Name: صودا بالليمون
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Psc. lemon; 1 Cup Ice; 0.5 Can Soft drink

Iraq – famous for Iraqi and international cuisines.

Abd Alazez

من بعد هادا الفيديو ما رح تشربون صودا الا بهاى الطريقة

lemon

Soft drink

نقوم بتقطيع الليمون إلي نصفين

Squeeze the lemon well and place it in a serving glass

نقوم بعصر الليمون جيدا ثم نضعه في كوب التقديم

نقوم بإضافة الثلج حسب الرغبة

Add the soft drink and then garnish the glass with lemon slices

نقوم بإضافة المشروب الغازي ثم نزين الكوب بشرائح الليمون

نقلب المشروب جيدا ثم نقدمه

صودا بالليمون

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

water

Salt

White Vinegar

Sugar

Cucumber

Garlic

Add water to a pot and place it on the stove.

نقوم بوضع الماء في قدر على النار.

نقوم بإضافة الملح والخل

Stir until the salt and vinegar are fully dissolved, then bring the water to a boil.

نقوم بتقليب المكونات حتى يذوب الملح والخل تمامًا، ثم نترك الماء حتى يغلي

Turn off the heat and immediately add the cucumbers to the hot water.

نطفئ النار ونضيف الخيار مباشرة إلى الماء الساخن.

Cover the pot with its lid and let the cucumbers cool completely.

نغطي القدر بالغطاء ونترك الخيار حتى يبرد تمامًا.

Once cooled, transfer the cucumbers to a glass jar.

بعد أن يبرد، ننقل الخيار إلى برطمان زجاجي

نضيف فصوص الثوم إلى البرطمان

Pour the salt-vinegar solution over the cucumbers until they are fully submerged.

نصب خليط الماء والملح والخل فوق الخيار حتى نغمره تمامًا

Let it sit for at least 2 hours before serving.

نتركه جانبًا لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم

يُفضل استخدام الخيار الصغير للمذاق الأفضل.

If using large cucumbers, cut them in half.

إذا كان الخيار كبيرًا، يمكن تقطيعه إلى نصفين

You can add sugar if you want it to be more crunchy

يمكن إضافة السكر إذا أردنا أن يكون أكثر قرمشة

خيار مخلل

✔️كل مشبك ما بتتلبك☺️ كتيررر سمعنا هالمثل وربينا عليه

Coarse semolina

All-purpose flour

Instant yeast

Buttermilk

Milk

Warm water

Pistachio

Damask Roses

cardamon

Mix the dry ingredients (semolina, flour, yeast, and salt) together well.

نخلط المكونات الجافة معاً (السميد، الطحين، الخميرة، والملح) جيداً.

Add the wet ingredients (yogurt, liquid milk, warm water) to the dry mixture and mix until the dough is smooth.

نضيف المكونات السائلة (لبن رائب، حليب سائل، ماء دافئ) إلى الخليط الجاف ونخلطهم حتى تتجانس العجينة

Cover the dough with plastic wrap and leave it to rest for 30 to 45 minutes

نغطي العجينة بالنايلون ونتركها لترتاح لمدة 30 إلى 45 دقيقة.

To make the syrup, boil the water with the sugar in a pot, then add the lemon juice and cardamom pods and let it boil for 5 minutes.

لتحضير الشيرة، نغلي الماء مع السكر في وعاء ثم نضيف عصير الليمون وحبات الهيل ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق

نصفي الشيرة ونتركها تبرد.

Place the dough in a piping bag with a special 10-sized nozzle.

نضع العجينة في كيس الحلواني مع قمع خاص مقاس 10.

Pipe the dough into the hot oil in a circular shape, closing the end of the circle upwards to maintain the shape after frying.

نصب العجينة في الزيت الساخن بشكل دائري، وعند نهاية الدائرة نقفلها للأعلى للحفاظ على شكلها بعد القلي.

After frying, drain the sweet and place it in the cold syrup for 7 minutes. Then garnish with pistachio and rose petals if desired.

بعد القلي، نصفي المشبك ونضعه في الشيرة الباردة لمدة 7 دقائق ثم نزينه بالفستق الحلبي والورد محمدي حسب الرغبة.

مشبك سوري

eggs

Place the oats, egg, and 1/4 cup milk in a blender.

نقوم بوضع الشوفان والبيضة ورُبع كوب الحليب في الخلاط.

نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

Divide the batter into three portions and pour each portion into the hot skillet

نقسم الخليط إلى ثلاث حصص ونسكبه في المقلاة الساخنة

Cook each portion for 2 minutes on each side until the bread is fully cooked and lightly golden.

نطهي كل جزء لمدة دقيقتين على كل جانب حتى ينضج الخبز ويأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً.

خبز الشوفان

Banana

Dates

Peanut butter

Instant coffee

Place the banana, dates, and peanut butter in a food processor

نقوم بوضع الموزة والتمر وزبدة الفول السوداني في محضر الطعام

We add a small cup of coffee (instant or espresso)

نقوم بإضافة فنجان صغير من القهوة (سريعة الذوبان أو إسبريسو)

We add the milk and mix the ingredients well until we reach the consistency shown in the video.

نقوم بإضافة الحليب ونخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Pour the drink into a glass and serve cold.

يُسكب المشروب في كوب ويُقدم باردًا.

صودا بالليمون

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

خيار مخلل

مشبك سوري

خبز الشوفان

Energy Drink