Name: آيس موكا
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Espresso; 5 Tablespoons (tbsp) Melted Dark Chocolate; 5 Cup Honey; 1 Cup Ice; 100 Cup Cold Milk

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

Espresso

Melted Dark Chocolate

Honey

Cold Milk

We pour the coffee or espresso into a serving cup.

نقوم بصب القهوة أو الإسبريسو في كوب التقديم.

We add the melted dark chocolate and stir until fully dissolved.

نضيف الشوكولاتة الداكنة المذابة إلى القهوة ونقلب حتى تذوب تمامًا.

We add the honey and mix well until combined.

نضيف العسل ونقلب المزيج جيدًا حتى يندمج.

نضع مكعبات الثلج في الكوب.

نضيف الحليب البارد فوق المزيج.

We stir all the ingredients well until we get a smooth iced drink.

نقلب جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على مشروب بارد متجانس.

آيس موكا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Green Beans

Olive oil

Salt

Black pepper

Sugar

Minced Coriander

Minced garlic

Remove the side strings from the small green fava bean pods and cut them into medium pieces.

نقوم بإزالة الخيوط الجانبية من قرون الفول الأخضر الصغير، ونقطّعه إلى قطع متوسطة.

Shell the large, tough beans, keeping only the inner seed and discarding the pods.

نقشر حبات الفول الكبيرة والصلبة، ونأخذ الحبة الداخلية فقط ونتخلص من القشرة

Wash all the beans thoroughly and drain them.

نغسل جميع حبات الفول جيدًا، ثم نصفيها.

In a pot over heat, add the olive oil, then the fava beans, salt, pepper, and sugar.

في قدر على النار، نضيف زيت الزيتون، ثم نضيف الفول، والملح، والفلفل، والسكر

Sauté over high heat for a few minutes, then lower the heat to just below medium, cover, and let them cook for 20 minutes until tender.

نقلي المكونات على نار عالية لبضع دقائق، ثم نخفف النار إلى أقل من المتوسطة، ونغطي القدر ونتركه يطهى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفول.

Once the beans are cooked, add chopped cilantro and crushed garlic.

بعد نضج الفول، نضيف الكزبرة المفرومة والثوم المهروس.

Stir a few times until fragrant, then turn off the heat.

نحرك المزيج لعدة مرات حتى تفوح الرائحة، ثم نطفئ النار.

Serve the dish with fresh vegetables, pickles, and a side of yogurt.

نقدّم الطبق مع طبق من الخضروات الطازجة والمخللات، وزبادي جانبي.

فول مقلى

معكرونه مع السبانخ والكريمة

Chicken Breast

Frozen Spinach

White Onion

Pasta

Cooking Cream

Cheddar

Butter

Chop the onion finely Cut the chicken breasts into small pieces.

نقطع البصل ناعماً نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.

نسلق المعكرونة في ماء مغلي.

Thaw and drain the frozen spinach thoroughly.

نذوب السبانخ المجمد جيداً ونصفيه من السوائل.

In a pan, heat some olive oil and a piece of butter Sauté the onion until it softens.

في مقلاة، نضع قليلاً من زيت الزيتون وقطعة من الزبدة نقلي البصل حتى يذبل.

Add the chopped chicken and stir until the chicken is cooked through Add the spinach, salt, and pepper, and stir the mixture.

نضيف صدور الدجاج المفرومة ونقلب حتى ينضج الدجاج نضيف السبانخ، الملح، والفلفل ونقلب المكونات.

Add the cooking cream, mix well, and let it come to a boil Once the cream boils, add the cooked pasta and stir well Transfer the mixture into a suitable oven-proof dish.

نضيف كريمة الطبخ ونخلط جيداً، نتركها تغلي عندما تغلي الكريمة، نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلب جيداً نسكب الخليط في صينية مناسبة للفرن.

Sprinkle the grated cheese over the top Place the dish in a preheated oven at 220°C Bake for 15-20 minutes until the cheese is golden and crispy.

نوزع الجبنة المبروشة على الوجه ندخل الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية نتركها لمدة 15-20 دقيقة حتى تحمر الجبنة.

Delicious no-bake chocolate peanut butter crispy bites! Melted chocolate, peanut butter, and crispy rice come together for a crunchy, sweet treat. Rea

Peanut butter

Chocolate

Coconut Butter

Puffed Crispy Rice

Melt the chocolate with the coconut butter in a microwave-safe bowl in 20-second increments until completely smooth

قم بإذابة الشوكولاتة مع زبدة جوز الهند في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف بفواصل 20 ثانية حتى تصبح ناعمة تمامًا

Mix in the peanut butter until well combined

أضف زبدة الفول السوداني وامزج جيدًا حتى يتجانس

أضف الأرز المقرمش وامزج جيدًا

Scoop the mixture into any molds available or roll into balls, or spread it in a pan lined with parchment paper (You can add dollops of peanut butter on top if desired

قم بتقسيم الخليط في أي قوالب متاحة أو شكلها ككرات أو افردها في صينية مبطنة بورق الزبدة (يمكنك إضافة كرات صغيرة من زبدة الفول السوداني على الوجه إذا رغبت في ذلك.)

ضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك

crispy bites

أطيب خبز وازكى فطور أو عشا ممكن تاكلوه بحياتكم

Flour

Milk powder

Instant yeast

Mahleb

Turmeric powder

Baking powder

Ground fennel

Anise powder

Sesame

Black Seeds

Fennel

Aniseed grains

water

Place the flour in the bowl of a stand mixer.

نقوم بوضع الطحين في وعاء العجان.

نضيف الحليب البودرة، السكر، والخميرة.

Mix the ingredients with water for about 3 minutes until combined.

نخلط المكونات مع الماء لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تتجانس.

Add the remaining ingredients: mahlab, turmeric, baking powder, ground fennel, ground anise, sesame seeds, black seeds, whole fennel seeds, whole anise seeds, olive oil, and salt.

نضيف باقي المكونات: المحلب، الكركم، البيكنج باودر، الشومر المطحون، اليانسون المطحون، السمسم، حبة البركة، الشومر الحب، اليانسون الحب، زيت الزيتون، والملح.

Let the dough rise in a warm place until it doubles in size.

نترك العجينة لتختمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

Divide the dough into 6 balls, each weighing about 120-150 grams.

نقسم العجينة إلى 6 كرات، بحيث يكون وزن كل كرة حوالي 120-150 غرامًا.

Let the dough balls rest for about 30 minutes.

نترك الكرات لترتاح لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

نقوم بفرد كل كرة من العجينة.

ندهن كل قطعة بزيت الزيتون.

Fold the edges of each piece to form a hexagon.

نطوي أطراف كل قطعة لتشكيل شكل سداسي.

Roll it out again and brush it with olive oil.

نفردها مرة أخرى وندهنها بزيت الزيتون.

Place the shaped dough on a baking tray, cover, and let it rest for 15 minutes.

نضعها على صينية خبز، نغطيها، ونتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة.

Bake in a preheated oven at 210°C (410°F) for about 25 minutes until golden brown.

نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 210 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى تتحمر.

Brush the bread with olive oil immediately after taking it out of the oven.

ندهن الخبز بزيت الزيتون فور إخراجه من الفرن.

آيس موكا

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

فول مقلى

معكرونه مع السبانخ والكريمة

crispy bites

خبز المسفن الفلسطينى