Name: تفتيت الدجاج
Total time: 0:5
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Kilograms (kg) Chicken

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lubna AlAbed

شوفولي هالطريقة كيف نفتفت الدجاج للفتات او المسخن رول او السندويشات مثلا بدون ما نحرق ايدينا و بثواني بكون جاهز

Chicken

نقوم بسلق الدجاج بالطريقة المعتادة

نقوم بوضع الدجاج المسلوق في وعاء

Use a cake paddle to break up the chicken as shown in the video

نقوم بإستخدام مضرب الكيك لتفتيت الدجاج بالطريقة الموضحة بالفيديو

تفتيت الدجاج

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

النتيجة أطيب من الجاهز بمراااااااااحل

Red chili pepper

Coarse salt

White Vinegar

Olive oil

ٍRed paprika

Wash the red peppers thoroughly and cut them in half, removing the seeds

اغسلي الفليفلة الحمراء جيدًا وتقطيعها إلى نصفين مع إزالة البذور.

Arrange the peppers on an oven rack and roast at 90°C (194°F) for 1.5-2 hours until wilted.

افردي الفليفلة على شبكة الفرن وشويها على حرارة 90 درجة مئوية لمدة 1.5-2 ساعة حتى تذبل

In a food processor, blend the roasted peppers with salt and vinegar until smooth.

في محضرة الطعام، اخلطي الفليفلة المشوية مع الملح والخل حتى تصبح معجونًا ناعمًا.

Add the chili pepper or chili powder (optional) and mix well.

أضيفي الفلفل الحار أو البودرة (اختياري) وامزجي جيدًا.

Transfer the paste to a sterilized jar, then pour olive oil over the surface to seal it.

انقلي المعجون إلى برطمان معقم، ثم اسكبي زيت الزيتون على الوجه لتغطيته بالكامل.

Store the jar in the refrigerator for future use.

خزني البرطمان في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا.

دبس الفليفلة

جمال هالجو محتاج جمال هالكيكه ♥️

Flour

Salt

Pumpkin spice

Baking soda

Butter

Sugar

Sugar cane

water

eggs

Liquid cream

Ginger

In a mixer, cream the butter with the sugar until it turns light yellow

في محضر الطعام، اخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح لونه أصفر فاتح

In a bowl, mix the dry ingredients flour, salt, pumpkin spices, and bicarbonate of soda

في وعاء، اخلط المكونات الجافة الطحين، الملح، بهارات اليقطين، وبيكربونات الصودا

Gradually add the eggs in the mixer, then add the cane sugar and mix well using a spatula

أضف البيض في محضر الطعام بالتدريج، ثم أضف قصب السكر واخلط جيدًا باستخدام السباتولا

Gradually add the dry ingredients mixture, then pour in the boiling water at the end

أضف خليط المكونات الجافة بالتدريج، ثم صب الماء المغلي في النهاية

Pour the mixture into a greased pan, and place it in a preheated oven at 175°C for 35-45 minutes, or until a toothpick comes out clean

صب الخليط في قالب مدهون، وضعه في فرن مسبق التسخين على 175 درجة مئوية لمدة 35-45 دقيقة، أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفًا

Cream preparation 1 cup liquid cream 
1/2 cup sugar
 1/2 teaspoon ginger powder

لتحضير الكريمة كوب كريمه سائله
١/٢ كوب سكر
 ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودره

After the cake has cooled, frost it and sprinkle with cinnamon or ginger as desired

بعد أن تبرد الكعكة، زينها بالكريمة ورش عليها القرفة أو الزنجبيل حسب الاختيار

كعكة الزنجبيل

‼️عصير الدايت‼️
اضحك عليكم احكيلكم زاكي لا مو زاكي 😂😂 بس الصراحة مفيد و بنحف طبعاااا مش ازا شربتوها مع منسف 😂

Spinach

Parsley

Lemon juice

Cucumber

اغسل السبانخ والبقدونس جيدًا.

Place the spinach, parsley and cucumber in a blender.

ضع السبانخ والبقدونس و الخيار في الخلاط.

أضف عصير الليمون وكوبين من الماء.

اخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

Serve immediately and enjoy the health benefits.

قدم العصير فورًا واستمتع بالفوائد الصحية.

عصير الدايت

قبل ما ابلش بالمكونات والطريقة هاي التحلاية من المفروض انها بدون جيلاتين او نشا عشان هيك كتبت عند معلقة النشا اختياري ، لانو هي بتجمد بدون نشا، بس اللي بحب يضيف معلقة نشا ممكن

Passion fruit

Whipping cream

Passion fruit juice

lemon

Vanilla

Lemon zest

Starch

We scoop out the passion fruits and strain them to extract the juice.

نقوم بتفريغ ثمار الباشن فروت وعصرها في مصفاة لاستخراج العصير.

We place the cream, sugar, passion fruit juice, vanilla, lemon zest, and cornstarch (if used) in a small saucepan over medium heat

نقوم بوضع الكريمة والسكر وعصير الباشن فروت والفانيليا وبرش الليمون والنشا (إن استُعمل) في قدر صغير على نار متوسطة

نقوم بالتحريك حتى يسخن الخليط.

Once hot, we add the lemon juice and continue stirring.

عند سخونة الخليط نضيف عصير الليمونة ونستمر في التحريك.

We keep stirring until the mixture boils and thickens slightly.

نقوم بتحريك الخليط حتى يغلي ويصبح كثيفاً قليلاً.

We pour the mixture into small serving bowls or into the empty passion fruit shells.

نصبّ الخليط في أوعية صغيرة للتقديم أو في قشور الباشن فروت الفارغة.

We refrigerate it until fully set, for at least 8 hours or overnight.

نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماماً مدة 8 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.

We may garnish with mint leaves or passion fruit seeds.

يمكننا تزيينه بأوراق النعناع أو بذور الباشن فروت.

تفتيت الدجاج

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

دبس الفليفلة

كعكة الزنجبيل

عصير الدايت

كاسترد الباشن فروت