صفيحة اللحم الصحية

نشكل الخبز الصحي على شكل دائري.

نحضر الحشوة بخلط البصل مع اللحم المفروم جيداً.

نضيف الطحينة ودبس الرمان وزيت الزيتون ولبن الزبادي والبهارات، ثم نمزج المكونات جيداً حتى تتجانس.

نفرد الحشوة فوق قطع الخبز بشكل متساوٍ.

نرش المكسرات (الصنوبر أو اللوز أو الجوز) حسب الرغبة.

نشوي الصفيحة في التوستر حتى ينضج اللحم تماماً.

نرش أطراف التوستر بالقليل من الماء حتى تصبح الخبزة مقرمشة دون أن تحترق.