Name: ساندوتش بوباي
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Turkey; 1 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 1 Bunch Spinach; 1 Psc. Tomato; 1 Psc. Onion; 1 Cup Black olives; 1 Psc. Bread

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Suhad Ishaaq

‼️ساندويشة بوباي ‼️
كارتون بوباي 😍كنت اشتهيها كتير الساندويشة الي بعملها وانا صغيره 😍 جروبوها و

Turkey

Cream cheese

Spinach

Tomato

Onion

Black olives

Bread

Spread the sandwich bread with cream cheese.

ندهن خبز الساندويش بالجبنة الكريمية.

نضع شرائح التيركي أو البسطرمة

Add the turkey or pastrami slices on top of the ingredients. again

نضيف شرائح التيركي أو البسطرمة فوق المكونات.مرة أخرى

نضع شرائح البصل والطماطم

Repeat the process until you run out of ingredients or as desired and then close the sandwich

نكرر العملية حتى تنتهي  المكونات او على حسب الرغبة ثم نغلق الساندوتش

ساندوتش بوباي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Butter

Flour

Milk

Cheddar

Salt

Black pepper

Garlic powder

Place the butter in a pan over the heat and let it melt.

نضع الزبدة في مقلاة على النار ونتركها تذوب.

Add the flour and stir until it is well combined with the butter.

نضيف الطحين ونحرّكه حتى يتمازج مع الزبدة.

Gradually add the milk while stirring continuously until a smooth mixture forms.

نضيف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يتكون لدينا خليط ناعم

Add salt, black pepper, and garlic powder, and mix well.

نضيف الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم ونخلط جيداً

Add the shredded cheddar cheese and stir until it melts and the sauce becomes creamy.

نضيف جبنة الشيدر المبشورة ونحرّك حتى تذوب وتصبح الصوص كريميًّا.

صوص الجبن

الجو ده مش محتاج غير كده والله
ريحة خبيز ف البيت وشوكولاته وقهوه ❤️

Sugar

Yeast

Nutmeg

eggs

Warm milk

Chocolate

Powdered sugar

In a stand mixer bowl, combine flour, sugar, yeast, salt, and nutmeg.

نقوم بوضع الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، وجوزة الطيب في وعاء العجان الكهربائي.

Add warm milk, egg, and soft butter, then mix well

نضيف الحليب الدافئ، البيضة، والزبدة اللينة، ثم نخلط المكونات جيدا

If kneading by hand, continue for 12 minutes. If using a stand mixer, start with 3 minutes on low speed, then increase to a higher speed for 7 minutes.

إذا كنا نعجن يدويًا، نستمر لمدة 12 دقيقة، أما إذا استخدمنا العجان فنبدأ بـ 3 دقائق على سرعة بطيئة ثم 7 دقائق على سرعة أعلى.

The dough will be slightly sticky, so use a little oil or butter when handling it instead of adding extra flour

العجينة ستكون لزجة قليلًا، لذلك نستخدم القليل من الزيت أو الزبدة عند التعامل معها بدلاً من إضافة دقيق إضافي.

Shape the dough into a ball, place it in a bowl, cover it with plastic wrap, and let it proof for 2 hours until it doubles in size.

نشكل العجينة على هيئة كرة، ثم نضعها في وعاء مغطى بكيس بلاستيكي، ونتركها تختمر لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.

After proofing, roll out the dough using a rolling pin.

بعد التخمير، نفرد العجينة باستخدام النشابة.

Use a cookie cutter to cut equal-sized circles from the dough.

نستخدم قطاعة البسكويت لقص دوائر متساوية من العجينة.

Place a small piece of chocolate in the center of each dough circle.

نضع قطعة صغيرة من الشوكولاتة في وسط كل دائرة عجين.

Seal the dough tightly to form round balls.

نغلق العجينة على شكل كرة محكمة الإغلاق.

Heat oil over medium heat and fry the dough balls until golden brown.

نسخن زيت القلي على حرارة متوسطة، ثم نقلي كرات العجين حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

Remove from oil and place on a paper towel to absorb excess oil.

نخرج الكرات من الزيت ونضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

Sprinkle powdered sugar on top and serve warm.

نرش السكر البودرة على الكرات بعد قليها، ثم نقدمها دافئة.

Snow balls

كرات الثلج

اسهل واسرع سموزي بالقهوه والموز

Banana

Instant coffee

Honey

نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.

نسكب الخليط في كوب ونقدّمه بارداً.

سموزي بالقهوه والموز

Fava beans

Red bell pepper

Garlic

lemon

Cumin

Ground Coriander

Paprika

Vinegar

Tahini

In the food processor, we add bell peppers, 3 cloves of garlic, and the zest of one lemon.

في محضر الطعام نضع فلفل ألوان مع 3 فصوص من الثوم مع ليمونه مبشورة

Then we add the spices (salt, black pepper, cumin, coriander, paprika) with a quarter cup of vinegar and mix them well.

ثم نضع التوابل ( ملح،فلفل اسود، كمون، كزبرة،بابريكا) مع ربع كوب من الخل ثم نخلطهم جيدا

To make the tahini: we put the tahini in a bowl and thin it out with oil until we reach the consistency shown in the video.

لعمل الطحينه : نقوم بوضع الطحينه في وعاء ونخففها بالزيت إلي أن نصل الي القوام الموضح بالڤيديو

Since the hot oil is thick, we will also thin it out with a little more oil.

ولأن الزيت الحار يكون ثقيل سوف نخففه بالقليل من الزيت أيضا

In a pan over heat, we place the fava beans and mash them slightly, then add the same spices we used in the marinade we prepared.

في مقلاة على النار نضع الفول ونهرسه قليلا ثم نضع عليه نفس التوابل التي وضعناها في التتبيلة التي حضرناها

We place the fava beans in a serving dish, add a little of the marinade on top, and garnish with tahini sauce, a drizzle of hot oil, and a sprinkle of cumin.

نضع الفول في صحن التقديم ثم نضع عليه القليل من التتبيلة ونزينه بصوص الطحينه مع القليل من الزيت الحار ورشة كمون

ساندوتش بوباي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

صوص الجبن

Snow balls

سموزي بالقهوه والموز

الفول