Name: سموزي بطيخ
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 Slices Watermelon; 1 Cup Ice; 1 Cup Sugar; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 0.5 Cup water

Egypt – renowned for Egyptian and international cuisines.

Omar Araby

اكتر مشروب منعش في حر الصيف

Watermelon

Sugar

Vanilla

water

نخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

نصب العصير في كوب التقديم.

سموزي بطيخ

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كوكيز جوز الهند 🥥🍪
اطيب شي للناس يلي بتحب جوز الهند 🤤🤤

Egg whites

Powdered sugar

Shredded coconut

Salt

نقوم بوضع بياض البيض في وعاء.

نضيف إليه السكر البودرة.

نزن كمية جوز الهند المبشور.

نضيف جوز الهند إلى المزيج.

نضيف رشة صغيرة من الملح.

Mix all the ingredients together until smooth.

نخلط جميع المكونات معًا حتى تتجانس.

Place the bowl over a hot water bath and keep stirring for about 10 minutes

نضع الوعاء فوق حمام مائي ساخن ونستمر في التحريك لمدة عشر دقائق تقريبًا.

Let it cool completely at room temperature.

نتركه بعد ذلك ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة.

ندخله إلى الثلاجة طوال الليل.

The next day, take an ice cream scoop or a spoon suitable for shaping.

في اليوم التالي، نأخذ ملعقة آيس كريم أو ملعقة مناسبة للتشكيل.

Start by shaping the cookies into equal balls.

نبدأ بتشكيل الكوكيز إلى كرات متساوية.

نرتب الكرات على صينية فرن.

Bake them in an oven preheated to 180°C, keeping an eye on them so they don't burn.

نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية مع مراقبتهم حتى لا يحترقوا .

Once they're golden, we remove them. They need around 25 minutes

بمجرد أن تصبح ذهبية اللون، نقوم بإزالتها. يحتاجون إلى حوالي 25 دقيقة

Coconut Cookies

كوكيز جوز الهند

Blueberry

Yogurt

Chantilly cream

Raspberry jelly

Cold Milk

Strawberry sauce

Crushed biscuit

Blend the blueberries and yogurt in a blender or food processor.

نقوم بخلط التوت الأزرق والزبادي في الخلاط أو محضرة الطعام.

In a bowl, mix the blended mixture with whipped cream and fruit jelly.

في وعاء، نقوم بخلط المزيج الذي تم خلطه مع الكريمة المخفوقة والجيلي.

Beat well using an electric or manual mixer

نقوم بخفقه جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو اليدوي.

Add a little cold milk if the mixture feels too heavy.

نقوم بإضافة قليل من الحليب إذا كان القوام ثقيلاً

Place some crushed biscuits in a serving glass.

نضع بعض البسكويت المطحون في كأس التقديم

نغطيه بالمزيج الذي قمنا بتحضيره.

Top with a layer of jelly or strawberry sauce

نضع طبقة من الجيلي أو صوص الفراولة على الوجه.

Any kind of fruit can be used, but it’s better to freeze it first.

يمكن استخدام أي نوع من الفواكه لكن يُفضل أن تكون مجمدة أولاً.

ميني تشيز كيك

‎أحلى شي بهاد الوقت هو الهوت شوكليت المحضر بالبيت.
‎هي الطريقة الأصلية بكون فيا قوام الحليب تقيل و طعمة الشوكولا قوية وواضحة… فيكن اتضيفوا كريمة او مارشميلو متل ما بتحبوا

Full cream milk

Cocoa powder

Dark chocolate

Starch

Heat the milk over very low heat in a small pot.

نقوم بتسخين الحليب على نار هادئة جداً في قدر صغير.

Add the vanilla and sugar, stirring until the sugar dissolves—make sure the milk doesn’t boil.

نضيف الفانيليا والسكر مع التحريك حتى يذوب السكر، مع الانتباه لعدم غليان الحليب

Add the cocoa powder and dark chocolate, and continue stirring until the chocolate is completely melted (about 4 minutes).

نضيف بودرة الكاكاو والشوكولاتة الداكنة، ونستمر بالتحريك حتى تذوب الشوكولاتة تماماً لمدة 4 دقائق.

Dissolve the cornstarch in a teaspoon of cold milk, then add the mixture to the pot.

نذيب ملعقة النشاء في ملعقة من الحليب البارد، ثم نضيف الخليط إلى القدر.

Stir for an 2 more minutes until the milk thickens and becomes creamy

نحرك لمدة دقيقتين إضافيتين حتى يثقل قوام الحليب ويصبح كريمي.

Serve the hot chocolate warm, and optionally top with whipped cream or marshmallows.

نقدّم الهوت شوكليت ساخناً، ويمكن تزيينه بالكريمة أو المارشميلو حسب الرغبة.

Hot Chocolate

طريقتي السهلة والمميزة لعمل الارز بدون ما يعجن

Rice

Vermicelli

Olive oil

Black pepper

We wash the rice well and then let it soak in water for at least two hours

نقوم بغسل الارز جيدا ثم نتركه منقوع في الماء لمدة ساعتين على الأقل

In a saucepan on the fire, put the olive oil and let it sit for a while

في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون ونتركه قليلا

Add the vermicelli and stir-fry until golden in color

نضيف الشعيرية ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبي

After the vermicelli reaches the golden color shown in the video, we add the rice and stir it well until it is homogeneous.

بعد أن تصل الشعيرية إلي اللون الذهبي الموضح بالفيديو نقوم بإضافة الارز ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا

Add water to the rice (the caliber of the water should be 2 cm above the rice).

نضيف الماء إلي الارز (عيار الماء يجب أن يكون فوق الارز بمعدل ٢ سم )

Add salt to taste, then leave the rice on high heat until the water dries up, then cover the pot and turn down the heat.

نقوم بوضع الملح حسب الرغبة ثم نترك الارز على نار عالية حتى تجف  الماء ثم نقوم بتغطية الطنجرة وتهدئة النار

After 12 minutes, turn off the heat and allow the rice to rest for a quarter to half an hour before serving

بعد مرور ١٢ دقيقة نقوم بغلق النار ثم نترك الارز ليستريح  لمدة من ربع إلي نصف ساعة قبل التقديم

Put a pinch of black pepper on the rice and serve it alongside shakria or any other favorite dish.

نضع رشة من الفلفل الأسود على الارز ونقدمه بجانب الشاكرية أو أي طبق مفضل

سموزي بطيخ

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Coconut Cookies

ميني تشيز كيك

Hot Chocolate

ارز بالشعيرية