استكشف
شوربة الفطر بالجبنة
0:00/0:00
100%
⏰ 30 دقيقة
المكونات
- 400جرام (g)فطر
- 1قطعةبصل مفروم
- 2جرام (g)زبدة
- 2كوبزيت زيتون
- 1رشهملح
- 1ملعقة صغيره (م. ص) فلفل أبيض
- 2كوبطحين
- 1قطعةمرقة دجاج
- 1كوبجبن
- 1حزمةبقدونس
الخطوات
- 1
نقوم بتسخين الزبدة وزيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
- 2
نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويصبح شفافاً.
- 3
نقوم بغسل الفطر وتقطيعه إلي شرائح كما موضح بالفيديو
- 4
نضيف الفطر المقطع ونقلبه مع البصل حتى ينضج قليلاً.
- 5
نقوم بإضافة الملح والفلفل الابيض والطحين ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات
- 6
نقوم بإضافة مرق الدجاج ثم نترك الخليط يغلي لبضع دقائق
- 7
نقوم بطحن الشوربة بالهاند بليندر حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو
- 8
نضيف المزيد من شرائح الفطر
- 9
نزينها بالجبن المبشور والبقدونس المفروم ثم نقدمها ساخنة.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
