Name: سناك الفشار
Total time: 0:20
Yield: 3 servings
Ingredients: 30 Can Corn; 10 Cup Olive oil; 1 Teaspoons (tsp) Mixed spices; 10 Tablespoons (tbsp) Shea seeds

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل سناك مقرمش بالفشار مشبع جدا وبأقل سعرات حراريه 😱😱

Corn

Olive oil

Mixed spices

Shea seeds

In a saucepan on the fire, put the olive oil and then add the corn

في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون ثم نضيف الذرة

Stir well, then cover and simmer on low heat until the corn turns into popcorn.

نقلب جيدا ثم نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة إلي أن تتحول الذرة إلي فشار

في هذة الاثناء نقوم بنقع بذور الشيا

In a food processor, place the popcorn and add your favorite spices

في محضرة الطعام  نقوم بوضع الفشار ثم نضيف البهارات المفضلة

Add the chia seeds and mix well until you reach the consistency shown in the video.

نقوم بإضافة بذور الشيا ثم نخلط جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Shape the mixture into balls and place them in the oven at 200 degrees for 10 minutes.

نقوم بتشكيل الخليط إلي كرات ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقائق

سناك الفشار

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل واسرع سموزي بطيخ في التاريخ

Watermelon

Stevia sugar

water

Lemon juice

Add frozen watermelon pieces, stevia sugar and lemon juice to a food processor.

نضيف قطع البطيخ المجمدة و السكر ستيفيا و عصير الليمون في محضر الطعام.

Add a spoonful of amino acids, as desired.

نضيف ملعقة من الامينو المكون من الاحماض الامينية حسب الرغبة.

Mix the ingredients well until the consistency becomes liquid.

نخلط المكونات جيدا حتي يصبح القوام سائل.

نسكب العصير في اكواب التقديم.

سموزي بطيخ

هو دة بقه وقت حمص الشام محتاجينه اوي دلوقتي نظبطه بقى ويدفينا كدة ❄️

Hummus

Grated tomatoes

Vegetable stock

Minced garlic

Cumin

Black pepper

Hot chilli powder

نقوم بنقع الحمص في الماء لمدة ليلة كاملة.

Place the chickpeas in a pot with hot water and bring to a boil.

نضع الحمص في قدر مع ماء ساخن على النار حتى يبدأ في الغليان.

Add the grated or blended tomatoes along with the minced garlic.

نضيف الطماطم المبشورة أو المخفوقة في الخلاط مع الثوم المفروم.

Add the vegetable stock cubes, then stir in the cumin and black pepper.

نضيف مكعبات مرقة الخضار ثم نضيف الكمون والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيدًا.

Cover the pot and let it simmer over medium heat until the chickpeas are fully cooked.

نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج الحمص تمامًا.

If you prefer a deeper red color, add a tablespoon of paprika or tomato paste and let it simmer for a bit longer.

إذا رغبنا في لون أكثر احمرارًا، نضيف ملعقة من البابريكا أو ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ونتركه يغلي قليلاً.

Pour the cooked chickpeas into serving cups.

نوزع الحمص المطهو في أكواب التقديم.

Add lemon juice and chili flakes as desired, then stir well before serving.

نضيف عصير الليمون والشطة حسب الرغبة ثم نقلب جيدًا قبل التقديم.

حمص الشام

اسهل واسرع دجاج محمر و محشي بدون جلد

Onion

Carrot

Bulgur

Salt

Cinnamon

Chicken

Paprika

Ground Coriander

Yogurt

Dried Thymus

Finely chop the onion and sauté it in olive oil until softened.

نقوم بفرم البصل ثم نشوحه في زيت الزيتون حتى يذبل.

Add the diced carrots and peas, then stir well.

نضيف الجزر والبازلاء ونقلب المكونات جيدًا.

Add the soaked bulgur and season with black pepper, salt, and cinnamon.

نضيف البرغل المنقوع ثم نتبل بالفلفل الأسود والملح والقرفة.

Pour in one cup of water and let the mixture cook on low heat until done.

نضيف كوب الماء ونترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج.

To prepare the marinade: In a bowl put two tablespoons of olive oil, lemon juice, yogurt, one teaspoon of (salt, black pepper, paprika, coriander, thyme) and mix well until the ingredients are homogeneous

لتحضير التتبيلة: في وعاء نضع ملعقتين من زيت الزيت ،عصير ليمون،اللبن، وملعقة صغيرة من (الملح،فلفل أسود، بابريكا، كزبرة، زعتر) ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

Season the skinless chicken with the prepared marinade.

نتبل الدجاج منزوع الجلد بالتتبيلة المحضرة.

Stuff the chicken with the prepared mixture.

نحشي الدجاج بالخليط المحضر سابقًا.

Close the chicken using toothpicks to secure the filling.

نغلق الدجاج باستخدام أعواد الأسنان لتثبيت الحشوة.

Place the chicken in a baking dish and bake in the oven until fully cooked.

نضع الدجاج في صينية الفرن وندخله إلى الفرن حتى ينضج تمامًا.

دجاج محمر ومحشي

بيض مسلوق بالزعتر والفلفل الأسود

eggs

Red chili flakes

Boil the eggs, then let them cool slightly.

نقوم بسلق البيض ، ثم نتركه يبرد قليلًا.

نقوم بتقشير البيض بعناية.

Cut the boiled eggs in halves or quarters, as desired.

نقوم بتقطيع البيض المسلوق إلى أنصاف أو أرباع حسب الرغبة.

Sprinkle a little black pepper over the eggs.

نرش القليل من الفلفل الأسود فوق البيض.

Sprinkle some thyme (and optionally, salt and chili powder to taste).

نرش القليل من الزعتر (ويمكن إضافة الملح والشطة حسب الذوق).

نقدّم البيض في طبق مناسب.

سناك الفشار

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

سموزي بطيخ

حمص الشام

دجاج محمر ومحشي

بيض مسلوق بالزعتر