Name: مفتقه لايت
Total time: 0:25
Yield: 1 servings
Ingredients: 25 Cup Peanut; 5 Pinch Sesame; 5 Grams (g) Butter; 5 Pinch Fenugreek; 5 Cup Brown flour; 110 Cup Dates syrup

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع مفتقه لايت 😱😱 من غير دقيق ولا زيت

Peanut

Sesame

Butter

Fenugreek

Brown flour

Dates syrup

We add 25 grams of peanuts and 5 grams of sesame seeds into a pan.

نضع 25 جرام من السوداني و5 جرام من السمسم في مقلاة.

We add half a cube of butter (5 grams) into the pan.

نضيف نصف مكعب من الزبدة (5 جرام) إلى المقلاة.

We add 5 grams of fenugreek and 5 grams of brown flour to the mixture.

نضيف 5 جرام من الحلبة و5 جرام من الطحين الأسمر إلى الخليط.

We stir all the ingredients well until they are fully combined.

نقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

We add 110 grams (approximately 1/3 cup) of dark honey or date syrup to the mixture and stir thoroughly.

نضيف 110 جرام (ثلث كوب) من العسل الأسمر أو دبس التمر إلى الخليط ونخلط المكونات.

We heat the ingredients over low heat, stirring continuously, until the mixture thickens.

نسخن المكونات على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.

We transfer the thickened mixture into a plate or jar for serving.

ننقل الخليط إلى طبق أو برطمان للتقديم.

مفتقه لايت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Kale

Mixed vegetables

Basil

Mint

Strawberry

Blueberries

Corn

Olive oil

Balsamic Vinegar

Honey

Dijon mustard

Salt

Burrata

Pistachio

We will start by placing the mixed greens in a large bowl and massaging them with olive oil thoroughly.

سنبدأ بوضع الخضار الأخضر في وعاء كبير ونقوم بتدليكه بزيت الزيتون جيدًا.

We will add the remaining ingredients such as strawberries, blueberries, and grilled corn to the greens.

سنضيف باقي المكونات مثل الفراولة، التوت الأزرق، الذرة المشوية إلى الخضار.

We will prepare the dressing by mixing olive oil, balsamic vinegar, honey, Dijon mustard, and salt.

سنقوم بتحضير الصوص عن طريق خلط زيت الزيتون، خل البلسميك، العسل، الخردل، والملح.

We will pour the dressing over the greens and toss everything together well.

سنضيف الصوص إلى الخضار ونقلب المكونات جيدًا.

We will garnish the salad with sliced burrata cheese balls, pistachio slices, and corn for decoration.

سنزين السلطة بكرات جبنة بوراتا المقطعة، الفستق المقطع، وقطع الذرة للتزيين.

Kale Strawberry Salad

أسهل طريقة لعمل باستا الدجاج والبروكلي

Chicken Breast

Pasta

Cooking Cream

Onion

Red bell pepper

Broccoli

Chicken stock

Parmesan cheese

Cheese

Oregano

Paprika

Garlic powder

Black pepper

Curry

We soak the broccoli in hot water for 5 minutes.

ننقع البروكلي في ماء حار لمدة 5 دقائق.

We add the onion, bell pepper, and broccoli to the pan and stir them for a while over low heat

نضيف البصل والفلفل الرومي والبروكلي إلى المقلاة ونقلبهم قليلاً على نار هادئة

In another pot, we cook the pasta with water, oil, and salt.

في وعاء آخر، نسلق المكرونة مع الماء والزيت والملح.

We add the cooking cream, liquid cheese, and Parmesan cheese to the pan, and once it starts to boil, we turn off the heat.

نضيف كريمة الطبخ، الجبن السائل، وجبن البارميزان إلى المقلاة، وعندما تبدأ في الغليان، نطفئ النار.

We add the pasta to the mixture in the pan and stir until well combined.

نضيف المكرونة إلى الخليط في المقلاة ونقلبها حتى تتجانس.

We heat the onion in a pan until it softens, then add the spices.

نقوم بتسخين البصل في مقلاة حتى يذبل، ثم نضيف البهارات.

باستا بالدجاج والبروكلي

كنت معزومة عند صديقة لإلي عالفطور و كانت عاملة هالاختراع الرهيب و اكتشفت انو هي الحل لكل مشاكلي وانا بعمل بالبان كيك لإنو كل البيت بقعد و بفطر مع بعض و أنا لسة بستنى ليجي دوري و أفطر أنا كمان 😅

Flour

Baking powder

eggs

Vanilla

Sugar

Milk

Nutella

نخفق البيض مع الفانيلا والسكر.

Add the milk and melted butter, then add the dry ingredients (flour, baking powder, salt) and mix until well combined.

نضيف الحليب والزبدة الذائبة، ثم نضيف المواد الجافة (الطحين، البيكنغ باودر، الملح) ونقلب حتى يتجانس الخليط.

Whisk the mixture well to ensure there are no lumps.

نخفق الخليط جيدًا للتأكد من عدم وجود تكتلات.

In a baking tray lined with butter paper, we put the mixture. You can add chocolate sauce and strawberry pieces or leave it dry, as desired.

في قالب مغلف بورق الزبده نقوم بوضع الخليط و يمكن إضافة صوص الشوكولاتة وقطع الفراولة أو تركها جافة حسب الرغبة.

Preheat the oven to 180°C and bake for about 25 minutes or until the cake is fully cooked by testing with a wooden stick.

نسخن الفرن على درجة حرارة 180°C ونخبز الخليط لمدة 25 دقيقة أو حتى يتم التأكد من نضوج الكيك باستخدام عود خشبي.

Serve with maple syrup or any syrup of your choice. Enjoy!

نقدمها مع شراب القيقب أو أي نوع آخر الذي تفضله.

Pancake cake

صوص التوفي من دون كريمة
طعمتو غنية وبتشهي 😍🥹
.

Milk powder

Put the cup of sugar in a saucepan over low heat.

نضع كوب السكر في قدر على نار هادئة .

Let the sugar melt and caramelize around the edges.

نترك السكر يذوب ويتكرمل من الأطراف.

Stir until the sugar is completely dissolved.

نحرك حتى يذوب السكر تماماً.

Add 2 tablespoons of butter and stir until melted.

نضيف ملعقتين زبدة ونحرك حتى تذوب.

Add the liquid milk and stir until the mixture is smooth

نضيف الحليب السائل ونحرك حتى يصبح الخليط ناعم

Add the powdered milk and stir until smooth

نضيف الحليب البودرة ونحرك حتى تتجانس المكونات

Keep the mixture on the heat, stirring until it reaches the consistency shown in the video

نترك المزيج على النار مع التقليب حتى نصل إلي القوام الموضح بالفيديو

The more you let it thicken on the heat, the closer it gets to nougat.

كلما تركناها تتكاثف على النار، كلما اقتربت من النوجا.

مفتقه لايت

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Kale Strawberry Salad

باستا بالدجاج والبروكلي

Pancake cake

صوص التوفي