Name: زبدة لوتس
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 5 Psc. Dates; 10 Grams (g) Biscuit; 0.5 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 0.5 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 0.5 Cup Milk

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل زبدة لوتس بأقل سعرات وصحيه

Dates

Biscuit

Liquid vanilla

Cinnamon

Milk

In a bowl, put all the ingredients and then soak them in half a cup of milk.

في وعاء نضع كل المكونات ثم نقوم بنقعهم في نصف كوب من الحليب.

Mix the ingredients in a food processor until they are well combined.

نقوم بخلط المكونات في محضر الطعام حتي يتجانسوا المكونات.

زبدة لوتس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

طريقة سهلة ومضمونة ومكونات بتعطيه طعمة روعة ومع قرشة بتجنن وانا هالمرة ضفت سميد عطاه طعمة وقرشة اروع كنت اعمله بلا سميد وكمان بجنن بس مع سميد اطيب

Flour

Semolina

Sugar

Baking powder

Instant yeast

Salt

water

Pistachio

Mix the flour, semolina, sugar, baking powder, yeast, and salt with water until you get a liquid and homogeneous mixture

نخلط  الطحين، السميد، السكر، البيكنج باودر، الخميرة، والملح مع الماء حتى نحصل على خليط سائل ومتجانس

Heat a non-stick skillet and cook the katayef over medium heat on one side only until bubbles appear

نسخن مقلاة غير لاصقة ونطهوا القطايف على نار متوسطة من جهة واحدة فقط حتى تظهر الفقاعات

Fill it with cream, walnuts or your favorite filling and then close it as shown in the video

نحشيها بالقشطة او الجوز او الحشوة المفضلة ثم نغلقها كما موضح بالفيديو

نقليها في زيت حامي حتى تصبح ذهبية

Immediately immerse them in cold syrup after frying.

نغمرها مباشرة بالقطر البارد بعد القلي.

Sprinkle cinnamon on top and garnish with grated pistachios

نرش  القرفة على الوجه ونزينها بالفستق المبشور

القطايف

كيكة شوكولاتة بالصوص والكريمة

Betty Crocker chocolate cake mix

Liquid Whipping Cream

Chocolate Chips

Dream whip

Cocoa powder

Powdered sugar

Vanilla

Bake the Betty Crocker chocolate cake in a greased Pyrex dish according to the package instructions.

نقوم بخَبز كيكة بيتي كروكر في صينية بايركس مدهونة، بحسب التعليمات المكتوبة على العلبة.

Remove the cake from the oven and poke it with a large fork while it’s hot.

نقوم بإخراج الكيكة من الفرن ثم نقوم بخرقها بواسطة شوكة كبيرة وهي ساخنة.

In a saucepan over heat, add 1 cup of heavy whipping cream.

في طنجرة على النار، نقوم بإضافة كوب من كريمة الخفق السائلة.

Add the chocolate chips (200 g) and 1 tablespoon of sugar.

نقوم بإضافة حبيبات الشوكولاتة (200 غرام) وملعقة كبيرة من السكر.

Stir the mixture until the cream is hot and the chocolate is completely melted, but do not let it boil.

نقوم بتحريك الخليط حتى تسخن الكريمة وتذوب الشوكولاتة تماماً دون أن تصل إلى الغليان.

In another bowl, add 1 cup of heavy whipping cream.

في وعاء آخر، نقوم بإضافة كوب كريمة خفق ثانية.

Add Dream Whip, cocoa powder, powdered sugar, and a pinch of vanilla.

نقوم بإضافة ظرف الدريم ويب والكاكاو والسكر الناعم ورشة الفانيلا.

Whip the mixture with an electric mixer until it forms a firm cream.

نقوم بخفق الخليط بالمضرب الكهربائي حتى تتشكل كريمة متماسكة.

After the cake has completely cooled, pour the warm chocolate sauce over it so it seeps into the holes.

بعد أن تبرد الكيكة تماماً، نقوم بسكب صوص الشوكولاتة فوقها لضمان امتصاصه داخل الثقوب

Spread the whipped chocolate cream over the sauce layer.

نقوم بتوزيع كريمة الشوكولاتة المخفوقة فوق طبقة الصوص.

Decorate the top with sliced strawberries and chocolate flakes.

نقوم بتزيين الوجه بشرائح الفراولة وشوكولاتة الفليك.

كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة

Butter

Mozzarella

Sweet corn

Black pepper

Paprika

Cooking Cream

After that, we add cooking cream and continue stirring until the mixture starts to boil, then we add mozzarella cheese and mix the mixture until the cheese is completely melted and becomes creamy

بعد ذلك نضيف كريم الطبخ ونستمر في التقليب حتى يبدأ الخليط في الغليان، ثم نضيف جبن الموزاريلا ونمزج الخليط حتى يذوب الجبن بالكامل ويصبح كريمي

After that, we add salt, pepper, and any spices as desired, and stir well. Finally, we sprinkle ground corn or chips on top to add some crunch, then serve the corn hot Enjoy

بعد ذلك نضيف الملح، الفلفل، وأي توابل حسب الرغبة ونقلب جيدًا، وفي النهاية نقوم برش الذرة المطحونة أو الشيبسي على الوجه لإضافة القرمشة، ثم نقدم الذرة ساخنة وبالعافية

We heat the butter in a pan over medium heat until it melts, then we add the sweet corn and stir it for 2-3 minutes until it is well heated

نقوم بتسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب، ثم نضيف الذرة الحلوة ونقلبها لمدة 2-3 دقائق حتى تسخن جيدًا

Corn

فطيره بالكاسترد وسكر البودره - بدون عجن

Rokak

Custard Powder

Warm milk

In a saucepan, add custard powder to the milk and mix well.

في قدر على النار، نضيف الكاسترد إلى الحليب ونقلب جيدًا.

Add sugar and keep stirring over medium heat until the mixture thickens and turns yellow.

نضيف السكر ونستمر بالتقليب على نار متوسطة حتى يثقل الخليط ويصبح أصفر اللون.

Allow the custard to cool completely.  Spread a sheet of phyllo dough and brush it with melted butter.

نترك الكاسترد ليبرد تمامًا. نفرد قطعة من الرقاق وندهنها بالزبدة المذابة.

Add another sheet of phyllo dough on top and spoon some cooled custard over it.

نضع قطعة أخرى من الرقاق فوقها، ثم نضع بعض الكاسترد البارد.

Place a third sheet of phyllo dough, brush with butter, and fold the edges to seal the pie.

نضع قطعة ثالثة من الرقاق، ندهنها بالزبدة، ثم نغلق الفطيرة من الجهات الأربع.

Brush the top with melted butter and bake in a preheated oven at 200°C (392°F) for 15 minutes.

ندهن السطح بالزبدة المذابة وندخلها الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

After baking, pour hot milk over the pie and garnish with powdered sugar or as desired.

بعد خروجها من الفرن، نسقيها بالحليب الساخن ونزينها بسكر البودرة أو حسب الرغبة.

زبدة لوتس

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

القطايف

كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة

Corn

فطيره بالكاسترد