Name: سلطة الكيل و اللوز الاخضر
Total time: 0:25
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Cup Kale; 1 Pinch Salt; 1 Cup Olive oil; 2 Cup Green almonds; 0.5 Psc. Mango; 1 Psc. Avocado; 1 Psc. Lemon juice; 1 Packet Pomegranate; 1 Cup Pomegranate molasses

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

سلطة الكيل مع اللوز الاخضر لازم تجربوها 😍😍

Kale

Salt

Olive oil

Green almonds

Mango

Avocado

Lemon juice

Pomegranate

Pomegranate molasses

Place the kale in a serving plate. Add a pinch of salt and a little olive oil.

نضع الكيل في طبق التقديم. نضيف رشة ملح وقليلاً من زيت الزيتون.

Add all the ingredients with the kale and a little lemon juice.

نضيف جميع المكونات مع الكيل مع قليل من عصير الليمون.

Mix pomegranate molasses with olive oil, salt, and lemon juice.

نخلط دبس الرمان مع زيت الزيتون والملح وعصير الليمون.

Pour the dressing over the salad and serve.

نصب الصلصة فوق السلطة ونقدّمها.

سلطة الكيل و اللوز الاخضر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Brioche toast

eggs

Milk

Liquid cream

Brown sugar

Cinnamon

Vanilla

Butter

Crushed Lotus biscuits

Lotus sauce

Vanilla ice cream

We whisk the two eggs in a bowl until well combined.

نقوم بخفق البيضتين في وعاء حتى يتجانسا.

We add the milk, cream, brown sugar, vanilla, and cinnamon, then mix well until smooth.

نقوم بإضافة الحليب والكريمة والسكر البني والفانيليا والقرفة، ثم نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.

We dip the brioche toast slices into the mixture on both sides until fully soaked.

نقوم بغمس شرائح توست البريوش في الخليط من الجهتين حتى تتشرب السائل تماماً.

We coat the slices with crushed Lotus biscuits on both sides.

نقوم بتغطية الشرائح ببسكويت اللوتس المكسر من الجهتين.

We heat the pan over medium heat and add the butter until melted.

نقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة ونضيف الزبدة حتى تذوب.

We place the toast slices in the pan and fry them on both sides until golden and crispy.

نقوم بوضع شرائح التوست في المقلاة ونحمّرها من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة

We remove the toast from the pan and place it on a serving plate.

نقوم برفع التوست من المقلاة ونضعه في طبق التقديم.

We add a scoop of vanilla ice cream on top of each slice.

نقوم بوضع مغرفة من آيس كريم الفانيليا فوق كل شريحة.

We drizzle plenty of Lotus spread over the toast and ice cream.

نقوم بسكب صوص اللوتس على التوست والآيس كريم بسخاء.

We garnish the dish with a whole Lotus biscuit.

نقوم بتزيين الطبق بقطعة بسكويت لوتس كاملة.

Lotus French Toast

اكتر مشروب منعش في حر الصيف

Watermelon

Sugar

water

نخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

نصب العصير في كوب التقديم.

سموزي بطيخ

أطيب نوع حلويات ممكن تجربوه كتير زاكي

Phyllo dough

Ghee

Walnut

Cream cheese

Flour

Cardamom powder

Honey

lemon

Lemon zest

Cinnamon Sticks

Blossom water

Start by preparing the syrup.  
Heat water (120 ml) with sugar (200 g), cinnamon stick, cardamom, and honey (30 g) over medium heat until the sugar dissolves.

نبدأ بتحضير القطر
نسخن الماء (120 مل) مع السكر (200 غرام) وعزد القرفة والهيل والعسل (30 غرام) على نار متوسطة حتى يذوب السكر.

Once the mixture starts boiling, add lemon zest and the juice of half a lemon.

عندما يبدأ الخليط بالغليان، نضيف برش الليمون وعصير نصف الليمونة

Let the syrup boil for 7-10 minutes until it thickens slightly. You can optionally add orange blossom water.

نترك القطر يغلي لمدة 7-10 دقائق حتى يثخن قليلاً.ويمكن اضافة ماء الزهر اختياري

In a bowl, beat the cream cheese with 140 g of sugar until creamy, then add the eggs one at a time, beating well after each addition.

في وعاء، نخفق الجبنة الكريمية مع ١٤٠ ج من السكر حتى تصبح كريمية، ثم نضيف البيض تدريجيًا واحدًا تلو الآخر مع الخفق الجيد بعد كل إضافة.

Add the flour (15 g) and ground cardamom (½ teaspoon) and mix well until the mixture is smooth.

نضيف الطحين (15 غرام) والهيل المطحون (½ ملعقة صغيرة) ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.

Start by placing two sheets of filo dough, one lengthwise and the other widthwise, and brush them with butter.

نبدأ بوضع ورقتين من عجينة الفيلو، واحدة بالطول والثانية بالعرض، وندهنها بالزبدة.

Place a layer of the walnut, sugar, and cinnamon mixture on the dough, then repeat the process in the same way (two sheets of filo dough brushed with butter) until all the ingredients are used.

نضع طبقة من خليط الجوز والسكر والقرفة على العجينة، ثم نكرر العملية بنفس الطريقة (ورقتين من الفيلو مدهونة بالزبدة) حتى ننتهي من الكمية

Pour the cheesecake mixture over the layer of filo dough and walnuts.

نسكب خليط التشيز كيك فوق طبقة عجينة الفيلو والجوز.

Place the pan in a preheated oven at 180°C (350°F) and put a water tray on the lower rack for 40 minutes.

ندخل القالب في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية، ونضع صينية ماء في الرف السفلي لمدة 40 دقيقة.

After removing the edges of the cheesecake pan, return it to the oven at the same temperature for another 25 minutes without the water tray.

بعد أن نزيل أطراف قالب التشيز كيك، نعيده للفرن على نفس درجة الحرارة لمدة 25 دقيقة أخرى بدون صينية الماء.

Remove the cheesecake from the oven and pour the cold syrup over it while it is still hot. Focus on the edges to make them crispy.

نخرج التشيز كيك من الفرن، ونصب عليه القطر البارد وهو ساخن. نركز على الأطراف حتى تصبح مقرمشة.

Leave the cheesecake in the fridge for at least 4 hours or overnight.

نترك التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة

Garnish with ground pistachios and dried rose petals before serving.

نزينه بالفستق المطحون والورد المجفف قبل التقديم.

تشيز كيك البقلاوة

باستا بصلصة الطماطم والكريمة 🍝

Shells pasta

Chopped Onion

Minced garlic

Tomato paste

Red chili flakes

Tomato Sauce

Chicken stock

Italian herbs

Garlic powder

Cooking Cream

Parmesan cheese

Pasta cooking water

Basil

Boil the pasta in hot water with olive oil, salt, and herbs until cooked, then drain and keep some of the pasta water.

نسلق الباستا في ماء مغلي مع زيت زيتون وملح وأعشاب حتى تنضج، ثم نصفّيها ونحتفظ بالقليل من ماء السلق.

In a pan, sauté the onions and garlic in olive oil and butter until softened.

في مقلاة على النار، نحمر البصل والثوم في زيت الزيتون والزبدة حتى يذبل.

Add the tomato paste and crushed pepper, then stir well.

نضيف معجون الطماطم مع الفلفل المجروش ونقلب جيدًا.

Pour in the ready-made tomato sauce, chicken bouillon cube, Italian herbs, and garlic powder, then let the mixture simmer for a bit.

نضيف صلصة الطماطم الجاهزة، مكعب مرقة الدجاج، الأعشاب الإيطالية، وبودرة الثوم، ثم نترك الخليط يتسبك قليلًا.

Add the cooking cream and grated Parmesan cheese, stirring until well combined.

نضيف كريمة الطبخ وجبن البارميزان المبشور ونحرك حتى تمتزج النكهات.

Add the cooked pasta along with a little pasta water, and let it cook on low heat for 10 minutes to absorb the flavors.

نضيف الباستا المسلوقة مع القليل من ماء السلق ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتشرب الصلصة.

Garnish with Parmesan cheese, Italian herbs, basil leaves, and crushed pepper, then serve.

نزين الطبق بالبارميزان المبشور، الأعشاب الإيطالية، الريحان، والفلفل المجروش، ثم نقدمه.

سلطة الكيل و اللوز الاخضر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Lotus French Toast

سموزي بطيخ

تشيز كيك البقلاوة

Creamy Pasta