Name: صوص صحي
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 105 Cup Yogurt; 60 Psc. Avocado; 2 Cloves Garlic; 1 Bunch Green Coriander; 0.5 Psc. Lemon juice; 1 Pinch Salt

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع صوص صحي في التاريخ

Yogurt

Avocado

Garlic

Green Coriander

Lemon juice

Salt

We add all the ingredients to the food processor.

نقوم باضافة جميع المكونات في محضر الطعام .

Mix the ingredients well until the mixture is homogeneous.

نخلط المكونات جيدا حتي يتجانس الخليط.

نسكب الخليط في برطمان للتخزين.

صوص صحي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

eggs

Sugar

Light brown sugar

Corn oil

orange juice

Flour

Shredded carrots

Cinnamon

Baking powder

Powdered sugar

Coarsely chopped walnuts

Whisk the eggs with the white and brown sugar for 2 minutes until light and fluffy.

نقوم بخفق البيض مع السكر الأبيض والبني لمدة دقيقتين حتى نحصل على خليط هش.

Add the oil and orange juice, and mix well.

نضيف الزيت وعصير البرتقال إلى الخليط ونخلط جيدًا.

Add the flour and baking powder, and mix until combined.

نضيف الطحين مع البيكنج باودر ونخلط حتى يتجانس المزيج.

Stir in the grated carrots and cinnamon until everything is well incorporated.

نضيف الجزر المبشور والقرفة، ونقلب المكونات حتى تتداخل.

Prepare a cake pan by greasing it with butter or spraying with oil, then spread the chopped walnuts on the bottom.

نجهز قالب الكيك بدهنه بالزبدة أو برشه برذاذ الزبدة، ثم نوزع الجوز المجروش في قاع القالب

Pour the batter into the pan over the walnuts.

نصب الخليط في القالب فوق الجوز.

Bake the cake in a preheated oven at 160–170°C (320–340°F) with both top and bottom heat and fan on, for 40–45 minutes or until a toothpick comes out clean.

نخبز الكعكة في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة بين 160 إلى 170 مئوية (تشغيل من الأعلى والأسفل مع المروحة) لمدة 40–45 دقيقة أو حتى تنضج.

Let the cake cool, then dust the top with powdered sugar if desired.

نترك الكعكة تبرد، ثم نرش الوجه بالقليل من السكر البودرة للتزيين (اختياري).

Carrot and Cinnamon Cake

كعكة الجزر والقرفة

اسهل سناك مقرمش بالفشار مشبع جدا وبأقل سعرات حراريه 😱😱

Corn

Olive oil

Mixed spices

Shea seeds

In a saucepan on the fire, put the olive oil and then add the corn

في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون ثم نضيف الذرة

Stir well, then cover and simmer on low heat until the corn turns into popcorn.

نقلب جيدا ثم نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة إلي أن تتحول الذرة إلي فشار

في هذة الاثناء نقوم بنقع بذور الشيا

In a food processor, place the popcorn and add your favorite spices

في محضرة الطعام  نقوم بوضع الفشار ثم نضيف البهارات المفضلة

Add the chia seeds and mix well until you reach the consistency shown in the video.

نقوم بإضافة بذور الشيا ثم نخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Shape the mixture into balls and place them in the oven at 200 degrees for 10 minutes.

نقوم بتشكيل الخليط إلي كرات ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقائق

سناك الفشار

Potato

Herb and garlic butter

Black pepper

We parboil the potatoes in salted water, then drain them well.

نسلق البطاطس نصف سلقة في ماء مملح ثم نصفّيها جيداً.

We gently smash the potatoes with a plate or cup until slightly flattened.

نهـرس البطاطس بخفة بظهر طبق أو كوب حتى تتسطح قليلاً.

We coat the potatoes with melted butter and herbs.

نغمر البطاطس في الزبدة المذابة مع الأعشاب.

We season the potatoes with salt and pepper.

نتبل البطاطس بالملح والفلفل.

We place them in the air fryer at 190°C for 15 minutes until golden and crispy.

نضعها في المقلاة الهوائية على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

smashed baked potatoes

طيبة مع اي اشي ممكن ناكلها معو ان كان بيتزا او سندويشة او باستا او حتى شيبس
طريقتها بالتحضير كتير سهلة وما بتاخد وقت ابدا

Red bell pepper

Walnut

Parmesan cheese

Basil

Tomato paste

Pepper paste

Roast the red bell peppers in the oven or air fryer until tender and slightly charred.

اشوي الفلفل الأحمر في الفرن أو جهاز الإير فراير حتى يصبح طريًا وتظهر عليه بقع مشوية.

In a food processor, add the roasted peppers along with the remaining ingredients (walnuts, Parmesan, basil, garlic, tomato paste, red pepper paste, olive oil, sugar, salt, and black pepper).

في الخلاط الكهربائي، أضف الفلفل المشوي وباقي المكونات (الجوز، البارميزان، الريحان، الثوم، معجون الطماطم، دبس الفليفلة، زيت الزيتون، السكر، الملح، والفلفل الأسود).

Blend the ingredients until smooth and well combined.

اخلط المكونات حتى تصبح صلصة ناعمة ومتجانسة.

صوص صحي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كعكة الجزر والقرفة

سناك الفشار

smashed baked potatoes

صلصة البيستو الحمراء