Name: كيكه الموز
Total time: 1:15
Yield: 6 servings
Ingredients: 460 Psc. Banana; 250 Cup Sugar; 177 Cup Oil; 360 Cup Flour; 1.25 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1.5 Teaspoons (tsp) Baking soda; 1 Tablespoons (tbsp) Vinegar; 3 Psc. eggs; 0.5 Teaspoons (tsp) Vanilla; 177 Tablespoons (tbsp) Vegetable oil; 2 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Cup Walnut

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nancy Ahmed

يلا بينا... كيكه الموز...🍌🍌🍌

Banana

Sugar

Flour

Baking powder

Baking soda

Vinegar

eggs

Vanilla

Vegetable oil

Cinnamon

Walnut

نهرس الموز باستخدام الشوكة.

ننخل المكونات الجافة معًا.

نخلط السكر مع البيض والفانيلا.

نضيف الزيت تدريجيًا مع الخلط.

Add mashed bananas to the wet mixture and mix.

نضيف الموز المهروس إلى الخليط السائل ونخلط.

Gradually add sifted flour and mix until combined.

نضيف الطحين المنخول تدريجيًا ونخلط حتى يتجانس.

Pour the batter into a greased baking pan.

نسكب الخليط في صينية خبز مدهونة.

كيكه الموز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Phyllo dough

Mascarpone cheese

Whipping cream

Powdered sugar

Berry jam

Cranberry

We cut the puff pastry into squares and slightly fold the edges.

نقطع العجينة إلى مربعات ونطوي الأطراف قليلًا.

We brush the top with egg yolk and milk mixture.

ندهن الوجه بخليط الصفار والحليب.

We bake in a preheated oven at 170°C for 30 mins with fan on.

نخبز في فرن محمى مسبقًا على 170° لمدة 30 دقيقة (مع المروحة).

We beat mascarpone, cream, and sugar until thickened.

نخفق الماسكربوني مع الكريمة والسكر حتى يتماسك.

نضع طبقة مربى فوق العجينة المخبوزة.

نضيف خليط الكريمة فوق المربى.

We decorate with berries or fruit as desired.

نزين بالتوت أو الفاكهة حسب الرغبة.

دانيش التوت والجبنة

عضم البقر المشوي لقمه من عالم أخر طعم شهي و فوائد عظيمه
بتقدري تسلقي العضم بعد شويه و تستفيدي من مرقته اللي تُسمى اكسير الحياه و الشباب

Cow bones

Olive oil

Salt

Seven spices

Hot chilli powder

We ask the butcher to cut the bone in half.

نطلب من اللحام ان يقطع العضمة نصين

In a baking dish, we place the bone and add olive oil, a little vinegar, and spices.

في صينية فرن نضع العضمة و نضف اليها زيت الزيتون و خل بسيط و توابل

ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة

عضم البقر المشوي

مشروب السداده لشبع اطول 😱😱

water

Shea seeds

lemon

Honey

نقوم بوضع كوب من الماء في كوب التقديم.

We add 1 tablespoon of chia seeds to the water.

نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى الماء.

We squeeze the juice of half a lemon and add it to the cup

نقوم بعصر نصف ليمونة وإضافتها إلى الكوب.

نقوم بإضافة العسل  لتحلية المشروب.

We stir all the ingredients well until they are well mixed.

نقوم بتقليب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

We leave the drink for 15 minutes to let the chia seeds swell and the drink thicken

نترك المشروب لمدة ١٥ دقيقة حتى تنتفخ بذور الشيا ويصبح قوام المشروب أكثر كثافة.

We drink the drink 15 minutes before the meal

نقوم بشرب المشروب قبل الوجبة بربع ساعة

مشروب بذور الشيا والعسل

Apple

Brown sugar

orange juice

Starch

Cold water

Puff pastry dough

In a bowl, mix brown sugar, white sugar, cinnamon, and salt.

نخلط السكر البني، السكر الأبيض، القرفة، والملح في وعاء.

نذوب الزبدة في قدر على النار.

Add diced apples, sugar mixture, and orange juice.

نضيف التفاح المقطع، خليط السكر، وعصير البرتقال.

Stir and cook until apples soften slightly.

نحرك ونترك الخليط حتى يلين التفاح قليلًا.

Mix starch with water, then add to the apples.

نخلط النشا مع الماء ونضيفه إلى خليط التفاح.

Stir well and simmer until the mixture thickens and becomes caramelized.

نحرك جيدًا ونتركه يطبخ حتى يتكرمل الخليط ويثخن.

Cut the puff pastry into small squares. Place squares on a baking tray lined with parchment paper.

نقطع عجينة البف باستري إلى مربعات صغيرة. نضع المربعات على صينية مبطنة بورق الزبدة.

Mix the egg with a pinch of vanilla and brush the pastry.

نخلط البيضة مع رشة فانيلا وندهن بها المربعات.

Place a spoonful of apple mixture in the center of each square.

نضع ملعقة من خليط التفاح في وسط كل مربع.

Cover with another piece of pastry and seal the edges.

نغطي بمربع آخر من العجينة ونغلق الأطراف جيدًا.

Cut small slits on the top of each pie for steam to escape.

نعمل شقوق صغيرة في الأعلى لتخرج البخار.

ندهن الوجه مرة أخرى بخليط البيض.

Mix sugar and cinnamon and sprinkle on top.

نخلط السكر مع القرفة ونرشه على الوجه.

Bake in a preheated oven at 190°C for 20–25 minutes or until golden.

نخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 190 لمدة 20–25 دقيقة حتى يتحمر الوجه.

كيكه الموز

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

دانيش التوت والجبنة

عضم البقر المشوي

مشروب بذور الشيا والعسل

Mini apple pie puffs