Name: أقراص الذرة
Total time: 0:20
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Can Corn; 0.5 Cup Minced parsley; 0.5 Pinch Minced Green onions; 0.5 Cup Minced bell pepper; 1 Cup Jalapeño; 0.5 Cup Flour; 0.25 Tablespoons (tbsp) Starch; 0.75 To Taste Mozzarella; 1 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 4 Teaspoons (tsp) Alfredo sauce

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Nourah Alghannam

Corn

Minced parsley

Minced Green onions

Minced bell pepper

Jalapeño

Flour

Starch

Mozzarella

Salt

Paprika

Baking powder

Garlic powder

Alfredo sauce

In a bowl, Add the corn, parsley, green onion, bell pepper, jalapeño (if used),

في وعاء نضيف الذرة، البقدونس، البصل الأخضر، الفلفل البارد، الهالبينو (إذا استخدمناه)،

Add the flour, cornstarch, salt, paprika, baking powder, and garlic powder

نضع الطحين، النشا، الملح، البابريكا، البيكنج باودر، وبودرة الثوم

Add mozzarella cheese, and Alfredo sauce to the dry ingredients. Mix well until a cohesive dough forms.

نضيف جبن الموزاريلا، وصوص الألفريدو إلى المكونات الجافة. نخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

Take a small amount of the mixture and shape it into medium-sized patties, pressing slightly to help them hold together.

نأخذ كمية صغيرة من الخليط ونشكلها على هيئة أقراص متوسطة الحجم، مع الضغط عليها قليلًا لتتماسك.

Heat a pan with a little oil over medium heat, then fry the patties until golden brown on both sides

نسخن مقلاة بها قليل من الزيت على نار متوسطة، ثم نقلي الأقراص حتى يصبح لونها ذهبيًا من الجهتين

نقدمها ساخنة مع صوص السويت تشيلي.

أقراص الذرة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

موهيتو البررتقال والطعم حدووتة

Orange

lemon

Mint

Powdered sugar

orange juice

Soft drink

Place the orange and lemon slices in a serving glass.

نقوم بوضع شرائح البرتقال والليمون في كوب التقديم.

نضيف أوراق النعناع الطازجة.

Muddle the ingredients together using a wooden muddler to release the flavors.

نقوم بهرس المكونات معًا باستخدام مدق خشبي لتحرير النكهات.

نسكب عصير البرتقال فوق المكونات.

نُكمل المشروب بإضافة الصودا.

Garnish with an orange and a lemon slice, and serve immediately.

نزينه بشرائح البرتقال والليمون ونقدمه فورًا.

Orange & Lemon Mojito

موهيتو البرتقال والليمون

White Onion

Red bell pepper

Mushroom

Chicken Breast

Sweet Paprika

Black pepper

Tortilla

Gouda Cheese

Olive oil

Slice the onion, bell pepper, and mushrooms, and cut the chicken into strips or cubes.

نقوم بتقطيع البصل والفلفل والفطر إلى شرائح، ونُقطّع الدجاج إلى شرائح أو مكعبات.

In a skillet, heat a little olive oil and sauté the vegetables (onion, pepper, mushrooms) until they soften.

في مقلاة على النار، نُضيف قليلًا من زيت الزيتون، ونُقلّي الخضار (البصل، الفلفل، الفطر) حتى تذبل.

Add the chicken pieces, season with paprika, garlic powder, salt, and pepper, and stir until fully cooked.

نُضيف قطع الدجاج إلى المقلاة ونُتبّلها بالبابريكا، الثوم البودرة، الملح، والفلفل، ونُقلّب حتى ينضج الدجاج تمامًا.

Add the chopped parsley, stir well, then turn off the heat.

نُضيف البقدونس المفروم، نقلب جيدًا، ثم نُطفئ النار.

In another skillet, place a tortilla, layer it with cheese, then add the chicken mixture, another layer of cheese, and top with a second tortilla.

في مقلاة ثانية، نضع قطعة من خبز التورتيلا، ونوزّع فوقها طبقة من الجبنة، ثم خليط الدجاج، ثم طبقة أخرى من الجبنة، وأخيرًا نُغطيها بقطعة تورتيلا ثانية.

Cook until the cheese melts and the bottom side turns golden, then flip and brown the other side.

نطهوها حتى تذوب الجبنة ويأخذ الخبز لونًا ذهبيًا من الجهة الأولى، ثم نقلبها لتحمير الجهة الأخرى.

Cut the quesadilla and serve hot with your favorite sauce (such as yogurt dip, hot sauce, or guacamole).

نُقطع الكساديا ونُقدّمها ساخنة مع الصوص المفضل (مثل صوص الزبادي أو الصوص الحار أو الجواكامولي).

كساديا الدجاج

Milk

Unsweetened cocoa

Vanilla

Sugar

Grated chocolate

In a pot, add the milk, sugar, cocoa powder, vanilla extract, and cornstarch, then stir the mixture while it’s cold.

في طنجرة، نضيف الحليب والسكر والكاكاو والفانيلا والنشا معًا، ثم نحرك المزيج وهو بارد.

Place the pot on the stove and bring the mixture to a boil.

نضع الطنجرة على النار حتى يبدأ المزيج في الغليان.

Add the chocolate shavings to the mixture and stir until the chocolate melts.

نضيف برش الشوكولاتة إلى المزيج ونستمر في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة.

Let the mixture boil for 2 minutes while stirring continuously.

نترك المزيج يغلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.

Pour into cups and garnish with grated chocolate.

نصب في اكواب مع التزيين بالشوكولاته المبشورة

هوت شوكليت

🍰 كيك رخامي بالبرتقال والكاكاو

eggs

Vegetable oil

Yogurt

Cocoa powder

Orange Zest

Chocolate

We beat the eggs with vanilla and sugar until the mixture becomes fluffy.

نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيدًا حتى يصبح المزيج هشًا.

Gradually, we add the yogurt, then the oil, followed by the orange juice and zest, continuing to mix.

نضيف تدريجيًا اللبن الزبادي، ثم الزيت، ثم عصير البرتقال وبرش البرتقال مع الاستمرار في الخفق.

We sift the flour with the baking powder, then add it to the wet mixture and stir until well combined.

ننخل الدقيق مع البايكنج باودر، ثم نضيفه إلى الخليط ونقلب حتى نحصل على خليط متجانس.

We mix one portion with cocoa powder and 3 tablespoons of orange juice.

نخلط أحد القسمين مع الكاكاو و3 ملاعق من عصير البرتقال.

We grease a cake pan with oil and alternate pouring the plain and cocoa batters to create a marble effect.

نقوم بدهن قالب الكيك بالقليل من الزيت، ثم نسكب الخليطين بالتناوب ليتكون الشكل الرخامي.

We bake the cake in a preheated oven at 180°C (350°F), on the middle-lower rack, for 40–45 minutes or until fully baked.

نخبز الكيك في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، على الرف الأوسط من الأسفل، لمدة 40–45 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا

Once the cake has cooled, we decorate it with melted chocolate combined with milk.

بعد أن يبرد، نقوم بتزيينه بالشوكولاتة المذابة الممزوجة مع الحليب.

أقراص الذرة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

موهيتو البرتقال والليمون

كساديا الدجاج

هوت شوكليت

كيك رخامي بالبرتقال