Name: سموزي الأفوكادو والموز
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Avocado; 1 Psc. Banana; 1 Cup Honey; 1 Cup Cold Milk; 1 Cup Nuts; 1 Cup Whipping cream

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

Avocado

Banana

Honey

Cold Milk

Nuts

Whipping cream

Place the banana, avocado, yogurt (or milk), and honey in a deep bowl.

نقوم بوضع الموز، والأفوكادو، واللبن، والعسل في وعاء عميق.

Blend the ingredients thoroughly using a hand blender until smooth and well combined.

نقوم بخلط المكونات جيدًا باستخدام الهاند بلندر حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس

نقوم بسكب الخليط في كوب التقديم.

Garnish with avocado slices, whipped cream, and nuts as desired.

نقوم بتزيينه بشرائح الأفوكادو، والكريمة، والمكسرات حسب الرغبة.

سموزي الأفوكادو والموز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

البسكوت بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Butter

Sugar

Flour

eggs

Vanilla

Salt

Orange food coloring

We prepare the cookie dough by adding room-temperature butter to the sugar and whisking them together.

نقوم بتحضير عجينة البسكوت عن طريق إضافة الزبدة بحرارة الغرفة إلى السكر ونخفقهم معًا.

Add the flour and a pinch of salt until we get a texture similar to wet sand.

نضيف الطحين ورشة الملح حتى نحصل على قوام يشبه الرمل المبلول

Add the egg and vanilla, and whisk the ingredients a little using the whisk until the dough becomes firm.

نضيف البيض والفانيلا ونخفق المكونات قليلاً باستخدام مضرب الكف حتى تتماسك العجينة.

Divide the dough into two parts: color one-third of the dough with any color you prefer, and leave the rest plain.

نقسم العجينة إلى جزئين: ثلث العجينة نلوّنها بأي لون نرغب فيه، ونترك الباقي بلونه الطبيعي.

Roll out the dough into pieces, either thick or thin as desired, because we will stick them together.

نمد العجينة بحيث تكون القطع سميكة أو رفيعة حسب الرغبة، لأننا سنلصقها على بعضها.

Cut the dough into any shape you want, then place it in the freezer to firm up

نقطع العجينة بأي شكل نريده، ثم نضعها في الفريزر لتتجمد جيدًا.

After the dough has firmed up, roll out the second piece and wrap it as shown in the video.

بعد أن تجمدت العجينة، نمد القطعة الثانية ونلفها كما يظهر في الفيديو

Place the cookies on a baking sheet lined with parchment paper and bake them in the oven at 180°C for 10 minutes.

نضع البسكوت في صينية بها ورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة عشر دقائق

البسكوت

شو بدي احكيلكم عن جمالهم👌
ساندويتشات رهيبة بخبز منزلي رااائع وحشوة ولا أطيب

Milk

Yeast

Yogurt

Baking powder

Soy sauce

Cream cheese

Cheddar

Cumin

Olive oil

Chicken Breast

Red onion

Green pepper

Black pepper

Smoked paprika

Onion powder

Garlic powder

Instant coffee

water

To prepare the dough, mix 1 and 1/3 cups of milk with about 3 cups of flour (depending on the type of flour), 1 tablespoon of dry yeast, 2 tablespoons of sugar, a pinch of salt, 2 tablespoons of yogurt, 1 teaspoon of baking powder, and 1/4 cup of oil.

نقوم بإعداد العجينة، حيث نخلط كوب وثلث من الحليب مع 3 أكواب من الطحين (حسب نوع الطحين)، ملعقة كبيرة من الخميرة الممسوحة، ملعقتين كبيرتين من السكر، رشة من الملح، ملعقتين كبيرتين من اللبن، ملعقة صغيرة من البكنج باودر، وربع كوب من الزيت

Knead all the ingredients until the dough becomes smooth, then let it rest until it doubles in size.

نقوم بعجن جميع المكونات حتى تتماسك العجينة، ثم نتركها لترتاح حتى يتضاعف حجمها.

After the dough has risen, roll it out on a flat surface, cut it into small pieces, and let it rest for another 15 minutes.

بعد أن تتخمر العجينة، نفردها على سطح مستوٍ، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة ونعيد تركها لترتاح لمدة ربع ساعة فقط.

Prepare the brushing mixture by mixing a little instant coffee with 1 tablespoon of honey and 1/4 cup of water.

نجهز خليط الدهن عن طريق مزج قليل من القهوة سريعة الذوبان مع ملعقة من العسل وربع كوب من الماء

Brush the surface of the dough and bake it in the oven until it is fully cooked and turns golden brown.

ندهن سطح العجينة وندخلها إلي الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي

In the meantime, prepare the filling by heating the butter and olive oil in a pan. Then, add the diced chicken breast and stir until its color changes

أثناء ذلك، نقوم بتحضير الحشوة؛ نقوم بتسخين الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة، ثم نضيف قطع دجاج الصدر المقطعة ونقلبها حتى يتغير لونها

Add chopped onion, bell peppers, a little soy sauce, and 2 tablespoons of cream cheese or sour cream

نضيف البصل المفروم، الفليفلة، قليل من صوص الصويا، وملعقتين كبيرتين من كريم تشيز أو القشطة،

Add salt, black pepper, smoked or regular paprika, onion powder, garlic powder, and a pinch of cumin. Mix everything well.

نضيف الملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة أو العادية، بصل بودرة، ثوم بودرة، ورشة من الكمون. نخلط المكونات جيدًا.

Add the cheddar cheese and leave it until it melts

نضيف الجبن الشيدر ونتركها حتى تذوب

To assemble the sandwich, cut the bread in half, then add lettuce, some of the filling, followed by more cheese and your preferred sauce.

لتجهيز الساندويتش 
نقوم بفتح الخبز من المنتصف ثم نضع الخس وجزء من الحشوة ثم نضيف المزيد من الجبنة والصوص المفضل

Serve the sandwiches as shown in the video. Enjoy your meal!

تقدم الساندويتشات كما موضح بالفيديو 
وألف هنا

ساندويتشات بخبز منزلي

اكلة الشباب العزابية 😁
منسميها لحمة ببندورة ، مسقعه بندوره ، او قلايه بندورة

Ground meat

Chopped Onion

Minced garlic

Red bell pepper

Tomato

Red chili pepper

Green chili pepper

Seven spices

نقوم بتسخين قليل من الزيت في مقلاة.

Add the chopped onion and minced garlic, and sauté until they soften

نضيف البصلة المفرومة والثوم المفروم ونقلبهم حتى يذبلوا.

Add the chopped and red bell peppers and continue stirring until they soften as well.

نضيف الفليفلة الخضراء والحمراء المقطعين ونستمر في التقليب حتى تذبل أيضًا.

Add the minced meat and stir until it changes color

نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونها

Season with salt and Aleppo pepper to taste

نضيف الملح والبهار الحلبي حسب الرغبة

نضيف مكعبات البندورة ونقلب جيدًا.

نضيف الفليفلة الحارة إذا أردنا.

Let the mixture cook on medium heat for 15-20 minutes until the sauce thickens.

نترك المزيج يطهي على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك الصلصة.

Remove from heat, and it is ready to serve.

نرفع المزيج من على النار ويصبح جاهزًا للتقديم.

قلاية بندورة

كيك البرتقال لذيذ وسهل لازم تجربوه

Wheat Germ Flour

Coconut Sugar

orange juice

Melted butter

Orange Zest

Mix the liquid ingredients (eggs, juice, melted butter, and sugar) until well combined

اخلط المكونات السائلة (البيض، العصير، الزبدة، والسكر) حتى تتجانس.

In another bowl, mix the dry ingredients (flour, coconut flour or regular flour, and baking powder).

في  وعاء آخر، اخلط المكونات الجافة (الدقيق، دقيق جوز الهنداو دقيق عادي، البيكنج باودر).

Gently combine the dry ingredients with the wet ingredients

ادمج المكونات الجافة مع السائلة برفق.

Pour the mixture into a preheated oven at 175°C (350°F) and bake for 30 minutes.

اسكب المزيج في قالب وادخله فرن مسبق التسخين على 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة

Allow the cake to cool completely before serving

اترك الكعكة تبرد تماماً قبل التقديم.

سموزي الأفوكادو والموز

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

البسكوت

ساندويتشات بخبز منزلي

قلاية بندورة

كيك البرتقال