Name: تمر بزبده المكسرات
Total time: 1:10
Yield: 5 servings
Ingredients: 12 Psc. Dates; 0.25 Cup Pistachio paste; 0.25 Cup Peanut butter; 2 Teaspoons (tsp) Ground Pistachios; 2 Cup Peanut; 1 Grams (g) Chopped dark chocolate; 1 Cup Coconut Oil

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lama Gharaibeh

تمر بزبده المكسرات المغطى بالشوكولاتة..وصفه سهله جدا و لذيذه جدا ❤️

Dates

Pistachio paste

Peanut butter

Ground Pistachios

Peanut

Chopped dark chocolate

Coconut Oil

Prepare the date base: Press the pitted dates into mini cupcake tray molds until a firm base is formed.

نقوم بتحضير قاعدة التمر: نضغط التمر منزوع النوى في قوالب صينية ميني كب كيك حتى نحصل على قاعدة متماسكة.

Add the filling: Spread pistachio paste on half of the date cups and peanut butter on the other half.

نقوم بإضافة الحشوة: نضع معجون الفستق على نصف أكواب التمر، ونضع زبدة الفول السوداني على النصف الآخر.

Add the nuts: Sprinkle chopped pistachios over the cups filled with pistachio paste and chopped peanuts over those filled with peanut butter.

نقوم بإضافة المكسرات: نرش الفستق المفروم على الأكواب المحشوة بمعجون الفستق، ونرش الفول السوداني المفروم على الأكواب المحشوة بزبدة الفول السوداني.

Cool the cups: Place the tray in the refrigerator while preparing the chocolate layer.

نقوم بتبريد الأكواب: نضع الصينية في الثلاجة أثناء تحضير طبقة الشوكولاتة.

Melt the chocolate: In a microwave-safe bowl, melt the chocolate with coconut oil in 20-second intervals, stirring between each interval until completely smooth.

نقوم بإذابة الشوكولاتة: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، نذوب الشوكولاتة مع زيت جوز الهند على فترات 20 ثانية مع التقليب بين كل فترة حتى تصبح ناعمة تماماً.

Cover with chocolate: Pour the melted chocolate over each cup, ensuring they are fully coated.

نقوم بتغطية الأكواب بالشوكولاتة: نصب الشوكولاتة المذابة فوق كل كوب مع التأكد من تغطيتها بالكامل.

Cool and serve: Place the tray in the refrigerator for 30 to 60 minutes until the chocolate is set, then remove the cups and serve.

نقوم بتبريد الأكواب والتقديم: نضع الصينية في الثلاجة لمدة تتراوح بين 30 إلى 60 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم نخرج الأكواب ونقدمها.

Storage: Keep the prepared treats in an airtight container in the refrigerator for up to one week.

نقوم بالتخزين: نحتفظ بالأكواب في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

تمر بزبده المكسرات

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

عصير الانتعاش برتقال مع الليمون جهزوه لرمضان

Orange

lemon

Sugar

نقوم بغسل و تقشير البرتقال و الليمون.

We get rid of the white peel on the orange.

نتخلص من القشرة البيضاء علي البرتقال.

Cut the orange and lemon, add the peel and three cups of sugar, and mix them well in a food processor.

نقطع البرتقال و الليمون و نضيف عليه القشر و ثلاث اكواب من السكر و نخلطهم معا جيدا في محضرة الطعام.

نصفي العصير من الشوائب.

Put the juice in the freezer until it freezes.

ندخل العصير الفريزر حتي يتجمد.

عصير برتقال مع الليمون

Milk

Rice

Ground mastic

Lemon leaves

Cream

Rose water

Orange blossom water

We mix the milk with sugar, ground mastic, or lime leaves (or both) in a large pot, then place it over medium heat until warm, monitoring it closely.

نخلط الحليب مع السكر والمسكة المطحونة أو أوراق شجر الليمون (أو كلاهما) في قدر كبير، ثم نضعه على نار متوسطة حتى يسخن مع مراقبته جيدًا.

We add the washed rice and stir well, then let it cook over very low heat, stirring occasionally, until the rice is cooked and the mixture begins to thicken.

نضيف الأرز المغسول ونقلب الخليط جيدًا، ثم نتركه يطهى على نار هادئة جدًا مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج الأرز ويبدأ الخليط بالتماسك.

If we want a thicker texture, we add half a teaspoon of cornstarch dissolved in one tablespoon of milk and stir well.

إذا أردنا قوامًا أكثر سماكة، نضيف نصف ملعقة صغيرة من النشا مذابة في ملعقة كبيرة من الحليب، ثم نخلط جيدًا.

We add half a cup of clotted cream or heavy cream to the mixture and stir until fully combined.

نضيف نصف كوب من القشطة أو كريمة الحلويات إلى الخليط ونخلط جيدًا حتى يتجانس تمامًا.

We remove the pot from the heat and add the preferred flavor (such as rose water or orange blossom water), then mix the mixture well.

نرفع القدر عن النار ونضيف النكهة المفضلة (مثل ماء الورد أو ماء زهر البرتقال)، ثم نقلب الخليط جيدًا.

Pour the mixture into serving dishes, then serve it warm or put it in the refrigerator to cool for serving later and decorate it with pistachios and Aleppo roses as desired.

نسكب الخليط في صحون التقديم، ثم نقدمه دافئًا أو نضعه في الثلاجة ليبرد للتقديم لاحقًا و نزينه بالفستق الحلبي و الورد الحلبي حسب الرغبة.

رز بحليب

كيكة التمر والشوفان المشبعة

Hot Milk

Cinnamon

Honey

Oat flour

Vanilla

Salt

Baking powder

Pecan

Cut the dates into small pieces as shown in the video

نقوم بتقطيع التمر إلي قطع صغيرة كما موضح بالفيديو

Place the chopped dates in a small bowl, add the hot milk and cinnamon, then mash them slightly until softened.

نقوم بوضع التمر المقطع في وعاء صغير، ثم نضيف إليه الحليب الساخن والقرفة، ونهرسه قليلًا حتى يصبح طريًا.

Add the honey, oat flour, vanilla, salt, baking powder, and oil, then mix well until fully combined.

نضيف العسل، دقيق الشوفان، الفانيليا، رشة الملح، البيكنج بودر، والزيت، ثم نقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.

If the mixture is too thick, add an extra tablespoon of milk. If too runny, add a little more oat flour.

إذا كان الخليط سميكًا جدًا، نضيف ملعقة حليب إضافية، وإذا كان خفيفًا نضيف قليلًا من دقيق الشوفان.

Transfer the mixture to a microwave-safe mug or bowl and microwave for 1.5 minutes until cooked through.

ننقل الخليط إلى كوب أو وعاء مناسب للميكروويف، ثم نضعه في الميكروويف لمدة دقيقة ونصف حتى ينضج.

Top with walnuts or pecans if desired, then serve

نزين الوجه بعين الجمل أو البيكان حسب الرغبة، ثم نقدمه.

كيك التمر والشوفان

تعالوا نعمل خبز الكنافة بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Flour

Instant yeast

Warm water

Sesame

Place the flour, salt, sugar, instant yeast and warm water in the mixer and mix well.

نضع الطحين، الملح، السكر، الخميرة الفورية والماء الدافئ في العجان  ونخلطهم جيداً.

Once the dough forms, we leave it to rise for 15-20 minutes.

بعد أن تتكون العجينة، نتركها لتختمر لمدة 15-20 دقيقة.

We shape the dough into small balls, cover them, and leave them to rise.

نشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، نغطيها ونتركها لتختمر.

Once the dough has risen, we sprinkle sesame seeds on the balls and flatten them.

بعد أن تختمر العجينة، نضع السمسم على الكرات  ثم نفردها.

We cover the balls again and leave them to rise for 30-40 minutes.

نغطي الكرات مرة أخرى ونتركها لتختمر لمدة 30-40 دقيقة.

We brown the bread from the bottom in a pan

نحمر الخبز من الأسفل في مقلاة

place it in the oven at high temperature to brown it from the top.

ندخله الفرن على درجة حرارة عالية لتحميره من الأعلى.

نقدمه مع الكنافة 
والف هنا

تمر بزبده المكسرات

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

عصير برتقال مع الليمون

رز بحليب

كيك التمر والشوفان

خبز الكنافة