Name: طريقة تقطيع فاكهة التنين
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Dragon Fruit

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Haneen Tarkhan

طريقة تقطيع فاكهة التنين

Dragon Fruit

Peel the dragon fruit by cutting off the top and bottom.

نقوم بتقشير فاكهة التنين عن طريق قطع الرأس والذيل.

نقسم فاكهة التنين إلى نصفين.

Widen the space between the skin and the flesh slightly using the knife so the slices can be easily lifted, keeping the peel intact.

نقوم بتوسيع المسافة بين الجلد واللحم قليلًا باستخدام السكين بحيث تسهل إزالة الشرائح لاحقًا، مع الحفاظ على القشرة سليمة.

Slice one half of the fruit lengthwise and crosswise, keeping the peel intact

نقسم نصف الفاكهة إلى شرائح طولية وعرضية، مع الحفاظ على القشرة سليمة.

Insert wooden sticks into the sliced fruit to make it easier to eat.

ندخل الأعواد الخشبية في الفاكهة المقطعة لتسهيل تناولها.

Use the wooden stick to lift a piece of dragon fruit for easy consumption.

نسحب قطعة من فاكهة التنين باستخدام العود الخشبي لتناولها بسهولة.

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

من الطرق الحلوه قوي للكفته رغم سهولتها

●لو عاوزين فيها سوايل ممكن نضيف ½ كوب ميه سخنه في نص تسوية الكفته

Ground meat

Minced parsley

Chopped Onion

Kofta spices

Potato

Green pepper

lemon

Olive oil

Minced garlic

Mustard

Salt

Black pepper

Dried Coriander

Dried parsley

Turmeric powder

Cut the potatoes into cubes and place them in a baking dish.

نقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات ونضعها في صينية فرن.

Add the chopped green bell pepper on top.

نضيف الفلفل الرومي الأخضر المقطع فوق البطاطس.

Add the crushed garlic cloves and lemon juice.

نضيف فصي الثوم المهروسين وعصير الليمونة.

نضيف القليل من زيت الزيتون.

نضيف ملعقة كبيرة من المستردة.

Season with salt, pepper, coriander, parsley, and a pinch of turmeric

نضيف الملح، الفلفل، الكزبرة، البقدونس المجفف، ورشة من الكركم.

Mix everything well until combined, then bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 15 minutes.

نقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية

Meanwhile, in a separate bowl, mix the ground beef with the finely chopped onion and chopped parsley.

في وعاء آخر، نقوم بخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم والبقدونس المفروم.

Add your preferred kofta spices or a mix of salt, pepper, and allspice.

نضيف توابل الكفتة أو التوابل التي نفضلها.

Knead the mixture well until fully combined.

نقوم بعجن الخليط جيدًا حتى يصبح متماسكًا.

Remove the potato tray from the oven after 15 minutes.

نشكّل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم.

نخرج صينية البطاطس من الفرن بعد مرور 15 دقيقة.

Arrange the kofta balls on top of the potatoes.

نرص كرات الكفتة فوق البطاطس في الصينية.

Return the tray to the oven and bake for another 25–30 minutes at 180°C (350°F).

نعيد إدخال الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 25 إلى 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.

(Optional) If you'd like a bit of sauce, you can add ½ cup of hot water halfway through cooking the kofta.

(اختياري) إذا رغبنا في وجود بعض السوائل، يمكننا إضافة نصف كوب من الماء الساخن في منتصف مدة تسوية الكفتة.

صينية كفتة بالبطاطس

بودينغ كاسترد بالموز والبسكويت 🍮🍌

Milk

Custard Powder

Sugar

Chantilly cream

Powdered sugar

Vanilla

Banana

Biscuit

Place two cups of milk, custard powder, and sugar in a saucepan over medium heat, stirring constantly until thickened.

نقوم بوضع كوبين من الحليب، ومسحوق الكاسترد، والسكر في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.

Pour the custard into a bowl, cover the surface with plastic wrap to prevent a skin from forming, and let it cool completely.

نسكب الكاسترد في وعاء، ونغطي سطحه بورق نايلون لمنع تكون طبقة على الوجه، ثم نتركه ليبرد تماماً.

In another bowl, whip the heavy cream with three-quarters of a cup of milk, powdered sugar, and vanilla until you get a thick cream.

في وعاء آخر، نقوم بخفق كريمة الشانتيه مع ثلاثة أرباع كوب من الحليب والسكر البودرة والفانيلا حتى نحصل على كريمة متماسكة.

Add the cooled custard to the whipped cream and beat again until fully combined.

نضيف الكاسترد البارد إلى الكريمة المخفوقة ونخفق مرة أخرى حتى يمتزجا تماماً.

In a Pyrex dish, spread a layer of the custard-cream mixture, then add a layer of crushed biscuits and banana slices.

نحضر طبق بايركس، ونوزع طبقة من خليط الكاسترد والكريمة، ثم نضع طبقة من البسكويت المكسر وشرائح الموز.

Repeat the layers in the same order until all ingredients are used, then decorate the top with biscuits.

نكرر الطبقات بنفس الترتيب حتى تنتهي الكمية، ثم نزين الوجه بالبسكويت.

Refrigerate for at least 4 hours until set.

نضع الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك الحلى تماماً.

نقدم البودينغ بارداً وصحة وهنا.

بودينغ كاسترد بالموز

شيبس مع دجاج وكريمة وصفه رهيييبه لجوع اخر الليل

Chicken Breast

Paprika

Garlic powder

Corn

Cooking Cream

Cream cheese

Chips

نُسخّن زيت الزيتون في المقلاة.

Season with salt, black pepper, paprika, and garlic powder.

نُتبّل بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، وبودرة الثوم.

نُضيف الجبن الكريمي ونُقلب حتى يذوب تمامًا.

Let cook on low heat for 2–3 minutes until slightly thickened.

نترك الخليط على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق حتى يتكثف قليلًا.

نُرتّب رقائق الشيبس في طبق التقديم.

Pour the chicken and cream mixture over the chips and serve immediately.

نُسكب خليط الدجاج والكريمة فوق الشيبس ونُقدّمه مباشرةً.

شيبس مع دجاج

Cucumber

Tomato

Bell Peppers

Onion

Hummus

Dried mint

Lemon juice

Pomegranate molasses

Ketchup

Steak sauce

Cumin

Pomegranate

Place the chopped cucumbers in a large bowl.

نقوم بوضع الخيار المقطع في وعاء كبير.

نقوم بإضافة الطماطم المقطعة إلى الوعاء.

Add the chopped bell peppers to the bowl.

نقوم بإضافة الفلفل الألوان المقطع إلى الوعاء.

Add the boiled and drained chickpeas to the bowl.

نقوم بإضافة الحمص المسلوق والمصفى إلى الوعاء.

نقوم بإضافة البصل المقطع إلى الوعاء.

Add the pomegranate seeds (optional) and dried mint.

نقوم بإضافة الرمان (اختياري) والنعناع المجفف.

Add the lemon juice, olive oil, pomegranate molasses, ketchup, and sauce.

نقوم بإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان والكاتشب والصوص.

Mix all the ingredients well until combined.

نقوم بتحريك جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

نقوم بسكب السلطة في طبق التقديم.

Garnish with cumin and pomegranate seeds if desired.

نقوم بتزيين السلطة بالكمون وحبات الرمان حسب الرغبة.

طريقة تقطيع فاكهة التنين

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

صينية كفتة بالبطاطس

بودينغ كاسترد بالموز

شيبس مع دجاج

سلطة الحمص