Name: كرات التيراميسو
Total time: 0:15
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 Psc. Ladyfinger biscuits; 1.5 Teaspoons (tsp) Instant coffee; 200 Can Mascarpone cheese; 0.5 Tablespoons (tbsp) Cocoa; 0.5 Cup Hazelnut

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lubna AlAbed

وصفة ب ٥ دقايق و ٣ مكونات بس
اسهل من هيك وصفة حلو ما ضل الا معلقة سكر عالسريع و خلصنا 😅😅

Ladyfinger biscuits

Instant coffee

Mascarpone cheese

Cocoa

Hazelnut

Crush the ladyfinger biscuits into fine crumbs.

نطحن بسكويت ليدي فينغرز حتى يصبح ناعمًا.

Add mascarpone cheese and mix until a cohesive dough forms. Dissolve the coffee in water, add it to the crushed biscuits, and mix.

نضيف جبنة الماسكاربوني ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة. نذوب القهوة في الماء ونضيفها للبسكويت المطحون ونخلط.

Shape the mixture into small balls and stuff them with hazelnuts or almonds if desired.

نشكل العجينة كرات صغيرة ونحشوها بالبندق أو اللوز إذا رغبنا.

Coat the balls with cocoa powder or dip them in melted chocolate.

نغطي الكرات ببودرة الكاكاو أو نغمسها في الشوكولاتة المذوبة.

Chill the balls in the refrigerator for 10-15 minutes before serving.

نترك الكرات في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.

كرات التيراميسو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بيض فاخر بطريقة كتير سهلة ولذيذة

eggs

Tomato

Onion

Bell Peppers

Organic Extra Virgin Oliv

Salt

Black pepper

Basil

Goat Cheese

Mint

We start by cutting the tomatoes into small cubes and placing them in a pan over medium heat to simmer.

نبدأ بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضعها في طاوة على نار متوسطة لتتسبك.

We add the olive oil to the pan and stir well.

نضيف زيت الزيتون إلى الطاوة ونحرك جيداً.

We slice the onion and bell peppers and add them to the tomatoes.

نقطع البصل والفلفل الألوان إلى شرائح ونضيفهم إلى الطماطم.

We add salt and black pepper and stir the ingredients together.

نضيف الملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات معاً.

We let the mixture cook until the vegetables are tender and the liquids thicken.

نترك الخليط على النار حتى تنضج الخضار وتتكثف السوائل.

We boil the eggs in boiling water for 5 minutes for fully cooked eggs.

نسلق البيض في ماء مغلي لمدة 5 دقائق للحصول على بيض مسلوق كامل.

We add the goat cheese to the tomato and vegetable mixture and gently stir.

نضيف جبن الماعز إلى خليط الطماطم والخضار ونقلب برفق.

We garnish the dish with fresh mint before serving.

نزين الطبق بالنعناع الطازج قبل التقديم.

بيض فاخر

Strawberry

Sugar

Lemon juice

Whipping cream

Sweetened Condensed Milk

Digestive biscuits

Slice the strawberries as shown in the video, then simmer them on low heat with sugar and lemon juice until the strawberries soften and the sauce thickens. Set aside to cool.

بنقطع الفراولة مثل الفيديو و بنرجع نغلي على نار خفيفة مع السكر و الحامض لحتى يطرى الفراولة و يسمك الصوص و بنرجع نتركهن على جنب لحتى يبردو

Using a mixer or a whisk, whip the cream until it thickens, then add the sweetened condensed milk and mix with a spatula. Finally, fold in the biscuits and combine everything well.

بمكن العجن او بالخفاقة اليدوية بنخفق الكريمة لحتى يتشكل معنا كريمة سميكة و بنرجع نزيد الحليب المكثف المحلى و بنخلطهن بالسباتولا و بنزيد البسكويت و كمان بنخلطن مع بعض

Pour the mixture into a baking dish over the strawberry sauce, then sprinkle with crushed biscuits and add strawberries on top. Place the dish in the freezer for at least 6 hours or overnight.

بنزيد الخليط لصينية مع صوص الفراولة و بنزين ببسكويت مطحون و فراولة و بندخل الصينية على الفريزر اقل شي ل ٦ ساعات او ليلة كاملة

بوظة بالفريز و التشيزكيك

For the love of garlic ❤️ the slow roast garlic confit ❤️😍 this took 2 hours on 130 degrees.. filled my kitchen with sweet garlic smell but it is totally worth it !!!! I will put those sweet tiny melting garlic cloves on everything now !!!!! And that infused oil !!!!!!! Wowwwwwww !!!!! 🤩🤤😍❤️💣 .⁣

Garlic

Olive oil

Bread

Butter

Add peeled garlic cloves to a small baking dish.

نضع فصوص الثوم المقشرة في طبق خبز صغير.

Pour olive oil over the garlic cloves until fully submerged.

نصب زيت الزيتون فوق الثوم حتى تُغمر الفصوص تمامًا.

Bake in the oven at 130°C for 2 hours until the garlic turns golden and soft.

نضع الطبق في الفرن على درجة حرارة 130 مئوية لمدة ساعتين حتى يصبح الثوم ذهبي اللون وطريًا.

Prepare toasted bread slices and spread butter on top.

نجهز شرائح الخبز المحمص وندهنها بالزبدة.

Spread some roasted garlic confit over the butter and sprinkle a pinch of salt.

نوزع القليل من الثوم الكونفيه فوق الزبدة، ثم نضيف القليل من الملح.

Roasted Garlic Confit

وجبة كاملة، لذيذة وسريعة وسهلة جدا.

Chicken

Mushroom

Green pepper

Minced garlic

Paprika

Dried Thymus

We cut the chicken into small cubes, mushrooms into slices, green pepper into small pieces, and the onion into slices

نقوم بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، والمشروم إلى شرائح، والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة، والبصلة إلى شرائح.

We heat oil in a pan over medium heat, then add the chicken cubes, seasoning them with salt, black pepper, paprika, and thyme. We stir the chicken for about 5 minutes until well-cooked

نقوم بتسخين الزيت في طاسة على نار متوسطة، ثم نضع فيها مكعبات الدجاج، ونتبلها بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر. نقلب الفراخ لمدة 5 دقائق حتى تنضج.

We remove the chicken from the pan, add a bit of oil, then add the mushrooms and season them with salt only. We stir them until they turn brown and tender, then remove them with the chicken.

نقوم بإزالة الدجاج من الطاسة، ونضيف قليل من الزيت، ثم نضع فيه المشروم ونقوم بتتبيله بالملح فقط. نقلبه حتى يصبح لونه بنيًا وطريًا، ثم نرفعه مع الدجاج.

We add more oil to the pan, then put in the onion and green pepper, seasoning them with salt and black pepper. We stir until they soften

نضيف قليل من الزيت مرة أخرى في الطاسة، ثم نضع فيها البصل والفلفل الأخضر، ونقوم بتتبيله بالملح والفلفل الأسود. نقلبه حتى يطرى.

We add the minced garlic and stir until the garlic’s aroma is released

نقوم بإضافة فصين من الثوم المهروس، ونقلبهم حتى تظهر رائحة الثوم.

We return the chicken and mushrooms to the pan and stir well to mix all the ingredients and cook until done

نعيد الدجاج والمشروم إلى الطاسة، ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات وتصبح ناضجة.

كرات التيراميسو

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

بيض فاخر

بوظة بالفريز و التشيزكيك

Roasted Garlic Confit

طاسة دجاج بالمشروم