استكشف
فطاير سبانخ
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 30 دقيقة
المكونات
- 1كوبطحين
- 1ظرف خميرة
- 2كوبسكر
- 1رشهملح
- 0.3كوبزيت
- 1حزمةسبانخ
- 1قطعةبصل
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) سماق
- 1قطعةعصير ليمون
- 1ملعقة صغيره (م. ص) كمون
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 1كوبزيت زيتون
- 1كوبدبس رمان
- 1رشهفلفل حار مطحون
الخطوات
- 1
اخلطي مكونات العجينة جيدًا وأضيفي الماء الدافئ تدريجيًا للحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
- 2
اتركي العجينة لترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
- 3
أثناء ذلك، جهزي الحشوة: قطعي السبانخ واغسليها جيدًا. ضعيها في مصفاة مع رشة ملح واتركيها ساعتين لتصفى السوائل.
- 4
أضيفي البصل المفروم، السماق، الملح، عصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، والفلفل الأسود إلى السبانخ. (يمكن إضافة دبس الرمان والشطة حسب الرغبة).
- 5
افردي العجينة، قطعيها إلى دوائر، واملئي كل دائرة بملعقة من الحشوة. اغلقي الأطراف لتشكيل مثلثات.
- 6
اخبزي الفطائر في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية حتى تصبح ذهبية.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
