Name: سلطة بطاطا حرّة
Total time: 0:25
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Cup Honey; 1 Cloves Garlic; 1 Psc. Lemon juice; 1 Cup Iceberg lettuce; 1 Psc. Cucumber; 2 Cup Quinoa; 1 Packet Phyllo dough; 1 Pinch Sesame; 1 Pinch Black Seeds; 1 Tablespoons (tbsp) Tahini; 1 Tablespoons (tbsp) Pepper paste; 0.5 Cup Olive oil

Syria, renowned for Levantine and international cuisines.

Maram Jallouf

سلطة بطاطا حرّة 👌🏼💋

Salt

Black pepper

Honey

Garlic

Lemon juice

Iceberg lettuce

Cucumber

Quinoa

Phyllo dough

Sesame

Black Seeds

Tahini

Pepper paste

Olive oil

Prepare the potato marinade by mixing pepper paste, garlic, olive oil, and lemon juice.

نجهز تتبيلة البطاطس بخلط دبس الفلفل، الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون.

Add the cooked potatoes to the mixture and toss well.

نضيف البطاطس إلى التتبيلة ونقلب جيدًا.

Cut sambousek dough into squares and fry until golden.

نقطع عجينة السمبوسك إلى مربعات ونقليها حتى تصبح ذهبية.

In a large bowl, add chopped iceberg lettuce and sliced cucumber.

نضع خس الآيسبرغ المفروم والخيار المقطع في وعاء كبير.

نضيف الكينوا المطبوخة إلى السلطة.

Add the seasoned potatoes and fried sambousek squares.

نضيف البطاطس المتبلة ومربعات السمبوسك المقلية.

Drizzle with tahini, and sprinkle with sesame seeds and black seeds.

نوزع الطحينة فوق السلطة ونرش بالسمسم وحبة البركة.

سلطة بطاطا حرّة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اكتشفت مؤاخرًا ان فوائد الافوكادو بجد ملهاش عدد 🤍!
- وقايه من سرطان المعده و البنكرياس و عنق الرحم و القولون،
- له دور كبير فى تحسين المود العام
- مفيد جدا للبشره لأنه بيحتوى على فيتامين "ج" و "ه"
- مناسب جدًا لمرضى السكري ، و كمان بيقى من الاصابه به
- طبعًا مفيد جدًا للأطفال و الحوامل، و غيرها فوائد كتير اوى🥑🥑
***

Avocado

Red chili flakes

Add the spices: salt, crushed red pepper, and black pepper.

نضيف إليه التوابل: الملح، والفلفل الأحمر المجروش، والفلفل الأسود.

Drizzle a little olive oil or lemon juice over it.

نضيف قليلًا من زيت الزيتون أو عصير الليمون.

Mash the avocado thoroughly with the spices and oil until a creamy texture is achieved.

نهرس الأفوكادو مع التوابل والزيت جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي.

avocado paste

معجون الافوكادو

بوظة البطيخ سهلة وسريعة ولذيذة

Watermelon

Whipping cream

Sugar

Chocolate Chips

Red food coloring

We cut the watermelon and scoop it out of the rind as shown in the video.

نقوم بتقطيع البطيخة وتفريغها من القشرة كما موضح بالفيديو

نقوم بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة

We place the watermelon cubes in a bowl and put them in the freezer for two hours.

نضع مكعبات البطيخ في وعاء ثم ندخلها الي الفريزر لمدة ساعتين

We place the watermelon in the food processor after taking it out of the freezer.

في محضرة الطعام نضع البطيخ بعد إخراجه من الفريزر

We add half a cup of cream and two tablespoons of sugar.

نضيف نصف كوب من الكريمة مع ملعقتين كبيرتين من السكر

We add food coloring as desired for a unique color.

نضيف ملون الطعام حسب الرغبة للحصول على لون مميز

We mix the ingredients well, then pour the mixture into the watermelon rind as shown in the video.

نخلط المكونات جيدا ثم نسكب الخليط في قشرة البطيخ كما موضح بالفيديو

We add chocolate chips to achieve a realistic appearance.

نضيف رقائق الشوكولاته للحصول على شكل واقعي

We place the bowl in the refrigerator overnight until the mixture fully solidifies.

نضع الوعاء في الثلاجة طوال الليل حتى يتجمد الخليط تماماً

بوظة البطيخ

اسهل واسرع مفتقه لايت 😱😱 من غير دقيق ولا زيت

Peanut

Butter

Fenugreek

Brown flour

Dates syrup

We add 25 grams of peanuts and 5 grams of sesame seeds into a pan.

نضع 25 جرام من السوداني و5 جرام من السمسم في مقلاة.

We add half a cube of butter (5 grams) into the pan.

نضيف نصف مكعب من الزبدة (5 جرام) إلى المقلاة.

We add 5 grams of fenugreek and 5 grams of brown flour to the mixture.

نضيف 5 جرام من الحلبة و5 جرام من الطحين الأسمر إلى الخليط.

We stir all the ingredients well until they are fully combined.

نقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

We add 110 grams (approximately 1/3 cup) of dark honey or date syrup to the mixture and stir thoroughly.

نضيف 110 جرام (ثلث كوب) من العسل الأسمر أو دبس التمر إلى الخليط ونخلط المكونات.

We heat the ingredients over low heat, stirring continuously, until the mixture thickens.

نسخن المكونات على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.

We transfer the thickened mixture into a plate or jar for serving.

ننقل الخليط إلى طبق أو برطمان للتقديم.

مفتقه لايت

Samoon

Hot Dog

Doritos

Jalapeño

Ground meat

Chopped Onion

Turmeric powder

Tomato Sauce

Pickles

Ketchup

Mayonnaise

Mustard

Smoked paprika

Paprika

We brown the ground beef in a frying pan over medium heat.

نقوم بتحمير اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة.

We add the chopped onion, salt, black pepper, smoked paprika, and a pinch of turmeric, then mix well.

نضيف البصل المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا المدخنة، ورشة كركم، ثم نقلب جيدًا.

We add a cup of ready-made tomato sauce and mix well.

نضيف كوبًا من صلصة الطماطم الجاهزة ونخلط جيدًا.

We grill the hot dogs on a grill or flat pan.

نشوي قطع الهوت دوق على الشواية أو في مقلاة مسطحة.

Place the bread in a suitable basket, the hot dog pieces in a plate, the jalapenos with pickles in a plate, the ground meat in a plate, and the Doritos in another plate, and place them on a tray.

نضع الخبز في سلة مناسبه و قطع الهوت دوج في صحن و الهالبينو مع المخلل في صحن و اللحم المفروم في صحن و الدوريتوس في صحن اخر و نضعهم علي صينية.

سلطة بطاطا حرّة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

معجون الافوكادو

بوظة البطيخ

مفتقه لايت

صينية الهوت دوق