استكشف
شيش طاووق
0:00/0:00
100%
⏰ 40 دقيقة
المكونات
- 500جرام (g)أفخاذ الدجاج
- 2ملعقة كبيرة (م. ك) معجون الطماطم
- 2كوبزيت زيتون
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
- 1ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 0.5قطعةملفوف
- 4كوبجزر مبشور
- 4ملعقة كبيرة (م. ك) المايونيز
- 1كوبسكر
- 4ملعقة كبيرة (م. ك) خل ابيض
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) صلصة حارة
- 1قطعةخبز التورتيلا
- 1شرائحخس
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) كاتشب
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج (نصف كيلو أفخاذ مسحبة) إلى قطع متوسطة.
- 2
نتبل الدجاج بمعجون الطماطم (2 ملعقة كبيرة)، زيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة)، البابريكا الحلوة، بودرة الثوم، الملح، والفلفل.
- 3
نضع الدجاج على أسياخ ونصفها في صينية. ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- 4
نقطع الملفوف الأبيض (نصف رأس) شرائح رفيعة، ونقشر الجزر (4 حبات) ونبشره
- 5
نخلط مكونات التتبيلة: المايونيز (4 ملاعق كبيرة)، السكر (1 ملعقة كبيرة)، الخل الأبيض (4 ملاعق كبيرة)، الصوص الحار (1 ملعقة صغيرة)، الملح، والفلفل حسب الطعم.
- 6
نفرك التتبيلة مع الملفوف والجزر حتى تتجانس السلطة.
- 7
نجهز خبز التورتيا، نضع الخس، سلطة الكولسلو، وقطع الدجاج، ثم نضيف الكاتشب أو المايونيز حسب الرغبة.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
