Name: عصير الدايت
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Bunch Spinach; 1 Bunch Parsley; 1 Psc. Lemon juice; 2 Cup water; 1 Psc. Cucumber

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Suhad Ishaaq

‼️عصير الدايت‼️
اضحك عليكم احكيلكم زاكي لا مو زاكي 😂😂 بس الصراحة مفيد و بنحف طبعاااا مش ازا شربتوها مع منسف 😂

Spinach

Parsley

Lemon juice

water

Cucumber

اغسل السبانخ والبقدونس جيدًا.

Place the spinach, parsley and cucumber in a blender.

ضع السبانخ والبقدونس و الخيار في الخلاط.

أضف عصير الليمون وكوبين من الماء.

اخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

Serve immediately and enjoy the health benefits.

قدم العصير فورًا واستمتع بالفوائد الصحية.

عصير الدايت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Ground meat

Frozen peas

Chopped Onion

Salt

Black pepper

Cinnamon

Basmati rice

Chicken stock

Hot water

We put the chopped onion in a pot and stir it until it softens.

نقوم بوضع البصل المفروم في طنجرة ونقلبه حتى يذبل.

We add the rice to the onion and season it with the following spices: salt, pepper, and cinnamon, according to taste.

نقوم بإضافة الأرز إلى البصل ونضع عليه البهارات التالية: ملح، بهار، قرفة حسب الرغبة.

We add the water mixed with the chicken broth cube and let it cook over medium heat until the rice is done.

نقوم بإضافة الماء المذاب فيه مكعب مرق الدجاج، ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج الأرز.

In another pot, we place the minced meat, followed by the chopped onion, frozen peas, and the following spices: salt, pepper, and cinnamon, according to taste.

في طنجرة أخرى، نقوم بوضع اللحمة المفرومة ثم نضيف البصل المفروم، البازلاء المجمدة، والبهارات التالية: ملح، بهار، قرفة حسب الرغبة.

We let the meat and peas cook until done.

نقوم بترك اللحمة والبازلاء على النار حتى ينضجوا.

We place the rice in a serving dish, then add the meat and peas on top.

نقوم بوضع الأرز وفوقه اللحمة والبازلاء في صحن التقديم.

نقوم بتزيين المقلوبة بالمكسرات المحمصة.

مقلوبة ارز وبازلاء

اسهل طريقة هتاكلوا بيها حاجة حلوة وفي ٣ دقايق يالاا قوموا اعملوها بسرعة ❤️❤️

Flour

Unsweetened cocoa

Sugar

Baking powder

Milk

Pomegranate

Melted Milk Chocolate

Put the flour, cocoa powder, sugar, baking powder, and salt in a microwave-safe mug.

نقوم بوضع الدقيق، الكاكاو الخام، السكر، البيكنج باودر، والملح في مج مناسب للميكرويف.

Mix all the ingredients well until you get a smooth batter.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.

نضيف الحليب والزيت إلى المج.

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Microwave the mug for 2 minutes, ensuring not to overcook it

نضع المج في الميكرويف لمدة دقيقتين فقط حتى لا يجف الكيك.

Serve hot and can be garnished with pomegranate, melted chocolate or any of your favorite toppings.

نقدمه ساخنًا ويمكن تزيينه بالرمان أو الشوكولاتة المذابة أو  بأي إضافات مفضلة.

Mug cake

كيك المج

Cocked Beet

Grapefruit

Red onion

Roasted pine nuts

Honey

Dijon mustard

Olive oil

Balsamic Vinegar

Cut the cooked beetroot and arrange it on a plate.

نقطع الشمندر المطبوخ ونرتبه في طبق التقديم.

Peel and cut the pink grapefruit and add it to the plate.

نقشر الجريب فروت الوردي ونقطعه ثم نضيفه إلى الطبق.

Slice the red onion thinly and add it to the plate.

نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة ونضيفه.

Add fresh parsley and pine nuts to the plate.

نضيف البقدونس الطازج والصنوبر.

In a measuring cup, combine honey, Dijon mustard, balsamic vinegar, salt, pepper, and olive oil.

في كوب قياس، نخلط العسل والمستردة وخل البلسمي والملح والفلفل وزيت الزيتون.

نخلط مكونات الصلصة جيدًا حتى تتجانس.

نسكب الصلصة فوق السلطة ونقدّمها.

سلطة شمندر و جريب فروت

صيادية السمك مع السمك الفيليه المقلي

Fish Fillet

Minced garlic

Cumin

Ground Coriander

Hot chilli powder

Ketchup

Onion

White Vinegar

Ground cloves

Vegetable oil

Egyptian rice

Tomato

Tahini

Red chili pepper

- Marinade: lemon juice, minced garlic, salt, cumin, ground coriander, crushed chili flakes, ketchup, olive oil, grated onion, and white vinegar
- Flour for coating

- للتتبيلة: عصير ليمون، ثوم مهروس، ملح، كمون، كزبرة ناشفة، شطة مجروشة، كاتشب، زيت زيتون، بصل مبروش وخل أبيض
- طحين للتغليف

How to prepare fried fish
1. Marinate the fish fillet.
2. Coat the fish with flour.
3. Deep-fry the fish in oil over medium heat for about 5 minutes per side.

طريقة تحضير السمك المقلي
1. ننقع السمك في التتبيلة.
2. نغلف السمك بالطحين.
3. نقلي السمك في زيت غزير على حرارة متوسطة حوالي ٥ دقائق لكل جهة.

Ingredients for Sayadiya rice
- 2 large onions, chopped
- 1/2 tsp dried coriander
- 1/4 tsp cumin
- 1/2 tsp black pepper
- 1/4 tsp ground or whole cloves
- 2 tbsp vegetable oil
- 2 tbsp olive oil
- 1 tbsp salt
- 1 chicken stock cube
- 2 cups soaked Egyptian rice
- 1 cup washed basmati rice (not soaked)

مكونات رز الصيادية
- بصلتين كبار مفرومين
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون أو حب
- ملعقتين زيت نباتي
- ملعقتين زيت زيتون
- ملعقة كبيرة ملح
- مكعب مرق
- كوبين رز مصري منقوع
- كوب رز بسمتي مغسول وغير منقوع

How to prepare Sayadiya rice
1. Sauté the onions with vegetable and olive oils until golden brown.
2. Add 4 cups boiling water and blend until the onions are pureed.
3. Add the spices, salt, stock cube, and 2 tbsp fish frying oil.
4. Bring to a boil, then add the rice.
5. Cover and cook on low heat until the rice is done.

طريقة تحضير رز الصيادية
1. نقلب البصل مع الزيت النباتي وزيت الزيتون حتى يصبح لونه بنيًا.
2. نضيف ٤ أكواب ماء مغلي، ونخلطها في الخلاط حتى ينهرس البصل.
3. نضيف البهارات، الملح، مكعب المرق، وملعقتين من زيت قلي السمك.
4. نترك الخليط يغلي، ثم نضيف الأرز.
5. نغطي القدر ونطهي على نار هادئة حتى ينضج الأرز.

Garnish the rice with fried fish and nuts, and serve with tahini salad and spicy tomato sauce.

يزين الرز بالسمك المقلي والمكسرات، ويقدم مع سلطة الطحينة وصلصة الطماطم الحارة.

salad ingredients
- 2 tomatoes
- 1/4 cup parsley
- 2 cloves garlic, minced (optional)
- Juice of 1 lemon
- 1/2 green chili pepper (optional)
- 4 tbsp tahini
- 1/2 tsp salt

مكونات سلطة
- ٢ حبة طماطم
- 1/4 كوب بقدونس
- ٢ فص ثوم مهروس (اختياري)
- عصير ليمونة
- نصف قرن فلفل حار (اختياري)
- ٤ ملاعق كبيرة طحينة
- نصف ملعقة صغيرة ملح

In a food processor, blend tomatoes, parsley, garlic, lemon juice, chili pepper, tahini, and salt until well combined.

في محضرة الطعام، نمزج الطماطم، البقدونس، الثوم، عصير الليمون، الفلفل الحار، الطحينة، والملح حتى تتجانس المكونات.

ingredients of hot tomato sauce
- 1 finely chopped onion
- 1 chopped hot pepper
- 1 minced garlic clove
- 3 peeled and finely chopped tomatoes
- Black pepper, cumin, ground coriander, and salt
- Optional: tomato paste and crushed red chili flakes

مكونات صلصة الطماطم الحارة
- بصلة مفرومة ناعم
- فلفل حار مفروم
- فص ثوم مهروس
- ٣ حبات طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
- فلفل أسود، كمون، كزبرة ناشفة، وملح
- يمكن إضافة صلصة طماطم وشطة مجروشة حارة

How to prepare spicy tomato sauce
1. Sauté the onion in olive oil until softened.
2. Add the hot pepper and garlic, and stir.
3. Add chopped tomatoes, black pepper, cumin, ground coriander, and salt.
4. Cover and simmer on low heat until thickened.

طريقة تحضير صلصة الطماطم الحارة
1. نقلب البصل في زيت الزيتون حتى يذبل.
2. نضيف الفلفل الحار والثوم ونقلب.
3. نضيف الطماطم المفرومة، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة الناشفة، والملح.
4. نغطي القدر ونترك الصلصة على نار هادئة حتى تتسبك.

عصير الدايت

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مقلوبة ارز وبازلاء

Mug cake

سلطة شمندر و جريب فروت

صيادية السمك