Name: تمره
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Psc. Dates; 3 Teaspoons (tsp) Sesame oil; 0.25 Tablespoons (tbsp) Roasted sesame; 0.25 Tablespoons (tbsp) Tahini; 1 Cup Ground walnuts; 1 Teaspoons (tsp) Cardamom powder

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

هالتمره جدا مفيده حق ادرار الحليب وصحة الام والطفل تاخذ منها 3 حبات قبل الرضاعه بساعه وعادي تستمر عليها حتى الفطام وبالعافيه

Dates

Sesame oil

Roasted sesame

Tahini

Ground walnuts

Cardamom powder

نضع نصف كيلو تمر منزوع النوى في وعاء.

نضيف ثلاث ملاعق من زيت السمسم.

نضيف ربع كوب سمسم محمص.

Mix the dates with the ingredients until well combined.

نخلط التمر مع المكونات حتى تتجانس.

نشكّل التمر على شكل كرات صغيرة.

Arrange the date balls on a serving plate.

نوزع كرات التمر في طبق التقديم.

نسكب الطحينة على كرات التمر.

تمره

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مطبق كويتي شعوم مكس مع صياديه وتقدرون تسونه على زبيدي او سي باس او هامور او نويبي او سوبريم كلهم ينفعون حبيت اجمع هالأكلتين لاني احبه وفعلا الدمج طلع خيالي فوق المتوقع جربوها وبالعافيه مقدما

Onion

Dill

Green Coriander

Minced garlic

Lemon juice

Ghee

Cinnamon

Dried Lime powder

Salt

Fish

Turmeric

Cumin

Ground Coriander

Flour

cardamon

Dried lime

Cinnamon Sticks

Black pepper

Basmati rice

We fry the fish in oil until it is cooked and golden in color

نقوم بقلي السمك في الزيت حتى ينضج و يصبح لونه ذهبيًا

نقدم الطبق كما موضح بالفيديو

Once the rice water has drained, add the fish, cover, and simmer for twenty minutes.

بعد أن يجف ماء الأرز، نضيف السمك ونغطيه، ثم نتركه لمدة عشرين دقيقة على نار هادئة.

After five minutes, add six cups of rice and stir over high heat until the water is completely dry without stirring.

بعد مرور خمس دقائق، نضيف ستة أكواب من الأرز ونحركه على نار عالية حتى يجف الماء تمامًا دون تقليب.

Add one fish, then add hot water, cover the pot, and let it cook for five minutes.

نضيف سمكة واحدة ثم نضيف الماء الساخن ونغطي القدر، ثم نتركه يطهو لمدة خمس دقائق.

Add half a spoonful of cinnamon, half a spoonful of black pepper, half a spoonful of coriander, and two tablespoons of salt

نضيف نصف ملعقة من القرفة، نصف ملعقة من الفلفل الأسود، نصف ملعقة من الكزبرة، وملعقتين من الملح

After frying the onions, add the whole spices (cardamom, dried lime, cinnamon).

بعد تحمير البصل، نضيف البهارات الصحيحة (الهيل، الليمون المجفف، القرفة).

Sauté the onions until they are browned.

نقلب البصل حتى يصبح لونه بنيًا.

In a saucepan, add the fish frying oil and 6 onions cut into wedges.

في قدر، نضيف زيت قلي السمك و٦ حبات من  البصل مقطعة إلى جوانح.

In a skillet on the stove, brown two onions.

في مقلاة على النار نقوم بتحمير حبتين من البصل.

Coat the inside and outside of the fish with a dusting of flour and then place a spoonful of the filling inside the fish.

نغلف السمك من الداخل والخارج برشة من الطحين ثم نضع داخل السمك ملعقة من الحشوة.

Season the inside of the fish with a pinch of salt, then add a light pinch of turmeric, cumin, coriander, and dried lemon.

نتبل السمك من الداخل برشة من الملح.ثم نضيف رشة خفيفة من الكركم، الكمون، الكزبرة، والليمون المجفف.

Add a quarter of a spoonful of (ground cardamom, cinnamon. Dried lemon, salt.)

نضيف ربع ملعقة من (الهيل المطحون، القرفة. الليمون المجفف،الملح.)

نقوم بإضافة  ملعقة من السمن.

Add three cloves of garlic and two tablespoons of lemon juice.

نضيف ثلاث فصوص من الثوم وملعقتين من عصير الليمون.

Add half a bunch of dill. Then add half a bunch of cilantro.

نضيف نصف حزمة من الشبت. ثم نضيف نصف حزمة من الكزبرة.

نضيف القليل من الماء إلى البصل.

مطبق كويتي

فيليه الدجاج مع الجبن والصوص الخطير

Chicken Fillet

Mixed vegetables

Cooking Cream

Cream cheese

Sour cream

Pizza sauce

French Dressing

Breaded Mozzarella Sticks

We place the ready chicken fillet in the air fryer until it cooks and turns golden.

نقوم بوضع فيليه الدجاج الجاهز في القلاية الهوائيه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي

Arrange the chicken fillets in a baking dish, then distribute the mixed vegetables over them

نرص قطع الدجاج في صينية فرن، ثم نوزع فوقها الخضار المشكلة.

Mix the cream, cream cheese, sour cream, red sauce or pizza sauce, and French dressing with salt  and black pepper in a pot over medium heat until the mixture thickens.

نخلط الكريمة، الجبن الكريمي، الكريمة الحامضة، الصلصة الحمراء أو صوص البيتزا، والصلصة الفرنسية  مع الملح والفلفل الأسود في  قدر على نار متوسطة حتى يصبح القوام كثيفًا.

Pour the creamy sauce over the chicken and vegetables until they are fully covered.

نسكب الصوص الكريمي فوق الدجاج والخضار حتى يغطيها بالكامل.

Sprinkle the breaded mozzarella cheese on top of the mixture

نضع جبن الموزاريلا بالبقسماط فوق المكونات

place the dish in a preheated oven at 180°C (350°F).

ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.

We bake it until the top is golden and the cheese is fully melted, then garnish with parsley and serve hot.

نخبزها حتى يتحمر الوجه ويذوب الجبن تمامًا، ثم نزينها بالبقدونس ونقدمها ساخنة.

دجاج مع جبن الموزاريلا

شوربة العدس بالإنستانت بوت

Lentils

Tomato

Carrot

Garlic

Olive oil

Butter

Paprika

Turmeric powder

Dried Coriander

Vegetable stock

We start by running the Instant Pot for the first time on the test mode with some water to make sure all functions work properly.

نقوم بتشغيل جهاز الإنستانت بوت لأول مرة على وضع التجربة بكمية من الماء للتأكد من أن جميع الوظائف تعمل بشكل سليم.

نضبط الجهاز على وضع التشويح.

We add olive oil and butter to the inner pot.

نضيف زيت الزيتون والزبدة إلى القدر الداخلي.

We add the chopped vegetables: carrots, onions, garlic, and tomatoes.

نضيف الخضروات المقطعة: الجزر، البصل، الثوم، والطماطم

We add salt, pepper, paprika, turmeric, cumin, and coriander to the vegetables.

نضيف الملح، الفلفل، البابريكا، الكركم، الكمون، والكزبرة إلى الخضروات.

We stir and sauté the mixture until the vegetables start to soften and the spices release their aroma.

نقلب المكونات ونشوحها معًا حتى تبدأ في الذبول وتظهر رائحة التوابل.

We add the washed and soaked lentils to the pot.

نضيف العدس المغسول والمنقوع إلى القدر.

We sauté the lentils briefly with the vegetables and spices.

نشوح العدس قليلًا مع الخضروات والتوابل.

نضيف المرق الساخن ونقلب جيدًا.

نغلق غطاء الجهاز بإحكام.

We set the pot to Soup mode for 20 minutes.

نضبط الجهاز على وضع الشوربة لمدة 20 دقيقة.

Once the time is up, we carefully open the lid after releasing the pressure.

بعد انتهاء الوقت، نفتح الغطاء بحذر بعد تفريغ الضغط.

We blend the soup with the hand blender until smooth and creamy.

نهرس الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.

نصب الشوربة في الأوعية الخاصة بالتقديم.

We top with toasted bread and a squeeze of lemon before serving.

نزين الوجه بالعيش المحمّر وعصرة ليمون قبل التقديم.

Lentil Soup

فطور الفلفل المشوي بالفيتا

Red bell pepper

Dried red pepper

Baguette

Feta cheese

Basil

Roast the bell pepper on the stove or in the oven until tender and the skin is charred.

نقوم بشوي الفلفل البارد على النار أو في الفرن حتى يصبح طرياً ويتحمّر قشره.

Peel the roasted pepper and mash it in a bowl.

نقوم بتقشير الفلفل المشوي ثم هرسه في وعاء.

Add salt, black pepper, dried chili, olive oil, and crushed garlic, and mix well with the mashed pepper.

نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود والفلفل المجفف وزيت الزيتون والثوم المهروس ونمزج المكونات مع الفلفل جيداً.

نقوم بتقطيع الخبز الفرنسي.

نقوم بفرد جبنة الفيتا على الخبز.

Place the roasted pepper mixture over the feta cheese.

نقوم بوضع خليط الفلفل المشوي فوق جبنة الفيتا.

نقوم بإضافة أوراق الريحان الطازجة للتقديم.

تمره

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مطبق كويتي

دجاج مع جبن الموزاريلا

Lentil Soup

فطور الفلفل المشوي بالفيتا