Name: رز بحليب
Total time: 0:50
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Cup Rice; 1 Cup Milk; 1 Psc. Mango; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Tablespoons (tbsp) Coconut flakes

Syria, renowned for Levantine and international cuisines.

Maram Jallouf

Rice

Milk

Mango

Cinnamon

Coconut flakes

نضيف الحليب للأرز ونقلب المزيج.

نترك الأرز يطهى حتى يصبح طرياً وكريمي.

نصب الارز بالحليب في أطباق التقديم.

نضع المانجو فوق الارز بالحليب.

نرش القرفة وجوز الهند المبشور.

رز بحليب

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Toast

Sugar

Butter

Crème Brûlée

We brush the French toast slice with butter and toast it in a pan until nicely browned.

نقوم بدهن شريحة الفرنش توست بالزبدة ثم نحمرها في المقلاة حتى تتحمص جيداً.

We prepare the crème brûlée as per the recipe and chill it in the refrigerator.

نحضر كريم البروليه حسب الوصفة ونبريده في الثلاجة.

We place the chilled crème brûlée in the center of the French toast.

نضع كريم البروليه المبرد في نصف شريحة الفرنش توست.

We sprinkle a pinch of sugar over the top of the crème brûlée and French toast.

نرش رشة من السكر على سطح الكريم والفرنش توست.

We use a kitchen torch to caramelize the sugar until it forms a crispy golden crust.

نستخدم مشعل المطبخ لتكرمل السكر حتى يتحول إلى قشرة ذهبية مقرمشة.

We garnish the dish with strawberries (or serve alongside them) and serve immediately.

نزين الطبق بقطع الفراولة (أو بالتقديم مع الفراولة) ثم نقدمه فوراً.

فرنش توست بالكريم بورليه

سهل و سريع وكتير زاكي و شكله بالتضييف كتيير حلو ومرتب 😍
عفكرة ما بدو خفاقة بسباتيولا بنقدر نعملو وما بياخد مجهود نهائيا 😉😉

Fine Sugar

Yolk

Vanilla

Instant coffee

Flour

Starch

Cocoa powder

Salt

Place the butter in a bowl, add powdered sugar, and mix until the mixture becomes creamy.

نضع الزبدة في وعاء ونضيف السكر الناعم ونخلط حتى يصبح القوام كريمي.

Add the egg yolk and vanilla, and mix well.

نضيف صفار البيضة مع الفانيليا ونخلط جيدًا.

Add the instant coffee and milk, and mix. In another bowl, mix flour, cornstarch, cocoa powder, and salt.

نضيف القهوة والحليب ونخلط. في وعاء آخر، نخلط الطحين، النشا، الكاكاو، والملح.

Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients and mix until well combined.

نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة ونخلط حتى تتجانس.

Shape the dough into coffee bean shapes and create a line in the center using a wooden stick.

نشكل العجين على شكل حبات البن ونضع خطًا في المنتصف باستخدام عصا خشبية.

Place the biscuits in the freezer until they firm up. Bake the biscuits in a preheated oven at 190°C for about 10 minutes or until golden brown.

ندخل البسكويت إلى الفريزر حتى يجمد.  نخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى يتحمر.

بسكويت القهوة

حلى الشعيرية بالحليب والمكسرات كتير بيدفي بالشتا

Vermicelli

water

Milk powder

Walnut

Raisin

Pistachio

Coconut

Liquid cream

Cream

Melt half a cup of butter in a pot over medium heat

نقوم بإذابة نصف كوب من الزبدة في قدر على نار متوسطة.

Add two cups of vermicelli to the melted butter and stir until fully coated.

نقوم بإضافة كوبين من الشعيرية إلى الزبدة المذابة ونحركها حتى تتغلف تمامًا بالزبدة

Add 4 tablespoons of sugar and 1 tablespoon of cinnamon to the vermicelli and mix well. Toast the mixture until the vermicelli turns golden brown.

نقوم بإضافة 4 ملاعق كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من القرفة إلى الشعيرية ونخلط جيدًا. نحمص الخليط حتى يصبح لون الشعيرية ذهبيًا.

In a separate bowl, whisk together 1 cup of cream, 2 cups of water, 1 can of whipping cream, and 4 tablespoons of Dolce milk powder until smooth and creamy

في وعاء منفصل، نقوم بخفق كوب من الكريمة، كوبين من الماء، علبة من كريمة الخفق، و4 ملاعق كبيرة من حليب البودرة دولسي حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.

Pour the creamy mixture over the toasted vermicelli and stir gently. Lower the heat and let it simmer until the vermicelli is fully cooked

نقوم بصب الخليط الكريمي فوق الشعيرية المحمصة ونحركها برفق. نقلل الحرارة ونتركها تغلي حتى تنضج الشعيرية.

نقوم بإضافة حفنة من الجوز والزبيب.

Add pistachios and shredded coconut, then stir to combine. Cook for a few more minutes.

نضيف الفستق الحلبي وجوز الهند المبشور ونحرك لتتجانس المكونات، ثم نتركها تطهى لبضع دقائق.

Pour the mixture into a serving bowl and sprinkle with cinnamon and pistachios.

نقوم بصب الخليط في وعاء تقديم ونرش عليه القرفة والفستق الحلبي.

حلى الشعيرية بالحليب

السمسمية بكوباية سكر واحدة وبدون عسل جلوكوز

Sesame

Baking soda

Toast the sesame seeds in a pan over medium heat until aromatic.

نحمص السمسم في طاسة على نار متوسطة حتى تظهر رائحته.

Prepare a tray lined with greased parchment paper.

نجهز صينية مبطنة بورق زبدة ومدهونة بالزيت.

Add sugar to a pan over medium heat without stirring until it starts to melt.

نضع السكر في طاسة على نار متوسطة بدون تقليب حتى يبدأ بالذوبان.

Once caramelized, add baking soda and stir quickly.

عندما يذوب السكر ويأخذ لونًا، نضيف بيكربونات الصوديوم ونقلب بسرعة.

Immediately add toasted sesame and mix until well coated.

نضيف السمسم المحمص مباشرة ونقلب حتى يتغلف كله بالكراميل.

Pour onto the prepared tray, cover with oiled parchment or plastic, and flatten.

نضع الخليط على ورق الزبدة ونغطيه بورقة أخرى مدهونة بالزيت ونفرده.

Cut into desired shapes while still warm.

نقطع السمسمية بالشكل المرغوب قبل أن تبرد تمامًا.

Let cool for 2–3 hours before final slicing if needed.

نتركها تبرد تمامًا لمدة 2-3 ساعات ثم نعيد تقطيعها إذا لزم الأمر.

رز بحليب

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

فرنش توست بالكريم بورليه

بسكويت القهوة

حلى الشعيرية بالحليب

السمسمية