Name: مطبق الزعتر
Total time: 0:20
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Bunch Spinach; 1 Pinch Thyme; 1 Psc. Onion; 1 Cup Oil; 1 Psc. Rokak

Kuwait, renowned for international cuisines.

Salwa Al-Adham

وصفة مستوحاة من مطبق الزعتر بس بدون عجن، وصفة سهلة و سريعة!!😍

Spinach

Thyme

Onion

Rokak

We spread out the sheets and brush them with oil.

نقوم بفرد الرقائق و نقوم بدهن الرقائق زيت

We fill them with cheese or spinach with onions, according to your preference.

نقوم بحشوها جبنة او سبانخ بالبصل حسب الرغبة

We place them in the oven until they are cooked and then garnish with thyme.

نضعها في الفرن حتي تنضج و تزين بالزعتر

مطبق الزعتر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مكرونه بطريقة مختلفة و طعمها خطير

Butter

Minced garlic

Tomato paste

Salt

Black pepper

Chicken spices

Pasta

Cream cheese

Mozzarella

Minced parsley

In a pan over the heat, add a little oil with a cube of butter, then add the onion and a clove of garlic. Stir them until they soften.

في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت مع مكعب زبدة ثم نضع البصل وفص  من الثوم ونقلبهم حتى يذبلوا

Add 2 teaspoons of tomato paste and stir.

نضيف ٢ ملعقة صغيرة من معجون الطماطم ونقلب

Add salt, black pepper, paprika, and 2 tablespoons of chicken seasoning.

نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا  وملعقتين من بهارات الدجاج

Add the boiling water, then add 200 grams of pasta. Stir, cover, and let it cook for 10 minutes.

نضيف الماء المغلي ثم نضع ٢٠٠ جرام من المعكرونة ونقلب ثم نغطيها ونتركها ١٠ دقائق

Add two tablespoons of cream cheese and add mozzarella. Cover and let it sit until the cheese melts.

نضيف ملعقتين من الجبنة الكريمي ونضيف الموزاريلا ونغطيها ونتركها حتى تذوب الجبنة

Add a pinch of parsley, ground hot pepper, and chicken spices.

نضيف رشة من البقدونس والفلفل الحار المطحون وبهارات الدجاج

Hummus

Cocked Beet

Tahini

Garlic

Lemon juice

Walnut

Parsley

Roasted toast

نقوم بتصفية الحمص وغسله جيدًا.

We place the chickpeas, beets, tahini, garlic, salt (and lemon juice if desired), along with ice cubes, into a food processor.

نقوم بوضع الحمص والشمندر والطحينة والثوم والملح (مع عصير الليمون إذا رغبنا) ومكعبات الثلج في محضّرة الطعام.

We blend the mixture for 10–15 minutes until smooth and creamy.

نقوم بطحن الخليط لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة، حتى نحصل على قوام ناعم وكريمي

We serve the hummus in a dish, garnish it with walnuts and parsley, and serve it with toasted bread.

نقوم بتقديم الحمص في طبق، ثم نزيّنه بالجوز والبقدونس ونقدّمه مع الخبز المحمّص

We can store it in the refrigerator for up to one week.

يمكننا حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

حمص بالشمندر

توست ابيض بجنن حنعمله بالبيت بطريقة ولا اسهل ومن مكونات البيت وبدون بيض كمان
مقاس القالب
30/13

Flour

Sugar

Instant yeast

Warm milk

In a large bowl, mix the flour, salt, sugar, and yeast.

في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع الملح والسكر والخميرة.

Gradually add the warm milk and knead into a soft, smooth dough.

أضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.

Add 50 g of butter and knead well until fully incorporated.

أضيفي الزبدة (50 غ) واعجني جيدًا حتى تختلط تمامًا.

Cover the dough and let it rest for 1 hour until it doubles in size.

غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

Roll out the dough on a floured surface and add 50 g of butter over it.

افردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين و اضيفي بـ 50 غ من الزبدة.

Roll the dough into a log and place it in a toast pan (30x13 cm).

لفي العجينة على شكل رول وضعيها في قالب التوست (مقاس 30/13)

اتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة إضافية.

Preheat the oven to 180°C (350°F) and bake the toast for 30 minutes.

سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية واخبزي التوست لمدة 30 دقيقة.

توست ابيض

كوكيز الشوكولاتة الخام

eggs

Vanilla

Brown sugar

Baking soda

Unsweetened cocoa

Chocolate Chips

Add the egg, vanilla, and brown sugar to the mixing bowl.

نقوم بإضافة البيضة والفانيلا والسكر البني إلى وعاء الخلط.

Add the butter, baking soda, and a pinch of salt to the mixture.

نقوم بإضافة الزبدة، بيكربونات الصوديوم، ورشة الملح إلى المكونات.

Mix the ingredients using an electric mixer until well combined.

نخلط المكونات باستخدام العجانة الكهربائية حتى تتجانس.

Add the sifted flour and raw cocoa powder to the mixture.

نقوم بإضافة الدقيق المنخول والكاكاو الخام إلى الخليط.

Mix thoroughly until a homogeneous dough forms.

نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متجانسة.

Add the chocolate chips to the dough and fold with a spoon.

نقوم بإضافة حبيبات الشوكولاتة إلى العجينة ونقلبها بالملعقة.

Shape the dough into small balls and slightly flatten them into cookies.

نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ونفردها قليلًا على شكل كوكيز.

Place chocolate chips on top of each cookie for decoration.

نضع حبيبات الشوكولاتة على وجه كل قطعة كوكيز للتزيين.

Bake the cookies in a preheated oven at 180°C for 7–8 minutes.

نخبز الكوكيز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180° مئوية لمدة 7–8 دقائق.

Remove the cookies from the oven and let them cool on a wire rack before serving.

نخرج الكوكيز من الفرن ونتركه ليبرد على شبك قبل التقديم.

مطبق الزعتر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Pasta

حمص بالشمندر

توست ابيض

Cookies