the dough and let it rise until it doubles in size (about 1 hour).

نغطي العجينة ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة).

Divide the dough into small balls and shape them. Let the balls rest for 15-30 minutes.

نقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نقوم بتشكيلها نترك  الكرات ترتاح لمدة 15-30 دقيقة.

Fry the balls in hot oil until golden brown on all sides. Decorate as desired (powdered sugar, chocolate, or cream).

نقوم بقلي الكرات في زيت ساخن حتى تكتسب لوناً ذهبياً من جميع الجهات. نزينها حسب الرغبة (سكر بودرة، شوكولاتة، أو كريمة).

الدونات

حلاوة الطحينية المنزلية

Powdered sugar

Milk powder

Tahini

We prepare 1 cup of powdered sugar and place it in a mixing bowl.

نقوم بتحضير كوب من السكر البودرة ونضعه في وعاء مناسب.

We add 1 cup of powdered milk to the sugar.

نضيف كوب الحليب البودرة إلى السكر.

نضيف رشة من الفانيليا حسب الرغبة.

We add 1 cup of tahini to the dry ingredients.

نضيف كوب الطحينة إلى المكونات الجافة.

We mix the ingredients well, then knead by hand until the texture becomes smooth and resembles wet sand.

نقلب الخليط جيدًا ثم نعجنه باليد حتى نحصل على قوام ناعم يشبه رمل البحر المبلول.

We transfer the mixture into a square or rectangular container and press it down firmly to remove any air gaps.

نضع الخليط في علبة مربعة أو مستطيلة، ونضغط عليه جيدًا لضمان عدم وجود فراغات داخلية.

We cover the container and place it in the refrigerator for at least 3 to 4 hours to set.

نغطي العلبة ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 إلى 4 ساعات حتى تتماسك.

To make a chocolate version, we add 1 to 2 tablespoons of cocoa powder to the same ingredients and follow the same method.

إذا رغبنا بتحضير الحلاوة بنكهة الشوكولاتة، نضيف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الكاكاو إلى نفس المكونات والطريقة السابقة.

Once chilled, we cut the halva into portions and serve.

بعد التبريد، نقطع الحلاوة إلى قطع متساوية وتُقدَّم باردة.

حلاوة طحينية

كتير طيبه استخدمت فيها عجينة الجلاش
الاجبان شو في عندي بالبراد بشرتن وخلطتن سوى

Baklava

Nabulsi cheese

Akkawi cheese

Mozzarella

Kashkawan cheese

Black Seeds

Sesame

Yolk

Hot chilli powder

Honey

Grate all the available cheeses and mix well.

نبشر جميع أنواع الجبن المتاحه لديكم حسب الرغبة ونخلطها جيدًا.

Add nigella seeds and sesame seeds to the cheese mixture.

نضيف حبة البركة والسمسم إلى خليط الجبن.

Brush each layer of phyllo dough with butter and milk.

ندهن طبقات عجينة الجلاش بالزبدة والحليب بين كل طبقة.

Spread the cheese mixture on the final layer of dough and fold it into the desired shape (triangles or squares).

نوزع خليط الجبن على طبقة الجلاش الأخيرة ونغلقها حسب الشكل المطلوب (مثلثات أو مربعات).

Brush the top with egg yolk for a golden finish.

ندهن السطح بصفار البيضة للحصول على لون ذهبي.

Bake in a preheated oven at 200°C from both top and bottom until golden.

نضع البورك في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية من الأعلى والأسفل حتى يصبح لونها ذهبيًا.

Once out of the oven, sprinkle chili flakes and drizzle honey over the top.

فور إخراجها من الفرن، نرش رقائق الفلفل الحار ونضيف القليل من العسل على السطح.

بورك بالجبنة والعسل

الوصفه لذيذه و صحيه لكن نقدر نستبدلها بالمكونات العاديه

Saffron threads

cardamon

Pistachio

Almonds

Oat milk

Sweetener

Sweetened Condensed Milk

We place the oat milk (or alternative milk) in a pot over heat. We add the sweetener, saffron, and cardamom to the pot.

نضع حليب الشوفان في قدر على النار. نضيف ظرفين من المحلى ورشة زعفران ورشة هيل.

Put hot water in a bowl. Then add oats and milk. Garnish oats with pistachios, almond slices, and a sprinkle of saffron.

نضع الماء الساخن في وعاء. ثم الشوفان و الحليب و نزين الشوفان بالفستق، شرائح اللوز، ورشة زعفران.

كيك الموز بدون دقيق

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

الدونات

حلاوة طحينية

بورك بالجبنة والعسل

eqili oats