Name: كول سلو
Total time: 0:15
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Cup Yogurt; 0.5 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 0.5 To Taste Black pepper; 0.5 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 1 Tablespoons (tbsp) Light Mayonnaise; 0.5 Psc. lemon; 1 Cup Honey; 1 Psc. Cabbage; 1 Psc. Carrot

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع كول سلو بأبسط مكونات وأقل سعرات 😱😱

Yogurt

Garlic powder

Black pepper

White Vinegar

Light Mayonnaise

lemon

Honey

Cabbage

Carrot

Add the garlic powder, black pepper and vinegar to the yogurt

نقوم بوضع الثوم البودرة والفلفل الأسود والخل على الزبادي

Add mayonnaise, lemon and honey to the ingredients

نقوم بإضافة المايونيز والليمون والعسل إلي المكونات

Mix well until the ingredients are homogeneous

نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

نقوم بتقطيع الملفوف إلي قطع صغيرة

Grate the carrots and add them to the cabbage

نقوم ببشر الجزر ثم نضيفه إلي الملفوف

Add the yogurt sauce to the cabbage and carrots, stir well until the ingredients are well combined and then serve the salad.

نضيف صوص الزبادي إلي الملفوف والجزر ثم نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نقدم السلطة

كول سلو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفة كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Olive oil

Halloumi cheese

Green pepper

Yellow bell pepper

Cherry tomato

Olive

Dried Thymus

Pomegranate molasses

Mint

Heat olive oil in a pan over medium heat.

نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

Add the halloumi cubes and stir-fry until they turn golden on all sides

نضيف مكعبات الحلوم ونقلبها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من جميع الجوانب.

Add the bell peppers, tomatoes, and olives, stirring until the vegetables soften.

نضيف الفلفل البارد الملون والطماطم والزيتون ونقلبهم حتى تذبل المكونات

Sprinkle the thyme over the mixture and stir for an additional minute

نرش الزعتر فوق الخليط ونقلب لمدة دقيقة إضافية.

Remove from heat and drizzle with pomegranate molasses.

نرفع المقلاة عن النار ونزين الطبق بدبس الرمان وأوراق النعناع.

Garnish with fresh mint leaves and serve hot.

نقدم حمسة الحلوم ساخنة.

حمسة حلوم

Flour

Warm milk

Yeast

Sugar

Sesame

Nescafè

water

Cheese

Place 4 cups of flour, 2 cups of warm milk, 2 tablespoons of yeast, and 2 tablespoons of sugar in a blender and mix until smooth.

نضع 4 أكواب من الطحين، كوبين من الحليب الدافئ، ملعقتين من الخميرة، وملعقتين من السكر في الخلاط ونخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.

Cover the dough and leave it to rise in a warm place for 2 hours.

نغطي العجينة ونتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعتين.

نقطع الجبنة إلى مكعبات صغيرة.

ندهن صينية الخبز بزيت الزيتون.

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة

Place a piece of cheese inside each ball and seal it tightly.

نضع قطعة من الجبنة داخل كل كرة ونتأكد من إحكام إغلاقها

Arrange the balls in the tray and sprinkle some sesame seeds on top.

نرتب الكرات في الصينية ونرش عليها القليل من السمسم.

Dissolve 1 tablespoon of instant coffee in water and brush the balls with it.

نذوب ملعقة من النسكافيه مع الماء وندهن الكرات بها باستخدام فرشاة.

Bake the balls in the oven on the lower rack for 15 minutes.

نخبز الكرات في الفرن على الرف السفلي لمدة 15 دقيقة

Turn off the lower heat and turn on the broiler to bake from the top until golden.

نطفئ النار من الأسفل ونشغل الشواية لخبزها من الأعلى على نار هادئة حتى تكتسب اللون الذهبي.

After removing from the oven, brush the balls with honey or syrup and cover them well to keep them soft.

بعد إخراجها من الفرن، ندهن الكرات بالعسل أو القطر ونغطيها جيداً لتحافظ على طراوتها.

خلية النحل

عملتا بطريقه انكن تستغنوا عن اي شي جنبها . وجبة كامله من خضار - وبروتين
بتنفع لكل انواع الحميات الصحية
خاصة للكيتو واللوكارب

Butter

Chopped Onion

Garlic

Potato

Celery

Green onion

Broccoli

Corn

Salt

Paprika

Cajun spices

Lemon zest

Ground ginger

Nutmeg

Starch

Chopped dill

Seafood

Cooking Cream

Sour cream

Melt the butter with the oil in a pot over medium heat.

نقوم بإذابة الزبدة مع الزيت في قدر على نار متوسطة.

Add the chopped  onion, garlic, celery, green onion, carrot, potato, broccoli, and corn, then stir until the vegetables soften.

نضيف البصل والثوم والكرفس والبصل الأخضر والجزر والبطاطا المقطعين والبروكلي والذرة، ثم نقلب حتى تذبل الخضروات.

Add the seafood mix and season with salt, black pepper, paprika, and Cajun spices, then stir well

نضيف ثمار البحر ونرش عليها الملح والفلفل والبابريكا وبهارات الكاجون، ثم نقلب جيدًا

Add the lemon zest, ginger, and nutmeg, then mix well.

نضيف بشر الليمون والزنجبيل وجوزة الطيب ونقلب جيدًا.

Pour in the water or broth and let the mixture simmer for 5-10 minutes

نسكب الماء أو المرق ونترك الخليط يغلي لمدة 5-10 دقائق.

Add the cooking cream and sour cream, stirring until well combined.

نضيف كريمة الطبخ والكريمة الحامضة ونحرك المكونات حتى تتجانس.

Dissolve the cornstarch in a little water, then add it to the soup while stirring until it thickens.

نذيب النشا في القليل من الماء، ثم نضيفه إلى الشوربة مع التحريك حتى تتكثف.

Add the dill, stir the ingredients, and serve the soup hot.

نضيف الشبت ونقلب المكونات، ثم نقدم الشوربة ساخنة.

شوربة ثمار البحر

اسهل واسرع طريقة لعمل الجبنة القريش الكريمية

Cottage Cheese

In a blender, add the cottage cheese, a tablespoon of olive oil, and gradually add water while blending for at least 3-5 minutes until the mixture becomes creamy.

في الخلاط نقوم بوضع الجبنة القريش وملعقة زيت زيتون والماء يضاف بالتدريج ويخلط على الاقل من ٣-٥ دقائق الي ان يتحول القوام كريمي

It is stored in a jar, bottle, or container, topped with olive oil, and kept in the refrigerator. Enjoy!

يخزن في جرة أو غرشة أو تبروير ويضاف زيت زيتون على الوجه ويوضع بالثلاجة 
وصحتين

كول سلو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

حمسة حلوم

خلية النحل

شوربة ثمار البحر

جبنة قريش كريمية