آيس كريم الشوكولاتة

نقوم بوضع ثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة، وكوب من الحليب البودرة، وثلث كوب من الماء الدافئ في الخلاط.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على حليب مكثف محلى.

نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة إلى الخليط ونخلطه مرة أخرى حتى يتجانس

نقوم بإضافة خمس ملاعق من الكاكاو الخام ونخلط جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس، ثم نضعه في الثلاجة ليبرد.

في وعاء آخر، نقوم بخفق كوبين من الكريمة السائلة حتى يصبح قوامها كثيفًا ومتجانسًا

نقوم بإضافة الحليب المكثف المحلى المبرد إلى الكريمة المخفوقة ونخلط بسرعة بإستخدام الخلاط حتى يتجانس الخليط تمامًا.

نقوم بسكب خليط الآيس كريم في قالب فخار أو قالب مناسب آخر.

نقوم بوضع القالب في الفريزر لمدة لا تقل عن ثماني ساعات أو حتى يتجمد تمامًا.

نقوم بتقديم الآيس كريم باستخدام ملعقة الآيس كريم في أطباق صغيرة.