Name: تونه فيلية
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Can Tuna; 1 Teaspoons (tsp) Sesame oil; 1 Tablespoons (tbsp) Black sesame; 1 Cup White sesame; 1 Teaspoons (tsp) Sriracha sauce; 2 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 1 Tablespoons (tbsp) Soy sauce; 0.5 Cup Egyptian rice

Kuwait, renowned for international cuisines.

Mariah Aloud

تونه فيلية مع صلصة السريراتشا
تهقون المطبخ الاسوي صعب ولا سهل 🤪؟

Tuna

Sesame oil

Black sesame

White sesame

Sriracha sauce

Mayonnaise

Soy sauce

Egyptian rice

Brush the tuna slice with sesame oil and sprinkle with black and white sesame.

دهن شريحة التونة بزيت السمسم ورش السمسم الأبيض والأسود عليها.

Heat the skillet over medium heat, then place the tuna slice and cook for 2-3 minutes on each side.

سخن المقلاة على نار متوسطة، ثم ضع شريحة التونة واطبخها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.

Let the tuna cool slightly after cooking. Once cooled, cut the tuna into small pieces.

اترك التونة لتبرد قليلاً بعد الطهي. بعد أن تبرد، قم بتقطيع التونة إلى قطع صغيرة.

Mix sriracha sauce, mayonnaise, soy sauce, and sesame oil in a bowl until combined.

اخلط صلصة سريراتشا، المايونيز، صلصة الصويا، وزيت السمسم في وعاء حتى يتجانسوا.

Place the tuna pieces on a plate and serve the sauce on the side.

ضع قطع التونة في طبق، وقدّم الصلصة جانبًا.

Serve the dish with 1/2 cup of cooked Egyptian rice.

قدّم الطبق مع نصف كوب من الرز المصري المطبوخ.

تونه فيلية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

السيالات واحدة من التحلايات المميزة واللذيذة

Flour

Semolina

Sugar

Baking powder

Instant yeast

Salt

water

Ghee

Cinnamon

Walnut

In a bowl add flour, semolina, sugar, salt and baking powder and mix well

في وعاء نضيف الطحين والسميد والسكر والملح والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا

Add the water and yeast and mix well with a hand blender

نضيف الماء والخميرة ونخلط جيدا بالهاند بليندر

In a skillet on the fire, put the mixture in a circle and leave it until it bubbles and remove it from the skillet

في مقلاة على النار نضع الخليط على شكل دائرة ونتركه حتى يخرج فقاعات ونزيله من على المقلاة

After it cools down, we put ghee in the pan, then put the dough on top of it as shown in the video and fry it on all sides until it becomes golden in color.

بعد ان تبرد نضع في المقلاة سمنه ثم نضع العجينة فوقها كما موضح بالفيديو ونقلبها على جميع الاطراف حتى يصبح لونها ذهبي

Sprinkle with sugar, cinnamon and walnuts and serve

نرش عليها السكر والقرفة والجوز وتقدم

السيالات

Whole grain tortilla

eggs

Cottage Cheese

Black pepper

Tomato

Yellow bell pepper

Mozzarella

Place the whole wheat tortilla in a baking dish.

نقوم بإحضار قالب ونفرد فيه خبز التورتيلا المصنوع من الحبة الكاملة.

Add the two eggs and cottage cheese pieces, along with a pinch of salt and pepper.

نضيف فوقه البيضتين وقطع الجبن القريش مع رشة من الملح والفلفل.

Mix the ingredients inside the dish until well combined.

نخلط المكونات داخل القالب حتى تمتزج جيدًا.

Add the chopped tomatoes, bell peppers, and a sprinkle of mozzarella cheese on top.

نضيف قطع الطماطم والفلفل الملون ورشة من جبن الموزاريلا على الوجه.

Bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes, until the pie is set and the edges are golden.

نضع القالب في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الفطيرة وتتحمر أطرافها.

فطيرة التورتيلا بالجبن

مين بتحبوا اكثر الخبيزة المعصرة الحوس ولا الخبيزة المفتله ...الله يرحم جدتي كانت تعشق الخبيزة المفتله .

Mallow

Brown flour

Fine bulgur

Onion

Olive oil

We start by soaking the fine bulgur in hot water for a suitable time.

نبدأ بنقع البرغل الناعم في ماء سخن لمدة مناسبة.

نغسل الخبيزة جيدًا بالماء.

In a pot, we add water over the heat and then add the mallow, letting it cook until tender.

نضع الماء في طنجرة على النار ثم نضيف الخبيزة ونتركها حتى تنضج.

In a baking dish, we mix the bulgur with whole wheat flour, then stir the mixture, add a splash of water, and place it on the stove.

في صينية، نخلط البرغل مع الطحين الأسمر، ثم نقلب المزيج ونضيف رشة ماء،

We return to the mallow and chop it coarsely using a hand blender.

نعود للخبيزة، ونقوم بفرمها فرمًا خشنًا باستخدام الخلاط اليدوي.

We take the prepared bulgur and add it to the mallow, then add salt to taste.

نأخذ المفتول اللي حضرناه ونضيفه الي الخبيزة ثم نضيف الملح حسب الرغبة

We chop the onion and place it in a pan with olive oil on the heat, stirring until golden.

نقطع البصل ونضعه في مقلاة بها زيت الزيتون على النار، ثم نقلبه حتى يتحمر

We add the fried onion to the mallow and serve the dish

نضيف البصل المحمر إلى الخبيزة ونقدم الطبق.

الخبيزة

كبدة الدجاج بصلصة الطماطم والشومر

Liver

Lemon juice

Green pepper

Dill

Green Coriander

Tomato Sauce

We start by heating olive oil in a pan over medium heat.

نبدأ بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

We add the chicken liver and stir it until it browns slightly.

نضيف كبدة الدجاج و نقلبها حتى تتحمر قليلاً.

Then we add the onion. After that, we add the green pepper and stir it for 2-3 minutes.

ثم نضيف البصل
بعد ذلك، نضيف الفلفل الأخضر و نقلبه لمدة 2-3 دقائق.

We add the dill and coriander, and stir briefly. Then we add the tomato and fennel sauce, along with the salt.

نضيف الشبت والكزبرة، و نقلب قليلاً.
ثم نضيف صلصة الطماطم والشومر ، والملح.

We let it cook on the heat for 10-15 minutes until the ingredients are cooked through. Enjoy your meal

نتركه على النار لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
وبالعاافية

تونه فيلية

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

السيالات

فطيرة التورتيلا بالجبن

الخبيزة

Chicken liver