Name: آيس كوفي
Total time: 0:10
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Tablespoons (tbsp) Nescafè; 1 Cup Sugar; 0.25 Cup water; 1 Cup Cold Milk; 1 Cup Ice

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

بتحبوا القهوة الباردة؟👀
شو رأيكم تعملوها بالبيت💁‍♀️واكيد لح تستمتعوا بتحضيرا سهله✅واطيب😋من يلى بنشربا بالكافيه.

Nescafè

Sugar

water

Cold Milk

نقوم بوضع ربع كوب من الماء في إبريق الخفق.

نضيف النسكافيه و السكر إلى الماء.

Whisk the mixture well using a manual or electric whisk until a thick foam forms.

نخفق الخليط جيدًا باستخدام خفّاق يدوي أو كهربائي حتى تتكوّن طبقة كثيفة من الرغوة.

Add ice cubes to the serving glass as desired.

نضع مكعبات الثلج في كوب التقديم حسب الرغبة.

Pour 1/2 cup of cold milk into the glass.

نضيف نصف كوب من الحليب البارد إلى الكوب.

Gently pour the whipped coffee mixture over the milk and ice.

نسكب خليط النسكافيه المخفوق فوق الحليب والثلج برفق.

Serve immediately and enjoy the most delicious and refreshing iced coffee.

نقدّم القهوة مباشرة ونستمتع بأطيب نكهة منعشة.

آيس كوفي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

المهم دي اسهل واحلى واصح بيتزا ممكن تتعمل وسريعه جدا بتستوي ف الميكروويف وبس كده

Oat flour

Baking powder

Salt

Italian seasoning

Olive oil

Pizza sauce

Onion

Dried tomatoes

Basturma

Green pepper

Jalapeño

Strained Yogurt

Mix the oat flour with water, baking powder, salt, and Italian seasoning until a dough forms

نقوم بخلط دقيق الشوفان مع الماء والبيكنج بودر والملح والتوابل الإيطالية حتى تتكوّن عجينة متماسكة.

Roll out the dough on parchment paper or a clean surface using a rolling pin or your hands.

نقوم بفرد العجينة على ورقة زبدة أو على سطح نظيف باستخدام الشوبك أو الأيدي

Grease a microwave-safe plate with olive oil, place the dough on it, and prick it with a fork.

ندهن طبقًا مناسبًا للميكروويف بالقليل من زيت الزيتون، ثم نضع العجينة فيه ونثقبها باستخدام الشوكة.

Spread the pizza sauce over the dough, then add onions, sun-dried tomatoes, pastrami, green pepper, and jalapeños.

نوزّع صلصة البيتزا على العجينة، ثم نضيف البصل والطماطم المجففة والبسطرمة والفلفل الأخضر والهالبينو.

نضع ملعقة من اللبنة على الوجه.

Cook in the microwave for 4 minutes, or bake in the oven, or cook in a covered pan on the stovetop until done.

نطهو البيتزا في الميكروويف لمدة 4 دقائق، أو يمكن طهيها في الفرن أو في مقلاة مغطاة على النار حتى تنضج.

نقدّم البيتزا ساخنة، وبالهناء والشفاء!

Healthy Oat Pizza

بيتزا الشوفان الصحية

Knafeh

Butter

Puff pastry dough

Philadelphia cheese

Sweet cream

Milk

Sweetened Condensed Milk

Pistachio

Mix the konafa with butter and sugar until well combined.

نخلط الكنافة مع الزبدة والسكر جيداً.

نقطع عجينة البف بستري الي مربعات

Place each square in the milk and then place it in the kunafa mixture

نضع كل مربع في الحليب ثم نضعه في خليط الكنافة

Spread the puff pastry dough in a baking tray

نفرد عجينة البف باستري في صينية الفرن

Bake in a preheated oven at 160°C for 20 minutes.

نخبز في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة.

Add the filling of Philadelphia cheese and sweet cream in the middle

نضيف الحشوة المكونة من الجبنة والقشطة في المنتصف.

Garnish with sweetened condensed milk and pistachios

نزينها بالحليب المكثف المحلى والفستق

Konafa with Puff Pastry

Tomato paste

Ketchup

Pomegranate molasses

White Vinegar

Mixed spices

Potato

Tomato

Minced ginger

Chicken

Iraq sauce

We mix the tomato paste, ketchup, Iraqi sauce, pomegranate molasses, white vinegar, salt, spices, oil, and water until the sauce is well combined.

نقوم بخلط معجون الطماطم والكاتشب والصاص العراقي ودبس الرمان والخل الأبيض والملح والبهارات والزيت والماء حتى تتجانس الصلصة.

We place the chopped onions in a large bowl.

نقوم بوضع البصل المقطع في وعاء كبير.

نقوم بإضافة البطاطا المقطعة إلى الوعاء.

We add the chopped tomatoes and minced ginger to the vegetables.

نقوم بإضافة الطماطم المقطعة والزنجبيل المفروم إلى الخضار.

We pour part of the sauce over the vegetables, then we mix them well.

نقوم بسكب جزء من الصلصة على الخضار ثم نقوم بتقليبها جيداً.

We place the vegetables inside the oven bag.

نقوم بوضع الخضار داخل الكيس الحراري.

We coat the whole chicken with the remaining sauce and massage it well.

نقوم بدهن الدجاجة الكاملة بباقي  الصلصة وندلكها جيداً.

We place the chicken over the vegetables inside the oven bag.

نقوم بوضع الدجاجة فوق الخضار داخل الكيس الحراري.

We pour the remaining sauce into the bag over the chicken and vegetables.

نقوم بسكب ما تبقى من الصلصة داخل الكيس فوق الدجاج والخضار.

We close the oven bag tightly, then make two small slits on the sides with a knife.

نقوم بإغلاق الكيس الحراري بإحكام ثم نقوم بعمل فتحتين صغيرتين بالسكين على الجانبين.

We place the bag in a baking tray and put it in the oven at 200°C (392°F) for 15 minutes.

نقوم بوضع الكيس داخل الصينية ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة 200°م لمدة 15 دقيقة.

We lower the oven temperature to 180°C (356°F) and leave the chicken for one full hour until fully cooked.

نقوم بخفض حرارة الفرن إلى 180°م ونترك الدجاج لمدة ساعة كاملة حتى ينضج.

We remove the tray from the oven, open the bag carefully, then serve the chicken with the vegetables and cut it before serving.

نقوم بإخراج الصينية من الفرن وفتح الكيس بحذر ثم نقوم بتقديم الدجاج مع الخضار وتقطيعه عند التقديم.

دجاج بالكيس الحراري

وصفتنا اليوم من مصر 🇪🇬 ام الدنيا ❤️🇪🇬❤️ البصاره وتعلمتها من ست مصريه اصيله ❤️

Peeled beans

Dill

Green Coriander

Parsley

Garlic

Dried mint

Black pepper

Cumin

Fried onions

Soak the peeled fava beans in water for one hour.

نقوم بنقع الفول المقشور في الماء لمدة ساعة.

Put the beans in a pot, add water, and bring to a boil, skimming off any foam.

نضع الفول في قدر، نضيف الماء، ونتركه ليغلي مع إزالة أي رغوة.

Add the chopped onions and garlic, then cook on low heat for one hour.

نُضيف البصل المفروم والثوم ونُترك الخليط يطهى على نار هادئة لمدة ساعة.

Meanwhile, prepare the fried onions: dice and fry until golden brown.

أثناء ذلك، نُجهّز البصل المقلي: نُقطّعه مكعبات ونُقليه حتى يصبح ذهبيًا.

Chop the dill, cilantro, and parsley, then add them to the pot along with salt and spices.

نُفرم الشبت، الكزبرة، والبقدونس ونُضيفهم إلى القدر مع الملح والتوابل.

Add the dried mint and fried onions, stirring well.

نُضيف النعناع الناشف والبصل المقلي ونُحرّك جيدًا.

Let the mixture cool slightly, then blend until smooth.

نترك الخليط يبرد قليلاً، ثم نخلطه في الخلاط حتى يصبح ناعماً.

Return the blended mixture to the pot, bring to a boil, and serve hot with extra fried onions.

نُعيد الخليط إلى القدر ونُسخّنه حتى الغليان ثم نُقدّمه ساخناً مع التزيين بالبصل المقلي.

آيس كوفي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بيتزا الشوفان الصحية

Konafa with Puff Pastry

دجاج بالكيس الحراري

البصاره