Name: بطاطس بدون قلي
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 Psc. Potato; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 6 Cup Olive oil

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع بطاطس بدون قلي في التاريخ

Potato

Salt

Black pepper

Olive oil

We boil the potatoes in the usual way for 15 minutes

نقوم بسلق البطاطس بالطريقة المعتادة لمدة ١٥ دقيقة

Squeeze the potatoes into the cup as shown in the video

نقوم بضغط البطاطس بالكوب كما موضح بالفيديو

نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود و زيت الزيتون

Put the potatoes in the oven or air fryer for 10 minutes at 200 degrees

نضع البطاطس في الفرن أو القلاية الهوائيه لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة ٢٠٠

بطاطس بدون قلي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الطحينة الخام في البيت بطريقة سهلة جدا هتطلع معاكوا خطيرة ومش هتشتروها تاني

Roasted sesame

White sesame

Sesame oil

Place the toasted and raw sesame seeds in a pan over low heat, stirring until they are warm but not browned.

نقوم بوضع السمسم المحمص والسمسم الني في مقلاة على نار هادئة، ثم نقلبه حتى يسخن جيدًا دون أن يتغير لونه.

Transfer the warm sesame seeds to a blender.

ننقل السمسم الدافئ إلى الخلاط.

نضيف زيت السمسم إلى الخلاط.

Blend the ingredients well until smooth and creamy.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم وسلس.

Add 1 teaspoon of salt and blend again until fully incorporated.

نضيف ملعقة صغيرة من الملح ونخلط مرة أخرى حتى يذوب تمامًا.

Pour the tahini into a clean, dry jar and store it in a cool, dry place.

نضع الطحينة في برطمان نظيف وجاف، ثم نحفظها في مكان بارد وجاف.

صوص الطحينة

Nuts

eggs

Vanilla

Stevia sugar

Baking powder

نقوم بطحن المكسرات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

نقوم بوضع المكسرات في مقلاة غير لاصقة.

Add the egg, vanilla, stevia, and half a teaspoon of baking powder to the ground nuts.

نقوم بإضافة البيضة والفانيليا والستيفيا ونصف ملعقة البيكنج بودر إلى المكسرات المطحونة.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى يتكوّن خليط متجانس.

Garnish the mixture with nuts, if desired.

نقوم بتزيين وجه الخليط بالمكسرات حسب الرغبة.

Cook the mixture in a non-stick pan over low heat for 5 minutes, then flip and cook for another 5 minutes until done.

نقوم بتسخين الخليط في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم نقلبه على الجهة الأخرى ونتركه 5 دقائق إضافية حتى ينضج.

كيك بدون دقيق

ميني بيتزا بطحينة السمسم (بدون دقيق)

White Vinegar

Pizza sauce

Mozzarella

Olive

Pure Sesame Tahini

نقوم بكسر بيضة واحدة في كوب.

Add 1/2 cup of pure sesame tahini to the egg.

نقوم بإضافة نصف كوب من طحينة السمسم الصافي إلى البيضة.

Add vinegar, salt, and baking powder to the mixture.

نقوم بإضافة الخل، والملح، والبيكنج باودر إلى الخليط.

Mix the ingredients well until fully combined.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.

Lightly grease the individual molds with oil or tahini, then evenly distribute the mixture into them.

نقوم بدهن القوالب الصغيرة بقليل من الزيت أو الطحينة، ثم نوزع الخليط فيها بالتساوي

Add 1 teaspoon (about 10 grams) of tomato sauce on top of each portion.

نقوم بإضافة ملعقة صغيرة (حوالي 10 جرام) من الصلصة فوق كل قالب.

Add shredded mozzarella cheese over the sauce.

نقوم بوضع جبنة الموزاريلا فوق الصلصة.

يمكننا إضافة شرائح الزيتون فوق الجبنة إذا رغبنا.

Place the molds in a preheated oven at 180°C (356°F) and bake for 20 minutes.

نقوم بإدخال القوالب إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونخبزها لمدة 20 دقيقة

Once baked, remove the mini pizzas from the oven and let them cool slightly on a cooling rack.

بعد انتهاء الخبز، نخرج الميني بيتزا من الفرن ونتركها تبرد قليلاً على رف التبريد.

نقدمها دافئة ونستمتع بمذاقها الشهي.

ميني بيتزا بطحينة السمسم

أفكار لانش بوكس للمدرسة

Shredded cheese

We boil the potatoes in the usual way and leave them until cooked

نقوم بسلق البطاطس بالطريقة المعتادة ونتركها حتى تنضج

We mash the boiled potatoes well in a bowl.

نقوم بهرس البطاطس المسلوقة جيدًا في وعاء.

Add the egg to the mashed potatoes and mix well until you reach the consistency shown in the video

نضيف البيضة إلى البطاطس المهروسة ونخلطهما جيدًا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Season the mixture with salt and black pepper to taste.

نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

Shape the mixture as shown in the video and then add the grated cheese

نشكل الخليط بالطريقة الموضحة بالفيديو ثم نضيف الجبن المبشور

Place the mixture in the air fryer for 7-10 minutes at medium temperature

نضع الخليط  في القلاية الهوائيه لمدة من ٧-١٠ دقائق على درجة حرارة متوسطة

بطاطس بدون قلي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

صوص الطحينة

كيك بدون دقيق

ميني بيتزا بطحينة السمسم

سناك البطاطس الصحية