Name: كنافة تشيز كيك
Total time: 1:30
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 Cup Whipping cream; 1 Grams (g) Butter; 1 Cup Honey; 4 Cup Pistachio Butter; 1 Tablespoons (tbsp) Pistachio; 450 Kilograms (kg) Knafeh; 0.75 Cup Melted white Chocolate; 1 Cup Melted Chocolate; 2 Can Mascarpone cheese

em Omar

كنافة تشيز كيك بالفستق الحلبي

Whipping cream

Butter

Honey

Pistachio Butter

Pistachio

Knafeh

Melted white Chocolate

Melted Chocolate

Mascarpone cheese

نقوم بخفق كوب من الكريمة.

Add two packs of cream cheese and whisk well

نضيف علبتين من الجبنة الكريمية ونخفق جيداً.

Add ¾ cup of melted white chocolate and mix.

نضيف ٣/٤ كوب من الشوكولاتة البيضاء المذابة ونخلط المكونات

نقوم بتقطيع ٤٥٠  جرام من الكنافة.

Add a tablespoon of butter to the kunafa.

نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة للكنافة.

Toast the kunafa until it turns golden brown.

نحمر الكنافة حتى يصبح لونها ذهبياً.

Add a tablespoon of honey and four tablespoons of pistachio butter.

نضيف ملعقة كبيرة من العسل وأربع ملاعق كبيرة من زبدة الفستق.

Place a layer of chocolate in a cake pan lined with parchment paper.

نضع طبقة من الشوكولاتة في قالب الكيك المبطن بورق الزبدة .

Add a layer of toasted kunafa on top of the chocolate after it has hardened.

نضيف طبقة من الكنافة المحمصة فوق الشكولاتة بعد أن تجمد.

Add the cheese mixture on top of the kunafa.

نضيف خليط الجبنة فوق طبقة الكنافة.

نضيف طبقة أخرى من الشوكولاته  .

ندخلها الثلاجة لمدة ساعة.

نزينها بالشوكولاتة والفستق الحلبي.

كنافة تشيز كيك

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Chocolate

eggs

Flour

Vanilla

Hazelnut

Place 3 tablespoons of chocolate in a bowl.

نضع ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة في وعاء.

نُضيف بيضة واحدة إلى الشوكولاتة.

نخلط المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط.

نُضيف كوبًا ونصف من الطحين.

Knead the dough by hand until it comes together.

نَعجن العجينة باليد حتى تصبح متماسكة.

If the dough is too soft, add an extra ½ tbsp of flour.

إذا كانت العجينة رخوة، نُضيف نصف ملعقة طحين إضافية.

Place the balls on a baking tray lined with parchment paper.

نُرتب الكرات في صينية مبطنة بورق الخبز.

Press a hazelnut into the center of each cookie ball.

نضع حبة بندق في وسط كل كرة كوكيز.

Bake in a preheated oven at 180°C for just 10 minutes.

نُدخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180° مئوية لمدة 10 دقائق فقط.

كوكيز

بوظه ب ٣ مكونات وبلا سكر وحلوه ولا اطيب من هيك

Chocolate Chips

Greek yogurt

Strawberry

يتم خلط الشوكولاته مع رقائق الشكولاته

Mix the yogurt with the chopped strawberries.

يتم خلط الزبادي مع الفراولة المقطعه

Dip them in chocolate sauce and place them in the freezer to freeze.

و نغمسهم في صوص شكولاته و نضعهم يجمدو في الفريزر

بوظه

وصفة انهاردا اسرع و اسهل باستا ممكن تعملوها .. مش محتاجين غير اننا نسلق الباستا بس .. باستا بالجبنة الريكوتا الكريمي و الليمون.. طعمها فريش جدا و رهيب .. لازم تجربوها بجد

Pasta cooking water

Hot chilli powder

Basil

Salt

Black pepper

Lemon juice

Lemon zest

Ricotta cheese

Boiled pasta

We place the ricotta cheese in a bowl, then add lemon zest and juice.

نضع الجبنة الريكوتا في وعاء، ثم نضيف بشر الليمون وعصيره.

We add salt, black pepper, crushed red pepper, and chopped fresh basil.

نضيف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المجروش والريحان الطازج المفروم.

We mix well, then gradually add pasta water until the mixture becomes creamy.

نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف ماء سلق المكرونة تدريجياً حتى نحصل على قوام كريمي.

We add the cooked pasta and toss it well to coat evenly.

نضيف المكرونة المسلوقة ونخلطها مع الصلصة حتى تتغطى تماماً.

We serve the pasta on a plate and garnish with red pepper flakes and fresh basil.

نقدم الباستا في طبق التقديم ونزينها بالفلفل الأحمر والريحان الطازج.

باستا بالريكوتا و الليمون

سلطة صحية مية بالمية ، ممكن اضافة جبنة بيضا او فيتا ،انا اخترت اني ما اضيف جبنة عشان ما نأثر على امتصاص الحديد

Lettuce

Leafy vegetables

Cocked Beet

Cucumber

Bell Peppers

Cooked Brown Lentils

Avocado

lemon

Pomegranate molasses

Olive oil

Kohlrabi

نقوم بتقطيع جميع الخضروات بشكل ناعم.

In a serving bowl, place the lettuce and greens, then add the chopped vegetables and cooked lentils.

نقوم بوضع الخس والورقيات في وعاء التقديم، ثم نضيف إليهم الخضروات المفرومة والعدس المسلوق.

In a separate bowl, mix the lemon juice, pomegranate molasses, olive oil, and salt to prepare the dressing.

نقوم بتحضير التتبيلة بخلط عصير الليمون مع دبس الرمان وزيت الزيتون والملح.

Pour the dressing over the salad and toss everything well to combine.

نقوم بسكب التتبيلة على السلطة، ثم نقلبها جيداً حتى تتوزع النكهات.

كنافة تشيز كيك

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كوكيز

بوظه

باستا بالريكوتا و الليمون

سلطة الشمندر والعدس