Name: آيس كريم مانجو
Total time: 3:0
Yield: 2 servings
Ingredients: 180 Psc. Mango; 1 To Taste Stevia sugar; 55 Grams (g) Unsalted Cottage Cheese

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

قنبلة نكهات ومعادن في آيس كريم واحد

Mango

Stevia sugar

Unsalted Cottage Cheese

نقوم بإضافة قطع المانجو إلى وعاء الخلاط.

We make sure to remove the pit before blending.

نتأكد من إزالة البذرة قبل الخلط.

We add the cottage cheese to the mango in the blender.

نقوم بإضافة الجبنة القريش إلى المانجو داخل الخلاط.

نقوم بإضافة سكر ستيفيا حسب الرغبة.

We blend all the ingredients well until smooth and combined.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

نقوم بصب الخليط في قالب مناسب.

We place the mold in the freezer for 2 to 3 hours until firm.

نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى يتجمد ويصبح القوام متماسكًا

We remove the mixture from the mold and serve it in cups.

نقوم بإخراج الخليط من القالب وتوزيعه في أكواب التقديم.

آيس كريم مانجو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

من اجمل وصفات الجمبري وألذها

Shrimp

Fish spices

water

Paprika

Hot chilli powder

Garlic powder

Thyme

Black pepper

Salt

Butter

Minced garlic cloves

Onion

Cajun spices

Honey

lemon

Season the whole, cleaned shrimp by placing it in a bowl. Add fish seasoning, water, and 1 cup of oil. Mix well to coat the shrimp evenly.

نقوم بتتبيل الجمبري كامل بقشره ومتنضف عن طريق وضع الجمبري في وعاء ثم نضيف توابل السمك والماء وكوب من الزيت

Then prepare the sauce spices by mixing paprika, chili flakes, garlic powder, thyme, salt, and black pepper.

ثم نقوم بتجهيز بهارات الصوص وهي بابريكا وشيلي فليكس وثوم بودرة وزعتر وملح وفلفل اسود

Prepare the Cajun sauce by melting butter in a pan, then adding garlic, salt, spices, 1 tablespoon of honey, and lemon juice. Sauté the shrimp, then add cooked corn and stir. Pour the Cajun sauce over the shrimp and serve with rice. Enjoy your meal!

نقوم بتحضير صوص الكيجن نقوم بوضع الزبده ثم نضع الثوم والصل والبهارات مع معلقة عسل وعصير ليمونة
نقوم بتشويح الجمبري ثم نضيف ذرة مسلوقة ونقلب ثم نضع صوص الكيجن 
يقدم مع الارز وصحتين

جمبري بصوص الكيجن

كاساديا بالخضار كتير بتشهي

Tomato

Bell Peppers

Sweet corn

Hot chilli

Vegetable oil

Tortilla

Mozzarella

Black olives

Avocado

Minced parsley

Sour cream

Chop the tomatoes, bell peppers, onions, and sweet corn and sauté them in vegetable oil with salt, spices, and chili pepper until they are tender.

نقطع الطماطم، الفليفلة الحلوة، البصل، والذرة الحلوة، ونقليها في زيت نباتي مع إضافة الملح، البهارات، والفلفل الحار حتى تنضج.

(If adding chicken or meat, fry them first and then add the vegetables.)

(في حال إضافة الدجاج أو اللحم، نقليهما أولًا ثم نضيف الخضار).

Spread shredded cheese on the tortilla, then top with the prepared filling and a few black olives.

نفرد جبنة مبروشة على خبز التورتيلا، ثم نضع فوقها الحشوة المحضرة مع قليل من الزيتون الأسود.

Close the bread and grill in the electric grill until the bread is toasted and the cheese is melted.

نغلق الخبز ونشويه في الشواية الكهربائية حتى يتحمص الخبز وتذوب الجبنة.

(Chapati or tandoori bread can be used as a substitute for the tortillas.)

(يمكن استخدام خبز الشاباتي أو خبز التنور كبديل للتورتيلا).

Guacamole Sauce: Mash two avocados, then mix with diced tomatoes, onions, lemon juice, salt, and spices.

صوص الغواكامولي:
نهرس حبتين أفوكادو، ثم نضيف الطماطم والبصل المقطعين قطعًا صغيرة مع عصير ليمونة، الملح، والبهار.

Quesadilla Sauce: Mix diced tomatoes, onions, parsley, lemon juice, salt, and spices.

صوص الكاساديا:
نخلط الطماطم، البصل، والبقدونس المقطعين قطعًا صغيرة مع عصير ليمونة، الملح، والبهار.

Serve the quesadilla with the sauces and sour cream, if available. Enjoy your meal!

يمكن تقديم الطبق مع القشطة الحامضة (Sour Cream) إذا توفرت.

كاساديا خضار

Olive oil

Lemon juice

Mustard

Sweet potato

Arugula

Green Apple

Red onion

Feta cheese

Nuts

Cut the sweet potatoes into cubes and place them in an oven tray, adding olive oil and salt

نقوم بتقطيع البطاطا الحلوة إلي مكعبات ثم نضعهم في صينية فرن مع إضافة زيت الزيتون والملح

Roast the sweet potato in the oven for 20 minutes until golden and tender.

نقوم بشوي البطاطا الحلوة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية وطريّة.

Prepare the dressing by mixing olive oil, honey, lemon juice, mustard, salt, and thyme well.

نحضر الصوص بخلط زيت الزيتون مع العسل وعصير الليمون والمستردة والملح والزعتر، ثم نخلطهم جيدًا.

Chop all the salad ingredients as shown in the video

نقوم بتقطيع جميع مكونات السلطة كما موضح بالفيديو

In a bowl, mix the arugula with avocado, green apple, and red onion.

في وعاء، نخلط الجرجير مع الأفوكادو والتفاح الأخضر والبصل الأحمر.

Add the roasted sweet potato on top, then sprinkle feta cheese and nuts (almonds or pecan)

نضيف البطاطا الحلوة المشوية فوق المكونات ثم نوزع جبن الفيتا والمكسرات(جوز أو بيكان).

Drizzle the dressing over the salad, toss gently, and serve immediately.

نسكب الصوص على السلطة ونقلبها برفق، ثم نقدّمها مباشرة.

Roasted Sweet potato Salad

وصفه صحيه حلوه جدا وكلنا محتاجنها ف رمضان
القطايف الصحيه !

Brown flour

Oat flour

Baking powder

Yeast

Vanilla

Skimmed Milk

Dates

Strained Yogurt

Add whole wheat flour, oat flour, baking powder, yeast, salt, vanilla, milk, and honey to a blender.

نضع الدقيق الأسمر، دقيق الشوفان، البيكنج بودر، الخميرة، الملح، الفانيليا، الحليب، والعسل في محضر الطعام .

Blend well until you get a smooth and consistent batter.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام سلس ومتجانس.

نترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق فقط.

Heat a non-stick pan over medium heat without adding any oil or butter.

نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة دون إضافة أي دهون.

Pour small portions of the batter into the pan and cook until bubbles form on the surface and the top side dries.

نضع كميات صغيرة من الخليط في المقلاة ونتركها حتى تظهر الفقاعات على السطح ويجف الوجه العلوي.

Remove the qatayef from the pan and cover them with a clean towel to keep them soft.

نرفع القطايف من المقلاة ونغطيها بفوطة نظيفة للحفاظ على طراوتها.

Stuff the katayef with the labneh, date and honey mixture or to taste and serve immediately.

نحشي القطايف بخليط اللبنة والتمر والعسل أو حسب الرغبة ونقدمها مباشرة.

Enjoy with different fillings, and bon appétit!

استمتعوا بها مع حشوات مختلفة، وبالصحة والعافية!

آيس كريم مانجو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

جمبري بصوص الكيجن

كاساديا خضار

Roasted Sweet potato Salad

قطايف صحية