Name: Egg and Avocado Sandwich
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 Psc. eggs; 1 Psc. Avocado; 1 Psc. Green onion; 2 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 2 Slices Lettuce; 1 Psc. Bagel bread

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

Egg and Avocado Sandwich (Perfect for a Lunch Box)

وصفة سهلة وسريعة لتحضير ساندويتش مغذٍ، مثالية كوجبة فطور

eggs

Avocado

Green onion

Mayonnaise

Salt

Black pepper

Garlic powder

Lettuce

Bagel bread

Boil the eggs for 10 minutes, then cool and peel them.

نقوم بسلق البيض في ماء مغلي لمدة 10 دقائق، ثم نبرّده ونقشّره.

Mash the boiled eggs with the avocado using a fork until well combined.

نهرس البيض المسلوق مع حبة الأفوكادو باستخدام شوكة حتى نحصل على خليط متجانس.

Add the chopped green onion, mayonnaise, salt, pepper, and your chosen spices, then mix everything well.

نضيف البصل الأخضر المفروم، المايونيز، الملح، الفلفل، والبهارات التي نفضلها، ونخلط المكونات جيدًا.

Toast the bread in a pan or toaster until slightly crispy and warm.

نقوم بتحميص الخبز في مقلاة أو محمصة حتى يصبح دافئًا ومقرمشًا قليلًا.

Lay fresh lettuce leaves on the bread, then spread the egg-avocado mixture on top.

نضع أوراق الخس على الخبز، ثم نوزع فوقها خليط البيض والأفوكادو.

Roll it up or keep it open-faced depending on the bread type, and slice if desired.

نلف الساندويتش على شكل رول أو نتركه مفتوحًا حسب نوع الخبز، ثم نقطعه إذا رغِبنا بذلك.

Egg and Avocado Sandwich

بيض بالأفوكادو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

أني مدمن هل وصفة🔥🤍🫰🏻

Corn

Philadelphia cheese

Apricot jam

Corn flakes

Grill the corn cobs until charred and golden.

اشوي أكواز الذرة على الشواية حتى تتحمص وتصبح ذهبية.

Let the corn cool slightly, then cut it into smaller pieces.

اترك الذرة لتبرد قليلاً، ثم قطعها إلى قطع صغيرة

Place the corn pieces onto wooden skewers.

ضع قطع الذرة في أعواد خشبية.

In a bowl, mix the cream cheese with the fig or apricot jam.

في وعاء، اخلط جبنة الكريمة مع مربى التين أو المشمش.

Coat the corn pieces with the cream cheese and jam mixture.

غلف قطع الذرة بخليط الجبنة والمربى

Roll them in corn flakes until fully coated.

غلفها برقائق الكورن فليكس حتى تتغطى بالكامل.

قدمها في طبق واستمتع بها!

الذرة

العدس أكله كتير فخمة  ولذيذة في البرد

Lentils

Red onion

Tomato

Ginger

Minced garlic

Ground Coriander

Turmeric

Fenugreek Leaves

Hot chilli

Vegetable oil

Butter

Cumin

Paprika

Green Coriander

Soak the lentils in water for half an hour, then drain them.

انقع العدس في الماء لمدة نصف ساعة ثم صفه

Preparation of vegetables: Finely chop the onion, tomato, garlic, and ginger.

تحضير الخضار: قم بتفريم البصل، البندورة، الثوم، والزنجبيل ناعماً

In a pot, heat the vegetable oil, then add the onion with a pinch of salt and let it sauté until it wilts and turns a dark color. Then add the ginger and garlic.

في قدر، قم بتسخين الزيت النباتي، ثم أضف البصل مع قليل من الملح واتركه حتى يذبل ويتحول لونه إلى الغامق ثم أضف الزنجبيل والثوم

Add the dried coriander, turmeric, and fenugreek leaves, along with chili peppers if desired, and mix well.

أضف الكزبرة الناشفة، الكركم، وأوراق الحلبة، مع الفلفل الحار إذا كنت ترغب، وامزج جيداً

Add the chopped tomato and cook over medium heat until it softens.

ضع البندورة المفرومة واطبخها على نار متوسطة حتى تذبل

Add the lentils to the mixture with boiling water, ensuring there's enough liquid. Let it simmer for half an hour or until the lentils are cooked.

أضف العدس إلى المزيج مع الماء المغلي، وتأكد أن كمية الماء كافية. اتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى يستوي العدس

After the lentils are cooked, add a quarter bunch of chopped coriander and let it simmer for another fifteen minutes to boil.

بعد استواء العدس، أضف ربع ضمة كزبرة مفرومة، وتركه على النار لمدة ربع ساعة أخرى ليغلي

In a skillet, add the butter, then the minced garlic, cumin, and paprika, and stir it all together.

في مقلاة، أضف الزبدة ثم الثوم المهروس والكمون والبابريكا، وحركها

Add the sautéed mixture to the lentils and serve the dish with bread or rice, garnished with fresh coriander.

أضف القدحة إلى العدس وقدم الطبق مع الخبز أو الأرز، وزينه بالكزبرة الطازجة

العدس

بهاى الطريقة بتقدروا تعملوها اكتر من مرة وكل مرة كأنها اشي جديد مرة بشعيرية مرة برد او شوفان على زوقكم
بس كل اللي عليكم تطلعوها من الفريزر مع كاسة من مرق اللحم سخنوا المرق وضيفوا عليها مع كمان شوي مي عشان نخففها وخلص رح تكون جاهزة

Carrot

Potato

Zucchini

Mushroom

Chicken Breast

Onion

Mixed spices

Cardamom powder

Dried Coriander

Beef Stock

Olive oil

Vermicelli

Boiling Water

نقوم بتقطيع جميع الخضراوات إلي مكعبات صغيرة

Cut the chicken breasts into small cubes as shown in the video

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي مكعبات صغيرة كما موضح بالفيديو

We heat olive oil in a pot over medium heat, then add the chopped onion and sauté until soft.

نقوم بتسخين زيت الزيتون في قدر على النار، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.

We add the chicken pieces (if using) and stir until they change color.

نضيف قطع صدور الدجاج (في حال استخدامها) ونقلبها حتى يتغيّر لونها.

We add the turmeric, mixed spices, cardamom, and ground coriander, and stir to blend the flavors.

نضيف الكركم، البهار المشكل، الهيل، والكزبرة الناشفة ونقلب قليلاً حتى تتداخل النكهات

We add the potatoes, carrots, zucchini, and mushrooms, and mix the vegetables well with the spices.

نضيف البطاطا، الجزر، الكوسا، والفطر، ونقلب الخضار جيداً مع التوابل.

Take a portion of the vegetables and set aside

نأخذ جزء من الخضراوات ونتركه على جنب

We add the vermicelli and stir it slightly until lightly toasted.

نضيف الشعيرية ونقلبها قليلاً حتى تتحمّص خفيفاً.

We pour in the concentrated meat broth, then add boiling water to cover all ingredients

نُضيف مرق اللحم المركز، ثم نُضيف الماء المغلي حتى نغمر المكونات بالكامل

We leave the soup to cook on medium heat for 10 to 15 minutes until everything is tender.

نترك الشوربة على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج المكونات تماماً.

نطفئ النار ثم نقدم الشوربة

For the vegetables we set aside, divide them into bags, and let them cool completely before placing them in the freezer.

بالنسبة للخضروات التي قمنا بإزالتها جانباً، نقوم بتقسيمها في أكياس ، وندعها تبرد تماماً قبل وضعها في الفريزر.

When serving, we take out the desired amount from the freezer, add a cup of hot broth and a little water to thin the consistency.

عند التقديم، نخرج الكمية المطلوبة من الفريزر، ونضيف إليها كوباً من المرقة الساخنة مع قليل من الماء لتخفيف القوام.

We heat the soup thoroughly and garnish with chopped coriander before serving.

نسخّن الشوربة جيداً، ونضيف الكزبرة المفرومة للتزيين قبل التقديم.

شوربة الخضار

Orange

Mandarin

Honey

water

Vanilla

Sugar

Agar

Lemon juice

In a food processor, juice the orange or tangerine with the lemon juice, sugar and vanilla until you get a smooth mixture.

في محضر الطعام نعصر البرتقال او اليوسفي مع عصير الليمون و السكر و الفانيليا حتى نحصل على خليط ناعم.

Pour the mixture into a saucepan and add 3 tablespoons of agar, water and honey, and mix well.

نصب الخليط في قدر ونضيف 3 ملاعق من الاغار و الماء و العسل، ونخلط جيدًا.

Heat the mixture over low heat, stirring continuously for 5 minutes without allowing it to boil.

نسخن الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق دون أن يصل إلى درجة الغليان.

Carefully transfer the mixture into small silicone molds.

ننقل الخليط بعناية إلى قوالب سيليكون صغيرة.

Allow the gummies to cool and set before serving.

نترك الجيلي ليبرد ويتماسك قبل التقديم.

بيض بالأفوكادو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

الذرة

العدس

شوربة الخضار

حلوي صحية