Name: ماتشا كوكيز
Total time: 1:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 55 Cup Sugar; 55 Cup Brown sugar; 95 Grams (g) Butter; 210 Cup Flour; 5 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Teaspoons (tsp) Matcha; 1 Pinch Salt; 90 Grams (g) White chocolate; 35 Cup Almond slices

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

كتير تفاجأت بالطعمة وحبيتا كتيرررر

eggs

Vanilla

Sugar

Brown sugar

Butter

Flour

Baking powder

Matcha

Salt

White chocolate

Almond slices

Bring the butter, then the white sugar and the brown sugar.

نجهز الزبدة، ثم السكر الأبيض والسكر البني.

Rub them together very well until they are homogeneous.

نفرك المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة تمامًا.

نضيف البيضة والفانيليا. نخلط المزيج جيدًا.

نضيف الدقيق ونخلطه مع المكونات.

Add the white chocolate, the almonds, baking powder and matcha.

نضيف الشوكولاتة البيضاء، واللوز، والبيكنج باودر، والماتشا.

Mix them all together very well until they are in the shape shown.

نخلط المزيج جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك كما هو موضح.

نشكّل العجينة بأشكال غير دائرية.

Put them in the freezer for half an hour before baking them.

نضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة قبل الخبز.

ماتشا كوكيز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

سلطة الدجاج مع زبدة فول سوداني 🥜
سلطة صيفية منعشه ومقرمشه

Chicken Breast

Cucumber

Carrot

Bell Peppers

Green Coriander

Pistachio

Peanut butter

Rice vinegar

water

Soy sauce

We boil the chicken breasts with bay leaves and pepper. Once cooked, we drain and let it cool. After cooling, we shred the chicken and add it to the salad

نسلق صدور الدجاج مع ورق غار وحبة فلفل، وعندما تنضج، نصفيها ونتركها لتبرد. بعد أن تبرد، نفرمها ونضيفها إلى السلطة

We cut the cucumber in half and scoop out the center using a spoon

نقوم بتقطيع الخيار إلى نصفين ونفرغ الوسط باستخدام ملعقة

We either grate or finely chop the carrots.

نبرش الجزر أو نقطعه إلى شرائح رفيعة

We cut the sweet bell pepper into thin strips.

نقوم بتقطيع الفليفلة الحلوة إلى قطع رفيعة.

In a bowl, we combine peanut butter, soy sauce, rice vinegar, and water, mixing well.

في وعاء، نخلط زبدة الفستق، الصويا، خل الأرز، والماء، ثم نحرك جيدًا.

We add the vegetables, pistachios, and chicken to a salad bowl.

نضيف الخضار والفستق والدجاج إلى وعاء السلطة.

We add the dressing just before serving to maintain the crunchiness of the vegetables

نضيف التتبيلة فقط عند التقديم لضمان الحفاظ على قرمشة الخضار.

Chicken Salad with Peanut

Tomato

Onion

Garlic bulb

Red bell pepper

Basil

Olive oil

Chicken stock

Pesto sauce

Red chili flakes

Paprika

Black pepper

Toast

Mozzarella

Cheddar

Remove the roasted vegetables from the oven.

نخرج الخضار من الفرن بعد التحميص.

Serve the grilled cheese sandwich on the side.

نقدّم ساندويتش الجبن المشوي بجانب الشوربة.

نُزيّن الوجه بالقليل من كريمة الطبخ.

نسكب شوربة الطماطم في أطباق التقديم.

Prepare the cheese sandwich by placing two slices of mozzarella and cheddar cheese between two slices of bread, then brown it in a hot skillet on both sides until golden, add a splash of water and cover the pan until the cheese is melted

نقوم بتحضير ساندويتش الجبن بوضع شريحتي جبن موزاريلا وشيدر بين شريحتين من الخبز، ثم نحمّره في مقلاة ساخنة من الجهتين حتى يصبح لونه ذهبياً، ونضيف رشة ماء ونغطي المقلاة حتى تذوب الجبنة

Blend all the ingredients together until smooth using a blender.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام الخلاط حتى تصبح الشوربة ناعمة.

Add the paprika, chili flakes, pesto sauce and fresh basil leaves.

نضيف البابريكا، رقائق الفلفل الحار و صوص البيستو و أوراق الريحان الطازج.

ننقل الخضار المحمّصة إلى وعاء كبير.

نقوم بتقطيع الطماطم إلى أرباع.

Roast the vegetables in the oven until soft and slightly charred.

نُدخل الصينية إلى الفرن ونحمّص الخضار حتى تطرى وتتحمّر.

نرش القليل من زيت الزيتون فوق الخضار.

Place all chopped vegetables on a baking sheet lined with aluminum foil.

نضع جميع الخضار المقطعة على صينية خبز مغطاة بورق ألومنيوم.

نُقطّع رأس الثوم من النصف.

نُقطّع البصل إلى قطع كبيرة.

نُقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح.

Tomato Soup

اسهل واسرع جبن كريمي للكبار ولانش بوكس الاطفال 😱😱

Roasted Bell Pepper

Cottage Cheese

Yogurt

Black Seeds

Add roasted peppers, cottage cheese, and yogurt to the jar

نضع الفلفل والجبنة القريش والزبادي في البرطمان

Add salt and paprika, then blend with the hand blender

نضيف الملح والبابريكا ونخلط بالهاند بلندر

نضيف حبة البركة حسب الرغبة

جبن كريمي

Greek yogurt

Milk

Baking soda

It is very important that the milk, yogurt, and eggs are at room temperature.

من المهم جدًا أن يكون الحليب والزبادي والبيض بدرجة حرارة الغرفة.

Mix all the dry ingredients together. In a separate small bowl, whisk the eggs, milk, yogurt, and vanilla until well combined.

امزج جميع المكونات الجافة معًا و في وعاء صغير اخر، اخفق البيض والحليب والزبادي والفانيليا حتى تتجانس تمامًا.

Add the milk mixture to the dry ingredients and stir, then add the melted butter (do not overmix).

أضف خليط الحليب إلى المكونات الجافة وامزج، ثم الزبدة المذابة (لا تمزج أكثر من اللازم)

Heat a non-stick skillet over medium heat and pour about a quarter cup of batter onto the skillet. Flip the pancake when bubbles start to appear and cook for an additional two minutes.

سخّن مقلاة على حرارة متوسطة واسكب العجين (ربع الكوب تقريبا ) على مقلاة مانعة للالتصاق، واقلبيه عندما تبدأ الفقاقيع في الظهور يتم الطهي لمدة دقيقتين إضافيتين

It’s best to transfer them to a wire rack to prevent condensation from forming on the bottom. Serve warm with fruit syrup.

الافضل ان ننقلها على صينيه سلك معدني حتى لا يحصل تكاثف من الاسفل ، قدميها دافئة مع شراب الفواكه.

ماتشا كوكيز

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Chicken Salad with Peanut

Tomato Soup

جبن كريمي

Pancakes