Name: الفول باللبن
Total time: 1:0
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Kilograms (kg) Meat; 0.5 Cup Green Beans; 2 Cup Yogurt; 3 Cup Olive oil; 3 Tablespoons (tbsp) Starch; 3 Psc. Minced garlic cloves; 1 Teaspoons (tsp) Ground Coriander; 2 Bunch Green Coriander; 1 Psc. Bay Leaf; 1 Pinch Seven spices; 1 Psc. Onion; 1 Pinch Salt

Syria – renowned for Levantine and international cuisines.

Tala Quronfoleh

Meat

Green Beans

Yogurt

Olive oil

Starch

Minced garlic cloves

Ground Coriander

Green Coriander

Bay Leaf

Seven spices

Onion

Salt

Brown the meat well with vegetable oil then add bay leaves, mixed spices, and whole spices as desired then add hot water.

نقلب اللحمة جيداً مع زيت نباتي حتى تتحمر ثم نضيف ورق غار وبهارات مشكلة وأي بهارات حب حسب الرغبة ثم نضيف ماء ساخن

Add an onion and salt, then let it boil and skim off any scum from the surface. Cook for 2 hours or 45 minutes in a pressure cooker.

نضيف بصلة وملح ونتركها تغلي و نرفع أي زفرة من الوجه ونتركها ساعتين حتى تستوي أو في طنجرة الضغط ٤٥ دقيقة.

In another pot, sauté the fava beans with a little oil then add 2 cups of boiling water, cover, and let it cook for about 30 minutes or more.

بطنجرة تانية نقلب الفول جيداً مع القليل من الزيت ثم نضيف كوبين ماء مغلي ونغطيه ونتركه حتى يستوي (تقريباً نصف ساعة أو أكثر).

In another pot, add the yogurt and Mix the cornstarch with olive oil and add them to the yogurt.

بطنجرة أخرى نضيف اللبن و نخلط النشا مع زيت الزيتون ونضيفهم فوق اللبن.

Cook on medium heat, stirring constantly until it boils (add a squeeze of lemon if the yogurt isn’t sour enough).

نضعهم على نار متوسطة مع استمرار التحريك حتى يغلي (يمكن إضافة عصرة ليمون إذا اللبن لم يكن حامضاً).

Once the meat and beans are cooked, add the yogurt to the beans, along with 2 cups of meat broth and the meat pieces.

بعد استواء اللحمة والفول، نضيف اللبن فوق الفول ونضيف كوبين من مرق اللحمة وقطع اللحمة.

In a pan, sauté the garlic with olive oil, dried coriander, and fresh coriander. Once the garlic and coriander are golden, add them to the yogurt and beans.

بمقلاة نقلب الثوم مع زيت الزيتون والكزبرة الناشفة والكزبرة الخضراء. عندما يتحمر الثوم والكزبرة نضيفهم فوق اللبن والفول

Adjust the salt and serve with white rice with vermicelli.

نعدل الملح  وتقدم إلى جانب الأرز الأبيض بالشعيرية

الفول باللبن

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

هذا من أطعم طرق الوافل اللي جربتها بالشوفان والكل حبه😍.
دلعو نفسكم

Organic milk

Honey

Baking powder

Vanilla

In a blender, mix 1.5 cups of oats with 1 cup of milk (organic), then add a tablespoon of honey and a tablespoon of olive oil or avocado oil.

في الخلاط، اخلط 1.5 كوب شوفان مع 1 كوب حليب (عضوي)، ثم أضف ملعقة عسل وملعقة زيت زيتون أو زيت أفوكادو.

Add a tablespoon of yogurt (optional), a teaspoon of baking powder (aluminum-free), a teaspoon of vanilla, and a pinch of salt.

أضف ملعقة زبادي (اختياري) وملعقة صغيرة بيكنج باودر (خالي من الألمنيوم) وملعقة صغيرة فانيليا ورشة ملح.

Blend the ingredients until smooth, then you can leave the mixture in the refrigerator overnight.

اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم يمكنك ترك الخليط في الثلاجة طوال الليل.

In the morning, preheat the waffle maker and cook until golden brown.

في الصباح، سخن جهاز الوافل واخبزه حتى يصبح ذهبي اللون.

وافل الشوفان

بتحبو سندويشات البرغر؟؟؟؟ عملتلكم اليوم أزكى سندويشات سويس مشروم برغر لكن إستبدلت الجبنة السويسرية بالشيدار

Ground meat

Minced Lamb Meat

Burger Buns

Brown mushroom

Mushroom

Vegetable oil

Cheddar

Mixed cheddar cheese

Mayonnaise

Black pepper

Garlic powder

Onion powder

Worcestershire sauce

Paprika

Butter

White sesame

Put the tray in a preheated oven at 180°C for 10 minutes.

نضع الصينية في فرن حامي على 180 درجة لمدة 10 دقائق.

Brush the bread with butter and sprinkle sesame seeds.

ندهن الخبز بالزبدة ونضع سمسم.

Place another layer of mixed cheddar cheese.

نضع طبقة أخرى من جبنة شيدر مكس.

Place a layer of cheddar cheese slices, followed by mixed cheddar cheese

نضع طبقة من جبنة شيدر شرائح، ثم جبنة شيدر مكس.

ندهن صينية الفرن بالزبدة.

Cut a large amount of brown and white mushrooms

نقطع كمية كبيرة من الفطر البني والأبيض.

Add garlic powder, onion powder, paprika, black pepper, salt, and Worcestershire sauce.

نضيف بودرة الثوم، بودرة البصل، بابريكا، فلفل أسود، ملح وصلصة الورشستر

In the same pot, add vegetable oil and minced meat.

في نفس الطنجرة، نضع زيت نباتي ولحم مفروم.

Remove the mushrooms and onions from the pot

نرفع الفطر والبصل من الطنجرة.

نتركه على النار حتى يذبل.

Once the onions soften, add the mushrooms and stir them with the onions

بعد أن يذبل البصل، نضيف الفطر ونقلبه مع البصل.

نضيف ماء مغلي على البصل.

Heat vegetable oil in a pot, then add the onions and caramelize them

نضع زيت نباتي في طنجرة على النار، ثم نضيف البصل ونكرملته.

Mushroom sliders

مشروم سلايدرز

Chopped Onion

Tomato

Tomato Sauce

Tomato paste

water

Oregano

Parmesan

Mozzarella

Flour

Milk

Nutmeg

Lasagna

We will sauté one finely chopped onion in a pan, then add the minced meat and mix it well until it becomes fine. We will add salt and spices to taste.

نقوم بقلي بصلة مفرومة صغيرة في مقلاة، ثم نضيف اللحم المفروم ونمزجه جيدًا حتى يصبح ناعمًا. نضيف الملح والتوابل حسب الذوق.

We will sauté one finely chopped onion in another pan, then add crushed garlic and diced tomatoes. We will cover the pot and let it simmer on low heat. We will add salt and spices, then add tomato sauce, tomato paste, and water, followed by oregano.

نقوم بقلي بصلة مفرومة صغيرة في مقلاة أخرى، ثم نضيف الثوم المفروم والطماطم المقطعة. نغطّي الوعاء ونتركه ينضج على نار هادئة. سنضيف الملح والتوابل، ثم نضيف صلصة الطماطم مع معجون الطماطم والماء وأخيرًا الأوريجانو.

To prepare the béchamel sauce, we will melt butter in a pan over low heat. We will add flour and whisk it quickly. Then, we will gradually add the milk while whisking. If the mixture is too thick, we will add more milk, and if it is too runny, we will add flour. We will add salt and nutmeg.

لتحضير البشاميل، نقوم بذوبان الزبدة في مقلاة على نار هادئة. نضيف الطحين ونخفقه بسرعة. ثم نضيف الحليب تدريجيًا أثناء الخفق. إذا كان الخليط كثيفًا، سنضيف حليبًا إضافيًا، وإذا كان سائلًا، سنضيف طحينًا. سنضيف الملح وجوزة الطيب.

We will assemble the lasagna by layering lasagna sheets in a baking dish. Then, we will add a layer of meat, followed by a layer of tomato sauce, and then a layer of béchamel. We will sprinkle shredded mozzarella cheese on top of the layers.

نقوم بتجميع اللازانيا بوضع طبقة من شرائح اللازانيا في صينية الخبز. ثم نضع فوقها طبقة من اللحم، ثم طبقة من صلصة الطماطم، ثم طبقة من البشاميل. نرش الجبنة الموزاريلا المبشورة فوق الطبقات.

We will sprinkle Parmesan cheese on top. Then, we will bake the lasagna in the oven for 30-40 minutes, and leave it for 5-7 minutes to brown the top.

نقوم برش جبنة البارميزان على الوجه. ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة، ثم نتركها 5-7 دقائق لتتحمر من الأعلى.

Ultimate Lasagna

اللازانيا المثالية

فول القلابة
أطيب وصفة فول ممكن تجربوها يا الله شو زاكية

Red onion

Garlic

Fava beans

lemon

Cumin

Green onion

Radish

First, heat the olive oil in a pan over medium heat, then add the chopped red onion and sauté until softened.

أولاً، نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف البصل الأحمر المفروم ونقلبه حتى يذبل

Add the tomato paste to the onion and stir well.

نضيف معجون الطماطم إلى البصل ونقلب جيدًا.

In a food processor, combine the garlic, tomatoes, and chopped coriander, and blend them until smooth.

في محضرة الطعام، نضع الثوم والطماطم والكزبرة الخضراء ونطحنهم معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

Add the tomato-garlic-coriander mixture to the onion and tomato paste in the pan, and stir well.

نضيف خليط الطماطم والثوم والكزبرة إلى البصل مع معجون الطماطم في المقلاة، ونقلب جيدًا.

In the same food processor, add the canned fava beans with water and blend until smooth.

في نفس محضرة الطعام، نضع علبة الفول المدمس مع الماء ونهرسهم جيدًا حتى يصبح الفول ناعمًا.

Add the fava bean mixture to the pan with the rest of the ingredients, and let it simmer over low heat for 5 minutes.

نضيف خليط الفول المهروس إلى المقلاة مع باقي المكونات، ونتركه على نار هادئة ليتسبك لمدة ٥ دقائق

Add salt, black pepper, and cumin, and stir well.

نضيف الملح والفلفل والكمون ونقلب جيدًا.

نضيف عصير الليمون ونحرك مرة أخرى.

Remove the fava beans from the heat, serve in a dish, and garnish with chopped green onions and radishes

نرفع الفول عن النار ونقدمه في الطبق، ثم نزينه بالبصل الأخضر والفجل.

الفول باللبن

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

وافل الشوفان

مشروم سلايدرز

اللازانيا المثالية

فول القلابة