Name: صوص البنجر
Total time: 0:10
Yield: 2 servings
Ingredients: 50 Psc. Beet; 150 Grams (g) Cottage Cheese; 1 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 1 To Taste Black pepper; 0.5 Cup Milk

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

احلى صوص دايت لخسارة الوزن ومشبع جداااا

Beet

Cottage Cheese

Cream cheese

Garlic powder

Black pepper

Milk

نقوم بتقشير البنجر وتقطيعه إلي مكعبات

Place the beets in a food processor and add the cottage cheese

نضع البنجر في محضرة الطعام ثم نضيف الجبن القريش

Add the cream cheese, garlic powder and black pepper

نقوم بإضافة الجبن الكريمي  والثوم البودرة والفلفل الأسود

Add the milk and mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نضيف الحليب ونخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

صوص البنجر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

لتحصلوا على اطيب مقلوبة فول جربوا طريقتي

Chicken

Cinnamon

Potato

Rice

Turmeric powder

Cumin

Chicken stock

Caraway

Fava beans

In a frying pan on the fire we fry the beans in oil and in the meantime we boil the chicken with the seasonings (onion, cardamom, cinnamon and black pepper).

في مقلاة على النار نقوم بقلى الفول في زيت وفي هذه الاثناء نقوم بسلق الدجاج مع المطيبات (البصل والهيل والقرفة والفلفل الأسود)

Put a tablespoon of bean frying oil in a saucepan over medium heat.

نضع ملعقة كبيرة من زيت قلى الفول في القدر على نار متوسطة.

Add the boiled chicken pieces to the pot and stir them around until they are golden on the sides.

نضيف قطع الدجاج المسلوق إلى القدر ونقلبها قليلاً حتى تأخذ لوناً ذهبياً من الجوانب.

Add a pinch of cinnamon on top of the chicken to enhance the flavor and enhance the taste

نضيف رشة من القرفة فوق الدجاج لتحسين النكهة وتعزيز الطعم

Fry the potato slices in oil beforehand until golden, then add them to the pot with the chicken

نقوم بقلي شرائح البطاطس في زيت مسبقاً حتى تصبح ذهبية، ثم نضيفها إلى القدر مع الدجاج

Add the refried beans on top of the chicken and potatoes

نقوم بإضافة الفول المقلي فوق الدجاج والبطاطس

Mix the rice with a pinch of turmeric, a pinch of cumin and a pinch of caraway, then add it to the pot with the rest of the ingredients.

نخلط الأرز مع رشة من الكركم ورشة من الكمون ورشة من الكراوية، ثم نضيفه إلى القدر مع باقي المكونات.

Put the pot on high heat for 3 minutes until the chicken is browned

نضع القدر على نار عالية لمدة ٣ دقائق حتى يتحمر الدجاج

Add the amount of broth (1.5 cups) to the pot, then simmer over high heat until the liquid is absorbed, then lower the heat until cooked

نضيف كمية المرق (1.5 كوب) إلى القدر ثم نتركها على نار عالية حتى تتشرب السوائل ثم نخفض النار حتى تنضج

Serve the Maqluba and garnish it with your preferred method. Enjoy!

نقدم المقلوبة ونزينها بالطريقة المفضلة 
والف عافية

Note 
Quantities can be customized to taste

ملحوظة 
الكميات يمكن أن تكون حسب الرغبة

مقلوبة فول

آيس كريم الموز بالكاكاو

Frozen bananas

Unsweetened cocoa

Honey

Place the chopped and frozen bananas in the food processor or blender.

نقوم بوضع الموز المقطع والمجمد في محضرة الطعام أو الخلاط.

نقوم بإضافة الكاكاو إلى الموز.

نقوم بإضافة الحليب إلى الخليط.

نقوم بإضافة العسل حسب الرغبة للتحلية.

Blend the ingredients well until the mixture becomes smooth and creamy.

نقوم بخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط ناعم وكريمي القوام.

نقوم بتوزيع الخليط في صحون التقديم.

Garnish the ice cream with banana slices if desired.

نقوم بتزيين الآيس كريم بشرائح من الموز حسب الرغبة.

Banana Cocoa Ice Cream

cardamon

Cinnamon Sticks

water

Sugar

Evaporated milk

Starch

Chocolate Chips

Whipping cream

Marshmallow

Chocolate sauce

Place the cardamom pods and cinnamon stick in a small pot with one cup of water and one and a half teaspoons of tea.

نضع فصوص الحبهان وعود القرفة في قدر صغير مع كوب من الماء وملعقة ونصف من الشاي.

Add sugar to taste, then pour in the evaporated milk and let it boil until well combined.

نضيف السكر حسب الرغبة ثم نضيف الحليب المبخر ونترك الخليط على النار حتى يغلي ويتجانس.

نصفّي شاي الكرك في كوب التقديم.

In another pot, pour the milk and add the cocoa powder and cornstarch.

في قدر آخر، نسكب كوب الحليب ونضيف الكاكاو الخام والنشا.

Stir the mixture over low heat until it thickens and becomes creamy.

نخلط المكونات جيداً على نار هادئة حتى يصبح القوام سميكاً وكريميًا.

Add the chocolate pieces and stir until fully melted.

نضيف قطع الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب تمامًا.

Pour the hot chocolate into a mug and decorate with whipped cream, marshmallows, and chocolate sauce.

نصب الهوت شوكليت في كوب التقديم ونزينه بالكريمة والمارشملو وصوص الشوكولاتة.

شاي الكرك و الهوت شوكلت

طبقوها واذا ادمنتوها انا مالي شغل

Liquid cream

Powdered sugar

Vanilla

Frozen Strawberries

Frozen berries

Lemon juice

Crushed Digestive biscuit

Melted butter

Berry sauce

In a blender, combine cream cheese, cream, powdered sugar, and vanilla. Blend until thick.

نضع في الخلاط الجبن الكريمي، الكريمة، السكر البودرة، والفانيليا. نخفق جيدًا حتى يصبح القوام كثيفًا.

In a pan, cook frozen strawberries and berries with lemon juice until soft. Mash and let cool.

نضع الفراولة والتوت المجمد في مقلاة مع عصير الليمون، ونطهو حتى يذوب الخليط. نهرسه ونتركه ليبرد.

Mix crushed digestive biscuits with melted butter until combined.

نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى يتجانس الخليط.

Layer cream cheese mixture, biscuit layer, and berry sauce, then repeat.

نكوّن طبقات من كريمة الجبن، البسكويت، وصوص التوت، ثم نكرر الطبقات.

Top with strawberry and berry sauce, decorate as desired, and refrigerate for 6 hours before serving.

نوزع صوص الفراولة والتوت على الوجه، نزين حسب الرغبة، ونتركه في الثلاجة لمدة 6 ساعات قبل التقديم.

صوص البنجر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

مقلوبة فول

Banana Cocoa Ice Cream

شاي الكرك و الهوت شوكلت

طبقات تشيز كيك