استكشف
قوارب البطاطا بالدجاج
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 30 دقيقة
المكونات
- 5قطعةالبطاطس
- 0.5كيلوغرام (kg) صدور دجاج
- 1قطعةبصل أبيض
- 1قطعةفلفل أحمر حلو
- 1حزمةبقدونس
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
- 1ملعقة صغيره (م. ص) كمون
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1علبةجبنة شيدر
الخطوات
- 1
يمكن سلق البطاطا أو لفها بورق قصدير وشويها بدون ملح. نضع كمية من الملح على صينية ونرتب البطاطا فوقها.
- 2
نشوي البطاطا في فرن محمى على درجة حرارة 200-220 مئوية لمدة ساعة (حم فوق وتحت).
- 3
بعد أن تستوي البطاطا ، نفتحها من المنتصف ونفرغها.
- 4
في مقلاة، نضيف ملعقة من زيت الزيتون.
- 5
نقطع البصل والفليفلة قطعًا ناعمة ونشوحهما في الزيت حتى يذبلا.
- 6
نقطع الدجاج مكعبات صغيرة ونضيفها إلى المزيج.
- 7
نضيف البهارات (البابريكا، الكمون، الملح والفلفل) ونقلب حتى يستوي الدجاج.
- 8
نطفي النار ونضيف البقدونس المفروم ونقلب.
- 9
نحشي قوارب البطاطا بالحشوة التي أعددناها.
- 10
نوزع جبنة الشيدؤ المقطعه على الوجه ونخبزها في الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى تذوب الجبنة.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
